{"title":"Antioxidantien","description":"","products":[{"product_id":"zwiebeln-lauch-bio","title":"Zwiebeln\/Lauch Bio Samensprossen","description":"\u003cp\u003eSie mögen Zwiebelnsprossen? Wir auch.\u003cbr\u003eDoch hier ein Tipp für Sie. \u003cstrong\u003eWir empfehlen Ihnen Lauchsamen anstelle von Zwiebelnsamen.\u003c\/strong\u003e Lauchsprossen sind viel einfacher zu ziehen als Zwiebelnsprossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLauchsprossen sind optisch, wie auch im Geschmack absolut identisch mit Zwiebelnsprossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWieso es mit Lauchsprossen viel einfacher gelingt als mit Zwiebelnsprossen, dies wissen die Götter. Lauchsprossen kommen einfach viel schöner als Zwiebelnsprossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLauch gehört wie Zwiebeln zur Familie der Zwiebelngewächse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLauch ....\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eist reich an hochwertigen Vitaminen A, B, C, E\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eweisst einen hohen Gehalt an Vitamin K auf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehat einen hohen Gehalt an Eisen, Phospor, Schwefel, Magnesium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eliefert Ihnen viel Kalzium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"100 g","offer_id":45005384024357,"sku":"0301","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":45005384089893,"sku":"0302","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Lauch.webp?v=1775036375"},{"product_id":"weizen-samen-bio","title":"Weizen Samen Bio, 500g","description":"\u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e empfehlen wir Ihnen in Erde anzuziehen und als frischen \u003cstrong\u003eGrassaft\u003c\/strong\u003e zu trinken. Dieser ist voll gepackt mit Enzymen, welche stark entzündungshemmend und zellerneuernd wirken. Ebenfalls unterstützt das Vitamin B17 (Laetril) diese Wirkung, es gilt als sehr heilsamen bei Krebserkrankungen und zur Vorbeugung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDie Samen können auch super in unseren Gläsern eingeweicht werden.\u003c\/strong\u003e Nach 2-3 Tagen Wachstum im Glas sind sie als Sprossen in Müeslis oder als Beilage zum Salat verzehrbereit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeim Keimprozess wandelt sich die Stärke in für den Körper leicht aufnehmbare Zuckerverbindungen um. Daher schmeckt gekeimter Weizen auch so lecker süß und ist super Darm-verträglich!","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938487398693,"sku":"0590","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/165_gr_8154414e-69e0-45a6-9974-641fa51039e3.jpg?v=1682590227"},{"product_id":"wuerz-mix-bio","title":"Würz-Mix Bio Samensprossen","description":"\u003cp\u003eEine würzige und in sich harmonische Mischung, welche bei grossen sowie kleinen Geniessern Anklang findet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm \u003cstrong\u003eWürz-Mix\u003c\/strong\u003e sind die Sprossensamen optimal im passenden Verhältnis gemischt. So gelingen sie ausgezeichnet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Würz-Mix enthält:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlfalfa Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKresse Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRucola Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBiodiversität ist für die Natur sehr wichtig. Für Ihren Körper auch. Halten Sie sich mit Sprossen gesund!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"75g","offer_id":54148377477505,"sku":"1900","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54148377510273,"sku":"1901","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/17-Wurz_mix_f2bce444-b7d0-4d7f-a7f9-c42b28df7870.jpg?v=1753249882"},{"product_id":"basilikum-gruen-bio","title":"Basilikum grün Bio sprossensamen","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBasilikum - hervorragend im Geschmack, vielseitig in der Wirkung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBasilikum ist weit mehr als nur eine beliebte Gewürzpflanze. Neben seinem charakteristischen Aroma hat Basilikum auch positive Wirkungen auf unser Wohlbefinden. Insbesondere die Samen dieser vielseitigen Pflanze bieten bemerkenswerte Vorteile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Wirkung von Basilikum Samen im Überblick:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePflanzlicher Stimmungsaufheller:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eBasilikum soll die Fähigkeit aufweisen, die Stimmung zu heben und bei depressiven Verstimmungen zu unterstützen. Dies verschreibt der Pflanze den Ruf eines natürlichen Stimmungsaufhellers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNatürliches Potenzmittel?\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEbenso ist Basilikum als Aphrodisiakum für seine libidoanregenden Eigenschaften bekannt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGewicht und Verdauung:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eBasilikumsamen expandieren im Wasser, was ein schnelles Sättigungsgefühl bewirkt und die Gewichtsabnahme unterstützen kann. Die schleimbildenden Samen besänftigen die Magen- und Darmwände, nähren die Darmflora und können bei Sodbrennen, Magenkrämpfen und Blähungen helfen. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAusgleichend für den Blutzucker:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBasilikumsamen können helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Ihre ballaststoffreiche Zusammensetzung verlangsamt die Zuckerabsorption im Blut, was sie zu einem idealen Lebensmittel für den Ausgleich von Blutzuckerschwankungen macht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eRegenerierend für die Haut:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBasilikumsamen können durch ihre entzündungshemmenden, antioxidativen Eigenschaften und den hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren die Aufrechterhaltung und Regeneration der Hautfunktionen positiv beeinflussen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEntzündungshemmend:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBasilikumsamen werden traditionell bei Arthritis und zur Linderung von Schwellungen und Entzündungen eingesetzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eReich an Antioxidantien:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEnthalten Antioxidantien, Magnesium und Vitamine, die entzündungshemmend wirken und das Immunsystem stärken können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGrippe, Husten, Asthma:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTraditionell wird Basilikum bei Erkältungen, Grippe, Husten und Asthma wegen seiner entkrampfenden Wirkung eingesetzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eAntiviral und antibakteriell:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBasilikumsamen wird zudem eine antivirale, antibakterielle und pilzhemmende Wirkung nachgesagt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Verwendung von Basilikumsamen:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVariante 1: Basilikum kannst du \u003cstrong\u003edirekt als Samen\u003c\/strong\u003e verwenden. Entweder geschrotet oder 30 min eingeweicht in Wasser. So kannst du sie wunderbar in einem \u003cstrong\u003eMüesli, Dessert, Pudding\u003c\/strong\u003e zufügen, oder als Topping auf \u003cstrong\u003eCrackern, Hummus, Dips\u003c\/strong\u003e etc. verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariante 2:  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBasilikumsamen eignen sich nicht zum Sprossen ziehen. Umso leckerer jedoch sind sie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eals \u003cstrong\u003eMicrogreen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e gezogen. Hierzu die Samen auf Erde streuen und die Samen mit einem Bestäuber von oben befeuchten. (Decke die Samen ab, damit Sie nicht austrocknen). So kannst du sie zu kleinen Pflänzchen heranwachsen lassen. Wichtig ist dabei, das Vlies bzw. die Erde schön feucht zu halten. Nach 10-15 Tagen können die Basilikum Microgreens geerntet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTipp:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003cstrong\u003eKinder lieben es, Microgreens zu ziehen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Basilikum eignet sich wunderbar, um zusammen mit den Kindern auszusäen, die Pflänzchen wachsen zu lassen und gemeinsam zu geniessen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Basilikum Microgreens schmecken \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003efantastisch zu Salat\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMozzarella\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eund als \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGarnitur für jegliche herzhafte Speisen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWir lieben unsere Basilikum Samen ganz besonders im \"\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBelebenden Basilikum Wasse\u003c\/strong\u003er\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\". Dieses \u003c\/span\u003eeinfache und schnelle Rezept\u003cspan\u003e stillt nicht nur den Durst, sondern schenkt dir \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eextra viel Energie\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e! Perfekt für Tage an denen du zusätzlich Energieschub brauchst, da es den \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eStoffwechsel optimal anregt.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(31, 33, 36);\" title=\"Rezept Basilikum Wasser entdecken\" href=\"\/en\/blogs\/rezepte\/belebendes-basilikum-wasser\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRezept Basilikum Wasser entdecken\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProfitiere von der Kraft des Basilikums und schenke deinem Körper und Geist eine Extraportion Klarheit, Vitalität und Erfrischung!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHerkunftsland Samen: Italien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWas wir dir noch sagen dürfen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie auf dieser Webseite bereitgestellten Informationen dienen ausschliesslich allgemeinen Informationszwecken. Sie sollen nicht als medizinische Beratung oder gesundheitliche Empfehlung zur Selbstbehandlung verstanden werden. Wir übernehmen keine Verantwortung oder Haftung für die Genauigkeit, Aktualität oder Vollständigkeit der bereitgestellten Informationen oder für die daraus resultierenden Folgen. Konsultieren Sie vor Beginn einer neuen Ernährung oder gesundheitsbezogenen Routine immer zuerst Ihren Arzt bzw. qualifizierten Gesundheitsdienstleister.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"100g","offer_id":44938558013733,"sku":"0041","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":54458461782401,"sku":"0042","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/58_Basilikum_9b02c98d-9f9c-4aef-b903-8743cb2dd23e.webp?v=1753249831"},{"product_id":"brokkoli-bio","title":"Brokkoli Sprossen Bio 250g","description":"\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e\u003cstrong\u003eJunge Brokkolisprossen – ein gesunder Fitmacher\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht nur zur Behandlung, sondern auch zur Prävention und um fit zu bleiben eignen sich Brokkolisprossen. Denn der sekundäre Pflanzenstoff Sulforaphan kommt nur in bestimmten Gemüsearten vor, vor allem aber in Brokkoli, Rosenkohl und Blumenkohl. Sulforaphan wird eine gesunde Wirkung nachgesagt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrokkolisprossen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eenthalten krebshemmende Wirkstoffe (Sulforaphan) – weisen einen hohen Kalziumgehalt auf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eenthalten Schwefel (baut Knochen und Bindegewebe auf, sorgt für eine gesunde Haut)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eenthalten Kalium, Magnesium, Phosphor, Natrium, Eisen, Fluor, Vitamine A, B1, B2, B6, C, E und Niacin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elindern Verdauungsbeschwerden und sind hilfreich bei Magengeschwüren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFrische Brokkolisprossen weisen den weitaus höchsten bekannten Sulforaphangehalt auf (10 bis 100mal mehr als in Brokkoli-Gemüse). Werden die Sprossen oder das Gemüse gekaut, werden die Zellwände zerstört und das Sulforaphan wird freigesetzt. Es empfiehlt sich daher, die Brokkoli Sprossen langsam zu kauen und zu essen. Verdopple die Wirkung und esse – richtig zubereitet – Brokkoli zusammen mit Brokkoli Sprossen. Eine weitere Steigerung der Wirkung ergibt sich, wenn Brokkoli oder Brokkoli Sprossen zusammen mit anderen Sprossen gegessen werden. So enthalten der \u003ca href=\"%7Bpps_webroot%7Dsprossensamen\/Protection_Mix\/\" title=\"Bio Protection-Mix\"\u003eBio Protection-Mix\u003c\/a\u003e von sprossonsamen.shop u. a. Brokkoli und\/oder Radieschen – die ebenfalls reich an Sulforaphan sind. Bleibe fit und esse täglich eine Portion frische Sprossen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"130\" data-start=\"75\"\u003e\u003cstrong data-end=\"128\" data-start=\"79\"\u003eSo gelingen dir perfekte Brokkoli-Sprossen 🌱\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"676\" data-start=\"132\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"150\" data-start=\"136\"\u003eEinweichen\u003c\/strong\u003e: Die Samen für 10 Stunden in Wasser einweichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"676\" data-start=\"132\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"231\" data-start=\"209\"\u003eSpülen (Tag 1 \u0026amp; 2)\u003c\/strong\u003e: Morgens und abends gründlich mit frischem Wasser spülen – jeweils, bis das Spülwasser klar ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"676\" data-start=\"132\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"371\" data-start=\"340\"\u003eWeniger Spülen (ab Tag 3\/4)\u003c\/strong\u003e: Sobald die ersten gelben Keimblätter sichtbar sind, nur noch einmal täglich oder alle zwei Tage spülen – jeweils, bis das Wasser klar ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"676\" data-start=\"132\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"530\"\u003eBewegung ist wichtig!\u003c\/strong\u003e Schüttle das Sprossenglas regelmässig, damit die Sprossen gut belüftet sind und sich die Feuchtigkeit optimal verteilt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"678\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"689\" data-start=\"680\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Achte darauf, dass das Keimglas nie zu nass bleibt – so vermeidest du Schimmel und förderst kräftige, gesunde Sprossen!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"678\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"content no_margin\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #72cc2b;\"\u003eHast du gewusst.....? Beitrag von Joscha Boner vom 30.09.2019\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Brokkolisprossen rocken und wie ich sie verwende!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleine Sprosse, riesiger Hype. Zurecht? Brokkolisprossen erfahren seit etwa 4 Jahren einen steigenden Beliebtheitsgrad in der grossen Masse. Schon seit längerem bekannt, doch noch nicht vom Mainstream entdeckt, fristeten die kleinen Keime ein Schattendasein. Dass die Medizin sie schon länger kennt, erkannte ich während meiner Zeit als Angestellter in der grössten Kräuterapotheke der Schweiz - dort gibt es tatsächlich Brokkolisprossenkapseln, die zusätzlich zur Krebstherapie verabreicht werden. Als begeisterter Sprossarier dachte ich darüber nach, wie viel günstiger und frischer doch selbstgezogene Sprossen sind; die müssen auch nicht getrocknet, gemahlen und in Kapseln abgefüllt werden. Mir liegt es viel näher, Gerichte daraus zu zaubern, als sie in Tabletten zu mir zu nehmen. Wenn Sie dem ErdwandlerBlog schon länger folgen, wissen Sie, wie wichtig mir die Verschmelzung von Ernährung, Kulinarik und Medizin ist. In diesem Text möchte ich mit Ihnen zusammen herausfinden, warum der Hype so gross ist, wie man Brokkolisprossen selber zieht und vor allem, wie man sie zu einer köstlichen, warmen und dennoch rohköstlichen Suppe verarbeitet. Viel Spass!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum sind Sprossen und Keimlinge so potent?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeimlinge und Sprossen sind Samen von Pflanzen die zum Leben erwacht sind; bei Keimlingen sieht man die Wurzel und bei Sprossen das oder die Keimblätter (mono- oder dikotyledon). Während der Keimphase werden viele Inhaltsstoffe des Samens wie Stärke und Proteine in Glukose, Aminosäuren und viele Vitamine umgebaut, die vorher so noch gar nicht im Samen vorhanden waren. Sie sind viel einfacher für den Körper aufzunehmen, da z.B. Proteine aus Nahrung erstmal in Aminosäuren abgebaut werden müssen, um dann wieder Proteine zum Zellaufbau zu synthetisieren. Natürliche Frassschutzstoffe wie die Phytinsäure werden ebenfalls abgebaut (so werden keine Mineralien an der Aufnahme ins Blut gehindert). Pflanzen in diesem frühen Stadium ihrer Entwicklung müssen schnell wachsen und sich vor Fressfeinden wie Schnecken, Erdflöhen, kleineren Säugetieren oder mir als Rohkostliebhaber (nur bei mir funktioniert das nicht, ich esse sie trotzdem) schützen. Auch pathogene Bakterien, Viren und Pilze sind immer im Boden vorhanden und könnten zur Herausforderungen für die jungen Grünlinge werden. Die kraftvollen Antioxidantien helfen dann, gegen genau diese Pathogene resistent zu sein. Über den Konsum der Sprossen, verleihen uns die Pflanzen genau diese Kräfte, sodass auch wir resistent gegen Viren, Bakterien und sogar gegen Strahlung werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie jungen Pflanzen besitzen so viel Lebenskraft und strahlen viele Biophotonen aus, die unsere Zellen auf Trab bringen. Die Wachstumsrate ist in dieser Zeit riesig..........Leben in vollem Einsatz!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOk, jetzt gehts los mit dem Sulphoraphan!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie Sie sicher wissen, sind Kreuzblütler (also die Familie, zu der Brokkoli gehört) dafür bekannt, viele Antioxidantien und Schwefelverbindungen in sich zu tragen. Diese tragen dazu bei, unsere Zellen vor oxidativem Stress zu schützen (was oxidativer Stress ist, beschrieb ich schon in: \u003cem\u003e„Mit lebendiger Nahrung gegen 5G“\u003c\/em\u003e, zu finden auf \u003ca href=\"https:\/\/erdwandler.com\/2019\/05\/16\/mit-lebendiger-nahrung-gegen-5g\/\" target=\"_blank\"\u003eErdwandler.com\u003c\/a\u003e. Wussten Sie, dass Kohlrabi, Kopfkohl, Rosenkohl, Grünkohl, Blumenkohl und Brokkoli botanisch alle die gleiche Pflanzenart sind? Der wissenschaftliche Name lautet immer Brassica oleracea. Erst durch Dekaden der Züchtung haben sie ihr heutiges, vielfältiges Aussehen bekommen. Brokkoli ist eine Variante, die in ihren Zellen besonders viel Sulphoraphan, bzw. dessen Vorstufe Glucarophanin lagert. Glucarophanin ist ein Senfölglykosid, das erst beim Essen der Sprossen (d.h. dem Kauvorgang) mit seinem Reaktionspartner, dem Enzym Myrosinase, in einer enzymatischen Hydrolyse (es wird Wasser abgespalten) zu Sulforaphan wird; eine Schwefelverbindung, die eigentlich ein Frassschutz ist. Glucoraphanin und Myrosinase sind also räumlich in der Pflanze getrennt und werden erst beim Essen zum Wirkstoff Sulphoraphan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Substanz dient in der Natur dazu, fressende Tiere abzuwehren (weil: ohne Fressen kein Sulphoraphan).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtig: Wenn man den Brokkoli oder die Brokkolisprossen kocht, dann geht die Myrosinaseaktivität flöten. Das heisst, Brokkolimyrosinase ist nicht hitzestabil! Das spricht für einen rohen Verzehr! Es gibt jedoch auch die Möglichkeit, die Myrosinase durch Zugabe von Senf wieder ins Gericht zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelle: (https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41598-019-46382-7)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn jetzt aber die Myrosinase aus Senf (dieses Enzym ist wesentlich stabiler ist als das erste aus Brokkoli) dazugegeben wird kann sich sogar nach dem Kochprozess noch MEHR Sulforaphan bilden. Der Grund liegt an den durch Hitze zerplatzten Zellen, die noch mehr Glucoraphanin freilassen. Im Klartext heisst das: Etwas Senf auf erhitzten Brokkolisprossen reaktiviert das Sulphoraphan erheblich! Das Vitamin C in den Sprossen und andere hitzelabile Wirkstoffe gehen jedoch beim Kochen ganz verloren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür Freunde der unerhitzten Lebensmittel: Den Effekt des Zellenplatzenlassens, sollte man aber auch mit Einfrieren oder Mixen (im Hochleistungsmixer) hinkriegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist sonst noch drin?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm besten geht`s doch mit einer Nährwerttabelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 318px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003eKalorien\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e34kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003eFettgehalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e0.4g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e- Ballaststoffe\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e- Zucker\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e7g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e2.6g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e1.7g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003eEiweiss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e2.8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003eVitamin A\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e623 IU\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003eVitamin B6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e0.2mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003eVitamin B12\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e0µg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003eVitamin C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e89.2mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003eEisen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e0.7mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003eKalium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e316mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003eKalzium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e47mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003eMagnesium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e21mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eZusätzlich noch:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBilderquelle: sprossenwelt.de\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eund natürlich viele Biophotonen, die in kaum einer Nährwerttabelle aufgeführt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStudien und Anwendungen von Brokkolisprossen in der Medizin!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer sekundäre Pflanzenstoff Sulphoraphan (also das Reaktionsprodukt) wirkt gegen viele Krebsarten. Auch gegen Bauchspeicheldrüsenkrebs (einer der schwersttherapierbaren Krebserkrankungen) und Prostatakrebs, indem es direkt gegen den Tumor wirkt, die Selbstverteidigung des Körpers aktiviert oder die Effektivität anderer zelltoxischer Medikamente erhöht. Das alles macht es, \u003cu\u003eohne\u003c\/u\u003e Schaden an gesunden Zellen anzurichten! Leider ist dies noch in wenigen Krankenhäusern bekannt. Meiner Meinung nach ein noch vollkommen ungenutztes Potential!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuelle: https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/20940707\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSulphoraphan wird ebenfalls bei der Behandlung von Brustkrebs, Arthritis und im komplementären Bereich als Entzündungshemmer eingesetzt. Leider gibt es meines Wissens nach noch nicht viele Ärzte, geschweige denn Onkologen, die Brokkolisprossen empfehlen. Die Medizin\/Lebensmittel kann man ja zu einfach selber herstellen.....(ein kleiner Wink mit dem Äskulapstab an die Pharmaindustrie :-D)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas kann ich danach mit den Sprossen machen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie können sie natürlich direkt roh essen. Dabei wird Ihnen auffallen, dass die Sprossen schärfer und überhaupt nicht wie normaler Brokkoli schmecken; die Senföle sind wie schon erwähnt so konzentriert in den kleinen Pflänzchen! Brokkoliköpfe bestehen zum grössten Teil aus Wasser!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIch verwende die Sprossen in Salaten, auf Crackern oder als Suppe. Mir wurde es leid die Ausrede zu hören, dass gesundes Essen lange Zubereitungszeiten braucht....vor allem Rohkost! \u003cstrong\u003eNein, überhaupt nicht\u003c\/strong\u003e — im Video, dessen Link sie weiter unten finden, beweise ich das Gegenteil!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür’s Rezept brauchen Sie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Etwa 1\/4 bis 1\/2 handvoll Brokkolisprossen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 500ml 40-50°C warmes Wasser\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 2-3 Esslöffel Mandelmus (ich empfehle Mandelmus in Rohkostqualität)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 1\/2 TL Salz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 1 Knoblauchzehe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 1-2 TL Nähr- oder Edelhefe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Pfeffer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- nach Bedarf ein Schuss Zitronensaft\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eund als Ergänzung ca. 4 eingeweichte, sonnengetrocknete Tomaten (gerne auch frisch).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll die Zutaten geben sie dann in dieser Reihenfolge in einen Hochleistungsmixer wie den Vitamix, Nutribullet oder andere Marken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann schnell mit Petersilie dekorieren und servieren! Guten Appetit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Rezept gibt es auch im Videoformat: \u003ca title=\"Brokkoli Sprossen Suppe\" href=\"https:\/\/youtu.be\/vMRGi48Plc4\" target=\"_blank\"\u003eBrokkoli Sprossen Rezept\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEbenfalls für mehr Gesundheit wirken die Beiträge des Erdwandler Blogs, zu finden auf \u003ca href=\"https:\/\/erdwandler.com\" target=\"_blank\"\u003eErdwandler.com\u003c\/a\u003e. Bitte helfen Sie mir, dieses Wissen zu teilen, denn es kann Leben retten. Wenn Ihnen meine Arbeit gefällt, dann schauen Sie sich doch mal meinen Blog an. Es gibt dort Themen zu Permakultur, persönliche Transformation, heilendere Ernährung, Wildkräuter\/-gemüse und zum unabhängigeren Leben im Einklang mit der Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Erdwandler Joscha Boner\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938558669093,"sku":"0062","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Brokkoli_Sprossen.webp?v=1772537889"},{"product_id":"federkohl-gruenkohl-bio","title":"Federkohl\/Grünkohl Bio Samensprossen 75g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFederkohl oder auch Grünkohl genannt, ist eines der gesündesten Gemüse der Welt und ein wahrer Meister was Inhaltsstoffe angeht!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr enthält sehr viel:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVitamin C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eCalcium\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVitamin E \u0026amp; A\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpurenelemente\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003esekundäre Pflanzenstoffe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFederkohl wird sehr gern in grünen Smoothies benutzt für den Kickstart am Morgen, um fit \u0026amp; energiegeladen in den neuen Tag zu starten! Genauso werden euch die Sprossen für zwischendurch als Energielieferant große Freude bereiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"130\" data-start=\"75\"\u003e\u003cstrong data-end=\"128\" data-start=\"79\"\u003eSo gelingen dir perfekte Grünkohl Sprossen 🌱\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"676\" data-start=\"132\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"150\" data-start=\"136\"\u003eEinweichen\u003c\/strong\u003e: Die Samen für 10 Stunden in Wasser einweichen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"676\" data-start=\"132\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"231\" data-start=\"209\"\u003eSpülen (Tag 1 \u0026amp; 2)\u003c\/strong\u003e: Morgens und abends gründlich mit frischem Wasser spülen – jeweils, bis das Spülwasser klar ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"676\" data-start=\"132\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"371\" data-start=\"340\"\u003eWeniger Spülen (ab Tag 3\/4)\u003c\/strong\u003e: Sobald die ersten gelben Keimblätter sichtbar sind, nur noch einmal täglich oder alle zwei Tage spülen – jeweils, bis das Wasser klar ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"676\" data-start=\"132\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"530\"\u003eBewegung ist wichtig!\u003c\/strong\u003e Schüttle das Sprossenglas regelmässig, damit die Sprossen gut belüftet sind und sich die Feuchtigkeit optimal verteilt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"678\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"689\" data-start=\"680\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Achte darauf, dass das Keimglas nie zu nass bleibt – so vermeidest du Schimmel und förderst kräftige, gesunde Sprossen!\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938559422757,"sku":"0142","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Grukohl_Federkohl_Bio_4716a729-f403-4a47-bc19-de9b1ab628a0.webp?v=1753249588"},{"product_id":"gerste-bio","title":"Gerste Bio Sprossensamen 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Gerste\u003c\/strong\u003e wurde bereits im alten Griechenland als heilige Pflanze bekannt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie starken Gladiatoren nannten es \"das Mark der Männlichkeit\", da die \u003cstrong\u003ekräftigende \u0026amp; aufbauende Wirkung\u003c\/strong\u003e dieser Pflanze so spürbar ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa unsere Gerste noch den schützenden Spelz um den Samen hat, eignet sie sich \u003cstrong\u003ehauptsächlich zum Anziehen von Gerstengras.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese hat als frischer Grassaft getrunken, stark heilende \u0026amp; anti-inflammatorische Wirkungen.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938559848741,"sku":"0170","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/16_Gerste_Bio_9c4d9521-8854-4222-8001-57d7371eee4e.webp?v=1753249541"},{"product_id":"rosenklee-bio","title":"Rosenklee Bio Sprossensamen 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInkarnatklee\u003c\/strong\u003e oder auch \u003cstrong\u003eRosenklee\u003c\/strong\u003e genannt, ist reich an Proteinen, Vitaminen A, B, C und E und Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Phosphor und Kalium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560012581,"sku":"0211","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Rosenklee_sprossen.webp?v=1772521578"},{"product_id":"kohlrabi-bio","title":"Kohlrabi rosa Bio Samensprossen 250g","description":"\u003cp\u003eKohlrabisprossen enthalten wie alle Kohlsprossen \u003cstrong\u003ekrebshemmende Wirkstoffe\u003c\/strong\u003e (z. B. Sulforaphan). Sie weisen einen hohen Kalziumgehalt auf.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560471333,"sku":"0260","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/73_Kohlrabi_rosa_2f849670-750d-44c4-8223-c23d6bf5bbf9.webp?v=1753249249"},{"product_id":"koriander-bio","title":"Koriander Bio Samen 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir empfehlen Koriander als Micro-greens zu ziehen. Das Ziehen von Koriander in Gläsern ist nicht leicht. Ziehen Sie Ihren Koriander einfach in Anzuchterde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGemäss dem Zentrum der Gesundheit kann Koriander Sie unterstützen bei:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAusleitung von Schwermetallen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebei Infektionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebei Entzündungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Samen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560635173,"sku":"0270","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/76_Koriander_877d1eec-e983-4094-af95-71f6c718e757.webp?v=1753249211"},{"product_id":"kresse-bio","title":"Kresse Bio Samensprossen 250g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eSehr leckere Wahl. Die Gewürzsamen bringen eine pikante Abwechslung mit den \u003ca href=\"\/en\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eAlfalfa Sprossen\u003c\/a\u003e. \u003cstrong\u003eMischen Sie zwei Esslöffel Alfalfa Sprossen, mit einem gestrichenen Teelöffel Kresse Sprossen\u003c\/strong\u003e (die Samenmenge bezieht sich auf das Keimglas von sprossonsamen.shop). So gelingt das Kresse ziehen ausgezeichnet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWichtig!\u003c\/strong\u003e Kresse immer mit Rotklee oder Alfalfa ziehen, da Kresse und ebenso Rucola stark aneinander kleben, wenn sie ins Leben starten. Kresse alleine gezogen funktioniert nicht. Unsere Gewürzsamen (Kresse, Rucola) sind optimal auf die Keimdauer der Alfalfa abgestimmt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKann unterstützend wirken bei:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMagen-Darm-Beschwerden, Lungenprobleme, Nierensteine, Menstruationsbeschwerden oder Krebs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560831781,"sku":"0280","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/79_Kresse_fe18f8cd-5917-466b-aeb9-18716847cb4c.webp?v=1753249117"},{"product_id":"mariendisteln-samen-bio-200g","title":"Mariendisteln Samen Bio 200g","description":"","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564469029,"sku":"0350","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/89_Mariendistel_d1125241-94a0-4fbc-b8bf-93e686f7c57b.webp?v=1753248991"},{"product_id":"radiesli-bio","title":"Radiesli Bio Samensprossen 250g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFür alle, die es gerne etwas pikanter haben oder einfach so zur Abwechslung ... \u003cstrong\u003eIdeal zu Käsemahlzeiten!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin normaler Rettich deckt den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C, er liefert etwas Eiweiß, Carotin, einige B-Vitamine, reichlich Kalium, Natrium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen und Enzyme, vor allem aber ein schwefelhaltiges Öl, das Raphanol, sowie mehrere Senfölglykoside und Bitterstoffe, die eine antibiotische Wirkung haben, gallentreibend sind \u003cstrong\u003eund in den Atemwegen Schleim lösen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"5\" width=\"556\" class=\"prettytable\" style=\"height: 470.25px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd align=\"center\" style=\"width: 538px; height: 39.1875px;\" colspan=\"4\"\u003e100 g verzehrbarer Anteil enthalten etwa (ausgewachsene Knolle):\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 78.375px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 78.375px;\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 78.375px;\"\u003e14 kcal bzw. 57–61 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 78.375px;\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 78.375px;\"\u003e1,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 39.1875px;\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 39.1875px;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 39.1875px;\"\u003eKohlenhydrate, verwertbar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 39.1875px;\"\u003e2,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 19.5938px;\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 19.5938px;\"\u003e1,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 19.5938px;\"\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 19.5938px;\"\u003e94 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 58.7812px;\"\u003eNatrium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 58.7812px;\"\u003e17 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 58.7812px;\"\u003eKalium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 58.7812px;\"\u003e225–255 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 39.1875px;\"\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 39.1875px;\"\u003e34–35 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 39.1875px;\"\u003ePhosphor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 39.1875px;\"\u003e28 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 39.1875px;\"\u003eMagnesium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 39.1875px;\"\u003e8 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 39.1875px;\"\u003eEisen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 39.1875px;\"\u003e1,2 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 19.5938px;\"\u003eFluor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 19.5938px;\"\u003e0,10 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 19.5938px;\"\u003eVitamin A\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 19.5938px;\"\u003e4 µg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 39.1875px;\"\u003eVitamin E\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 39.1875px;\"\u003ekeine Daten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 39.1875px;\"\u003eVitamin B1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 39.1875px;\"\u003e0,04 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 39.1875px;\"\u003eVitamin B2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 39.1875px;\"\u003e0,04 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 39.1875px;\"\u003eNiacin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 39.1875px;\"\u003e0,2 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 39.1875px;\"\u003eVitamin B6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 39.1875px;\"\u003e0,06 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 39.1875px;\"\u003eVitamin C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 39.1875px;\"\u003e27–29 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 19.5938px;\"\u003eSalicylsäure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 19.5938px;\"\u003e1,24 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564731173,"sku":"0430","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/92_Radiesli_216265d8-e3f9-4e52-a378-2f5cbf6cb47a.webp?v=1753248015"},{"product_id":"rettich-gruen-bio","title":"Rettich grün Bio Sprossensamen 250g","description":"\u003cp\u003eFür alle, die es gerne etwas pikanter haben oder einfach so zur Abwechslung ... \u003cstrong\u003eIdeal zu Käsemahlzeiten!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin normaler Rettich deckt den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C, er liefert etwas Eiweiß, Carotin, einige B-Vitamine, reichlich Kalium, Natrium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen und Enzyme, vor allem aber ein schwefelhaltiges Öl, das Raphanol, sowie mehrere Senfölglykoside und Bitterstoffe, die eine antibiotische Wirkung haben, gallentreibend sind und in den Atemwegen Schleim lösen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565222693,"sku":"0464","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Rettichgruen_sprossen.webp?v=1772524406"},{"product_id":"rettich-violett-bio","title":"Rettich violett Bio Samensprossen 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür alle, die es gerne etwas pikant und farbenfroh mögen ...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin normaler Rettich deckt den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin C, er liefert etwas Eiweiß, Carotin, einige B-Vitamine, reichlich Kalium, Natrium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Eisen und Enzyme, vor allem aber \u003cstrong\u003eein schwefelhaltiges Öl,\u003c\/strong\u003e das Raphanol, sowie mehrere Senfölglykoside und Bitterstoffe, die eine \u003cstrong\u003eantibiotische Wirkung\u003c\/strong\u003e haben, gallentreibend sind und \u003cstrong\u003ein den Atemwegen Schleim lösen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565353765,"sku":"0465","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/103_Rettich_violett_371cf249-2bb8-4581-afa7-cc6b52d21e3b.webp?v=1753247554"},{"product_id":"rotklee-bio","title":"Rotklee Bio Samensprossen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRotklee\u003c\/strong\u003e ist reich an Proteinen, Vitaminen A, B, C und E und Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Phosphor und Kalium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusserdem enthält Rotklee Isoflavone, die zu den sogenannten \u003cstrong\u003ePhytoöstrogenen\u003c\/strong\u003e gehören und schwach östrogen wirksam sind. Rotkleeblüten werden in der Volksmedizin als Nahrungsmittelergänzung zur Behandlung und \u003cstrong\u003eVorbeugung von Wechseljahrbeschwerden\u003c\/strong\u003e eingesetzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"75g","offer_id":54641452515713,"sku":"0503","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54641452548481,"sku":"0501","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/2-Rotklee_94c23c93-63fb-42d0-8c87-1047012125ad.jpg?v=1753247516"},{"product_id":"rotkohl-bio","title":"Rotkohl Bio Samensprossen 75g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRotkohlsprossen\u003c\/strong\u003e enthalten wie alle Kohlsprossen \u003cstrong\u003ekrebshemmende Wirkstoffe\u003c\/strong\u003e (z. B. Sulforaphan).\u003cbr\u003eSie weisen einen hohen Kalziumgehalt auf.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565550373,"sku":"0511","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Rotkohl_Bio_0ef752eb-0ea8-47d5-a740-43e3a962862e.webp?v=1753261249"},{"product_id":"rucola-bio","title":"Rucola Bio Samensprossen 250g","description":"\u003cp\u003eSehr leckere Wahl (Marcos Favorit). Die Gewürzsamen bringen eine pikante Abwechslung in den Alfalfa-Sprossenalltag. \u003cstrong\u003eMischen Sie zwei Esslöffel \u003ca href=\"\/en\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eAlfalfa Sprossen\u003c\/a\u003e, mit einem gestrichenen Teelöffel Rucola Sprossen\u003c\/strong\u003e (die Samenmenge bezieht sich auf das Keimglas von sprossonsamen.shop). So gelingen die Rucola Sprossen ausgezeichnet.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWichtig! \u003c\/strong\u003eRucola immer mit Rotklee oder Alfalfa Samen ziehen, da Rucola und ebenso Kresse stark aneinander kleben, wenn sie ins Leben starten. Rucola alleine gezogen funktioniert nicht. Unsere Gewürzsamen (Kresse, Rucola) sind optimal auf die Keimdauer der Alfalfa Sprossen abgestimmt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehoher Vitamin-C-Gehalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eenthalten viele Bitter –und Aromastoffe, sowie Senföle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie antimikrobielle Wirkung der Senföle ist wissenschaftlich belegt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565714213,"sku":"0530","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Rucola_21ce5700-5bd7-48fe-bff2-236b8bcf4645.webp?v=1753247348"},{"product_id":"sprossit-mix-bio","title":"Sprossit-Mix Bio 250g","description":"\u003cp\u003eDiese Mischung hat AngelikA Fürstler für sprossonsamen.shop \/ sprossensamen.de kreiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Sprossenglücksmischung für Vitalität \u0026amp; Wohlbefinden beinhaltet:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRosenklee Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrokkoli Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlrabi Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRadiesli Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaps Bio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft Samen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938567450917,"sku":"1806","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Sprossit-Mix_250g_e35d5c10-e7a1-4028-8d33-6d80e3f3e4dd.webp?v=1766850134"},{"product_id":"ritter-edel-hefe-hefeflocken","title":"Ritter Edel-Hefe Hefeflocken 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecke das gesunde Plus mit Dr. Ritter Edelhefe - Deine natürliche Quelle wertvoller Nährstoffe!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDr. Ritter Edelhefe ist ein hochwertiges Naturprodukt, das mit wertvollen Nährstoffen wie B-Vitaminen punktet und somit zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnsere Dr. Ritter Edelhefe enthält zahlreiche Nährstoffe, die dir einen echten Mehrwert bieten:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamin B1\u003c\/strong\u003e unterstützt einen normalen Energiestoffwechsel und hilft dir, deine Energie optimal zu nutzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitamin B2\u003c\/strong\u003e trägt zur Erhaltung einer normalen Funktion deines Nervensystems bei und unterstützt damit deine Gesundheit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit Dr. Ritter Edelhefe holst du dir ein gesundes Plus in deine Ernährung und sorgst dafür, dass dein Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSetze auf die Kraft der Natur und gönn dir täglich das wertvolle Plus mit Dr. Ritter Edelhefe. Unterstütze deinen Körper und sorge für dein Wohlbefinden auf natürliche Weise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBesuche unsere \u003ca href=\"https:\/\/www.sprossonsamen.shop\/\"\u003eWebsite \u003c\/a\u003eund erfahre mehr über die Vorteile von Dr. Ritter Edelhefe und wie du sie einfach in deine tägliche Ernährung integrieren kannst. Erlebe die positiven Effekte und spüre den Unterschied - für ein rundum gesundes Leben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBestelle jetzt dein Dr. Ritter Edelhefe und bereichere deine Ernährung mit dem gesunden Plus für dein Wohlbefinden. Tu deiner Gesundheit etwas Gutes und starte gleich heute!\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45964613222693,"sku":"3359","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/ritter-edel-hefeflocken.jpg?v=1691153904"},{"product_id":"protein-brot-paket-bio-2kg","title":"Protein-Brot-Paket Bio 2kg","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-tilgh-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-tilgh-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-21\" class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl }\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Bio-Sprossensamen von diesem Paket sind wunderbar geeignet, um diese 1-3 Tage anzukeimen und deinem Brotteig hinzuzufügen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürlich kannst du die Keimlinge auch gerne im Müesli, Salaten, Suppen verwenden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eProtein-Brot-Paket \u003c\/strong\u003esind weit mehr als nur Sprossensamen. Sie sind der Schlüssel zu einem vitalen, gesunden Leben. Entdecke die Welt der \u003cstrong\u003eglutenfreien Brote\u003c\/strong\u003e, angereichert mit dem vollen Nährstoffpotenzial unserer biologischen Sprossensamen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEinfach die Samen für 1-3 Tage ankeimen lassen und dann in den Brotteig einarbeiten. Alle in diesem Paket enthaltenen Samen sind glutenfrei, was nicht nur für Menschen mit einer Glutenintoleranz eine gute Nachricht ist. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfrei für einen gesunden Darm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum ist glutenfrei so wichtig? Gluten ist ein Klebereiweiß, das im Darm \"kleben\" bleiben kann. Unsere glutenfreien Sprossen helfen, den Verdauungstrakt zu reinigen und ihn voll funktionsfähig zu halten. Das ist insbesondere bei Autoimmunerkrankungen ein großer Vorteil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesundheitliche Vorteile des Protein-Brotes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Protein-Brot versorgt deinen Körper mit einer Fülle von Nährstoffen, löslichen Ballaststoffen und basischen Zutaten. Es schützt nicht nur den Darm und die darin lebenden guten Bakterien, sondern hält dich auch lange satt und hilft, Heißhungerattacken zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZeitlose Ernährungsprinzipien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Methode des Keimens und die lange Teigführung sind uralte Verfahren, die deine Gesundheit unterstützen. Leider sind diese wertvollen Prozesse in kommerziellen Produkten oft verloren gegangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Protein-Brot-Paket Bio enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBraunhirse Bio 250g:\u003c\/strong\u003e Perfekt für Haare und Nägel, reich an Vitaminen und Antioxidantien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuchweizen Bio 500g:\u003c\/strong\u003e Steigert die Energie und ist gut für die Herzgesundheit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Berglinsen Bio 500g:\u003c\/strong\u003e Stabilisiert den Blutzuckerspiegel und ist vielseitig einsetzbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeluga Linsen Bio 500g:\u003c\/strong\u003e Reich an Vitaminen, Mineralien und Proteinen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeinsamen Bio 250g:\u003c\/strong\u003e Eine pflanzliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\u003cstrong\u003eZwar nicht in diesem Paket enthalten, doch ebenfalls hervorragend geeignet zum Einbacken in dein Brot sind:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBockshornklee Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasilikum Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMungbohnen Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinsen grün Bio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit unserem Protein-Brot-Paket füllst du nicht nur deinen Bauch, sondern bereicherst dein Leben mit Gesundheit und Wohlbefinden. Bestelle jetzt und erlebe die Wirkung unserer biologischen Sprossensamen in deinem eigenen, selbstgebackenen, glutenfreien Protein-Brot!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben wir dich neugierig gemacht? Hier findest du ein wunderbares \u003ca href=\"\/en\/blogs\/rezepte\/protein-broetchen-mit-protein-mix-bio\"\u003eglutenfreies Protein-Brot.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46589549117733,"sku":"2014","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/2023Protein-Brot-PaketBio2kg1800px_1.jpg?v=1693560298"},{"product_id":"mandeln-bio-nature-keimfaehig","title":"Mandeln Bio nature - keimfähig 500g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecke unsere keimfähigen Bio-Mandeln in Rohkostqualität - erlebe Natur pur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTauche ein in die Welt der natürlichen Frische mit unseren erstklassigen Bio-Mandeln in \u003cstrong\u003eRohkostqualität\u003c\/strong\u003e. Unbehandelt und in ihrer reinsten Form präsentieren wir dir einen köstlichen Snack, der nicht nur deinen Gaumen verwöhnt, sondern auch höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eRohkostqualität für maximale Nährstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnsere Bio-Mandeln werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um die Rohkostqualität zu bewahren. Das bedeutet, dass die Mandeln bei niedrigen Temperaturen getrocknet werden, um ihre natürlichen Nährstoffe, Enzyme und den unverfälschten Geschmack zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Reinheit, unbehandelt und unverändert:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eIm Gegensatz zu behandelten Mandeln erlebst du mit unseren Bio-Mandeln die reine \u003cstrong\u003eKraft der Natur.\u003c\/strong\u003e Unbehandelt und \u003cstrong\u003efrei\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eZusatzstoffen\u003c\/strong\u003e garantieren wir dir ein authentisches Geschmackserlebnis, das das volle Potenzial der Mandel in den Vordergrund stellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eAntioxidantienreiche\u003c\/strong\u003e Rohkost-Bio-Mandeln unterstützen die \u003cstrong\u003eReduktion\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eZellschäden\u003c\/strong\u003e und schützen vor \u003cstrong\u003eoxidativem Stress\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRegelmäßiger Mandelverzehr fördert deine \u003cstrong\u003eHerzgesundheit\u003c\/strong\u003e durch die positiven Effekte von gesunden \u003cstrong\u003eFetten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBallaststoffen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMagnesium\u003c\/strong\u003e auf deinen \u003cstrong\u003eCholesterinspiegel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDie Ballaststoffe in Mandeln fördern eine \u003cstrong\u003egesunde Verdauung\u003c\/strong\u003e und regulieren deinen Darmtrakt, was \u003cstrong\u003eVerstopfung mindern\u003c\/strong\u003e und deine allgemeine \u003cstrong\u003eMagengesundheit\u003c\/strong\u003e unterstützen kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDurch ihr ausgewogenes Verhältnis von \u003cstrong\u003eProteinen\u003c\/strong\u003e, gesunden \u003cstrong\u003eFetten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBallaststoffen\u003c\/strong\u003e bieten Mandeln dir eine nachhaltige \u003cstrong\u003eEnergiequelle\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong\u003eBlutzuckerspitzen\u003c\/strong\u003e verhindert und für anhaltende \u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMandeln tragen mit ihrem Gehalt an \u003cstrong\u003eCalcium\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMagnesium\u003c\/strong\u003e zur Erhaltung deiner gesunden Knochen und Zähne bei, was besonders für deine \u003cstrong\u003eKnochengesundheit\u003c\/strong\u003e von Bedeutung ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMandeln sind eine reichhaltige Quelle wichtiger Nährstoffe wie \u003cstrong\u003eVitamin E\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVitamin B2\u003c\/strong\u003e (Riboflavin), \u003cstrong\u003eMangan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKupfer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePhosphor\u003c\/strong\u003e, die eine Rolle in verschiedenen \u003cstrong\u003eStoffwechselprozessen\u003c\/strong\u003e in deinem Körper spielen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDank des Minerals \u003cstrong\u003eMagnesium\u003c\/strong\u003e in Mandeln können sie als natürlicher \u003cstrong\u003eStressabbauer\u003c\/strong\u003e dienen und dazu beitragen, Stress und Angstzustände zu reduzieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eVielseitige Verwendungsmöglichkeiten\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnsere Bio-Rohkostmandeln eignen sich nicht nur als köstlicher Snack für zwischendurch, sondern bereichern auch deine kulinarischen Kreationen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eStreue sie über \u003cstrong\u003eMüesli\u003c\/strong\u003e oder Joghurt für einen knusprigen Genuss.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVerwende sie als \u003cstrong\u003eTopping\u003c\/strong\u003e für Salate oder warme Gerichte, um eine aromatische Note hinzuzufügen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eKreiere deine eigene \u003cstrong\u003eMandelbutter\u003c\/strong\u003e oder verwende sie in Backrezepten für ein unvergleichliches Aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBestelle jetzt und erlebe die unverfälschte Natur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecke die Exzellenz unserer Bio-Mandeln in Rohkostqualität. Bestelle noch heute und genieße die reinen, unbehandelten Mandeln, die deine Sinne begeistern werden. Ein Snack, der nicht nur deinen Gaumen, sondern auch dein Wohlbefinden verwöhnt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e","brand":"sprossonsamen.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594384228645,"sku":"0205","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/46_Mandeln_Bio_863d1f51-dfee-4e37-8608-764d3ff68d89.webp?v=1753244814"},{"product_id":"sonnenblumenkerne-geschaelt-bio","title":"Sonnenblumenkerne Bio geschält 500g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eEntdecke die geballte Naturkraft unserer geschälten Bio-Sonnenblumenkerne in hochwertiger Rohkostqualität. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese kleinen, aber mächtigen Kerne bieten einen köstlichen Geschmack und sind eine wahre Wohltat für deine Gesundheit. Erfahre, wie unsere geschälten Bio-Sonnenblumenkerne deine Ernährung auf natürliche Weise bereichern können.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBio-Sonnenblumenkerne in \u003cstrong\u003eRohkostqualität\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnsere geschälten Sonnenblumenkerne werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um höchste Rohkostqualität zu gewährleisten. Durch die schonende Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen bleiben die natürlichen Nährstoffe, Enzyme und der unverfälschte Geschmack optimal erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eGesundheitliche Vorteile\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eReich an lebenswichtigen Nährstoffen: Unsere geschälten Sonnenblumenkerne sind eine erstklassige Quelle für gesunde \u003cstrong\u003eFette\u003c\/strong\u003e, hochwertiges \u003cstrong\u003eProtein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBallaststoffe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVitamin E\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eB-Vitamine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMagnesium\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAntioxidantien\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEin regelmäßiger Verzehr kann dazu beitragen, den \u003cstrong\u003eCholesterinspiegel\u003c\/strong\u003e zu regulieren und somit deine \u003cstrong\u003eHerzgesundheit\u003c\/strong\u003e zu fördern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003enieße einen natürlichen \u003cstrong\u003eEnergieschub\u003c\/strong\u003e ohne unnötige Zusatzstoffe. Die geschälten Sonnenblumenkerne sind ideal für einen \u003cstrong\u003ebelebenden\u003c\/strong\u003e Snack zwischendurch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e Die enthaltenen Ballaststoffe unterstützen eine gesunde \u003cstrong\u003eVerdauung\u003c\/strong\u003e und tragen zur \u003cstrong\u003eRegulierung\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003eDarmtrakts\u003c\/strong\u003e bei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUnsere geschälten Sonnenblumenkerne liefern essenzielle Mineralstoffe wie \u003cstrong\u003eZink\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSelen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKupfer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePhosphor\u003c\/strong\u003e, die wichtige Funktionen im \u003cstrong\u003eStoffwechselgeschehen\u003c\/strong\u003e deines Körpers erfüllen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eVielseitige Anwendung in der Küche:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAls knackiger Snack für zwischendurch.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAls \u003cstrong\u003eTopping\u003c\/strong\u003e für Salate, Müsli oder Joghurt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBestelle jetzt unsere geschälten Bio-Sonnenblumenkerne und gönne dir eine gesunde Portion Naturgenuss! Erfahre, wie diese kleinen Kerne Großes für dein Wohlbefinden tun können.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594384720165,"sku":"0338","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/sonnenblumenkerne_geschaelt_shutterstock_1903197124__1_Website_Groesse_angepasst.jpg?v=1703077372"},{"product_id":"spirulina-blaualge","title":"Spirulina - Blaualge 100g","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSpirulina - dein Superfood unterstützt ein starkes Bindegewebe. Wirkt basisch und ist super reich an Nährstoffen\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWarum wir von Sprossensamen dieses Produkt nutzen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBei Sprossensamen legen wir Wert auf eine basische Ernährung mit einer hohen Nährstoffdichte. Spirulina bietet hier eine wertvolle Ergänzung zu den Sprossen. Mit ihrer Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen (insbesondere Chlorophyll, essentielle Aminosäuren, Eisen und wertvollen B-Vitamine), ist Spirulina für uns ein geschätzter Begleiter geworden in der pflanzlichen Ernährung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSo profitierst du von Spirulina\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSpirulina ist bekannt für ihre beeindruckende Nährstoffdichte und therapeutischen Eigenschaften. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile:\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUnterstützt die Blutbildung und Entgiftung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e4 Gramm Spirulina (entspricht einer gängigen Tagesdosis) liefern etwa 60 mg Chlorophyll, das ist genauso viel wie ein Bund Petersilie (ca. 30g). Chlorophyll fördert nicht nur die Sauerstoffversorgung im Blut, sondern wirkt auch stark antioxidativ und unterstützt somit die natürliche Entgiftung des Körpers\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFür Personen, die selten grünes Gemüse essen oder in den Wintermonaten weniger Zugang dazu haben, bietet Spirulina somit eine wertvolle Ergänzung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eEssenzieIl für Muskelaufbau und Zellreparatur:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpirulina enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die für die Synthese von Proteinen notwendig sind. Dies ist besonders wertvoll für Personen, die eine pflanzliche Ernährung verfolgen, da es oft schwierig ist, eine vollständige Aminosäureabdeckung mit einer rein pflanzlichen Ernährung zu erreichen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eFördert die Leistungsfähigkeit in Körper und Geist: \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZusätzlich ist sie reich an Antioxidantien sowie an Mineralien wie Kalzium und Magnesium in ähnlichen Mengen wie in Milch, und enthält einen Komplex aus den Vitaminen B, E und K.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWertvoller Lieferant für Eisen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpirulina hat den höchsten Gehalt an Eisen (50-mal mehr als Spinat) und Beta-Carotin (15-mal mehr als Karotten). Ist Eisenmangel ein Thema für dich? So könnte Spirulina ein natürlicher Lieferant von Eisen sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eStärkend für das Immunsystem:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer hohe Anteil an Antioxidantien in Spirulina unterstützt das Immunsystem und schützt den Körper vor schädlichen freien Radikalen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eFür wen ist Spirulina geeignet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSpirulina eignet sich für Kinder, Erwachsene, Schwangere, Vegetarier\/Veganer, Senioren, Rekonvaleszenten, Sportler, aktive Menschen und alle, die ihre Vitalität steigern und ihre Ernährung natürlich ergänzen möchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSo kannst du Spirulina verwenden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSpirulina lässt sich vielseitig in deine tägliche Ernährung integrieren. Hier ein paar Anregungen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGib Spirulina zu rohköstlichen Suppen, Salaten und Salatsaucen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVerwende es in Smoothies, Müesli oder Joghurt - für einen nährstoffreichen Boost\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDosierung: \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFür vorbeugende Gesundheitspflege täglich 3-5 g (1-2 KL), für eine intensive Kur 5-10 g über einen Monat. Bitte beachte, dass Spirulina am besten zu Tagesbeginn konsumiert wird, da es ein starkes Vitalisierungsmittel ist.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHinweis: \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePersonen mit einer Eisenüberladung oder einer Herzinsuffizienz sollten vor der Einnahme einen Arzt konsultieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSchonend und nachhaltig hergestellt in Frankreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUnsere Spirulina Bio wird in einer \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekleinen Manufaktur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e im Vorgebirge der Cevennen auf 250m Höhe handwerklich hergestellt. Sie wird in geschlossenen Gewächshäusern\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e unter Ausschluss von  Umweltbelastung\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e gezüchtet. Die Kultur erfolgt mit minimalem Wasserbedarf, was sie zu einer der nachhaltigsten Proteinquellen macht. Nach der Ernte wird die Spirulina in einem \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSolartrockner bei niedrigen Temperaturen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e getrocknet, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Die Verpackung erfolgt direkt vor Ort am Tag der Ernte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWusstest du - Spirulina ist eine Blaualge und existiert seit etwa drei Milliarden Jahren. \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSie gehört zu den Lebewesen, die das Leben auf unserem Planeten geschaffen haben!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e👉 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSteigere deine Vitalität mit reinster, ursprünglichster Kraft der Natur und bestelle jetzt unsere Spirulina aus Frankreich!\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811807019301,"sku":"4001","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/spirulina-shutterstock_1262292856.jpg?v=1754642672"},{"product_id":"grassaft-der-powerdrink","title":"Grassaft: Das grüne Lebenselixier Maria Kageaki","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrassaft ist eine Quelle von verschiedenen Nährstoffen wie Chlorophyll, Vitaminen, Mineralien, Enzymen, Antioxidantien und Aminosäuren. Enthält Vitamine wie Vitamin C und E sowie Antioxidantien, die das Immunsystem stärken können. Grassaft wird manchmal als Mittel zur Förderung einer ausgeglichenen pH-Balance im Körper betrachtet.\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eGrassaft enthält B-Vitamine und Eisen, die die Energieproduktion im Körper unterstützen und zur Verminderung von Müdigkeit beitragen können.\u003c\/span\u003e","brand":"sprossonsamen.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47812018438437,"sku":"3303","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/grassaft.webp?v=1706186657"},{"product_id":"wechseljahr-bundle-bio","title":"Wechseljahr-Bundle Bio","description":"\u003c!----\u003e","brand":"sprossonsamen.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49404943139109,"sku":"2016","price":69.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Wechseljahr-Bundle-definitiv.webp?v=1721979714"},{"product_id":"rote-beete-saftpulver-in-bio-rohkostqualitaet","title":"Randen \/ Rote Beete Saftpulver in Bio Rohkostqualität 150g","description":"","brand":"sprossonsamen.shop","offers":[{"title":"Default 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Kein Schnickschnack – nur echte Power aus der Natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Sprossen gezogen bringt Quinoa seine ganze Kraft auf den Teller: für Muskelaufbau, Konzentration, Regeneration und gesunde Verdauung. Glutenfrei, leicht verdaulich und richtig nährstoffreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDein Vorteil:\u003c\/strong\u003e mehr Energie, bessere Leistung, starke Nährstoffversorgung – ganz ohne Tierisches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKurz gesagt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVollwertiges pflanzliches Eiweiß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle essentiellen Aminosäuren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEisen, Magnesium, Zink, Mangan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlutenfrei, ballaststoffreich, easy verdaulich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMild-nussiger Geschmack\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Muskel, Kopf \u0026amp; Immunsystem\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1687\" data-start=\"1671\"\u003eQuinoa-Sprossen ziehen – so gelingt es dir:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"493\"\u003eWeiche die Quinoa-Samen über Nacht in Wasser ein. Gieße sie am nächsten Morgen ab und lasse sie bis zum Abend weiterkeimen. Quinoa liebt Bewegung – schüttle das Keimglas zwischendurch gut durch. Schon nach wenigen Stunden beginnt der Keimprozess, und die frischen Sprossen entwickeln ihr volles Aroma sowie wertvolle Nährstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"510\"\u003eUnser Tipp:\u003c\/strong\u003e Dämpfe die Keimlinge für 15 Minuten im Wasserdampf und lasse sie anschließend 5 Minuten quellen. Danach abkühlen lassen – und genießen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKeimdauer\u003c\/strong\u003e: 1-2 Tage. Menge: 1\/3 bis 1\/2 der Packung.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54291873988993,"sku":"0420","price":6.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Quinoa_weiss_900x600_81782866-759e-4c3c-8f7f-6120d4d3f3d3.webp?v=1753371467"},{"product_id":"nori-algen-flocken-bio","title":"Nori Algen Flocken Bio","description":"\u003ch3\u003eNori-Flocken – die feine Rotalge mit Meeresaroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"817\" data-start=\"249\"\u003eNori ist eine essbare\u003cstrong\u003e Meeresalge \u003c\/strong\u003eaus der Familie der \u003cstrong\u003eRotalgen\u003c\/strong\u003e. Ihre zarten, purpurroten Blätter besitzen eine hauchdünne, papierartige Struktur und einen \u003cstrong\u003eangenehm milden, leicht nussigen Geschmack\u003c\/strong\u003e. Ursprünglich in den Küstenregionen Japans beheimatet, wächst Nori heute auch in anderen Teilen des Pazifiks und Atlantiks, vor allem an felsigen Meeresböden. In der japanischen Küche ist sie längst eine feste Grösse – bekannt vor allem als Umhüllung für \u003cstrong\u003eSushi\u003c\/strong\u003e oder Zutat in \u003cstrong\u003eSuppen\u003c\/strong\u003e. Nori enthält eine \u003cstrong\u003eVielzahl bioverfügbarer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNährstoffe\u003c\/strong\u003e und ist von Natur aus \u003cstrong\u003ereich an Jod\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1129\" data-start=\"819\"\u003eDer feine, meeresfrische Geschmack der Alge wird durch das leichte \u003cstrong\u003eBuchenholzraucharoma\u003c\/strong\u003e harmonisch ergänzt. \u003cstrong\u003eTrocken\u003c\/strong\u003e verwendet bringen die Flocken eine \u003cstrong\u003eknusprige\u003c\/strong\u003e Note in viele Gerichte. Für eine weichere Konsistenz empfiehlt sich das \u003cstrong\u003eEinweichen in Wasser für etwa 10 bis 15 Minuten\u003c\/strong\u003e mit anschließendem Ausspülen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Algenflocken von Algen Markt werden in einem \u003cstrong\u003egeschützten, bio-zertifizierten Gebiet \u003c\/strong\u003eangebaut und von Hand geerntet. Die starke Strömung in diesem Gebiet gewährleistet eine \u003cstrong\u003esaubere Alge\u003c\/strong\u003e. Dennoch kann das Produkt Kleinstpartikel aus dem Meer enthalten wie Spuren von Krebstieren, Weichtieren oder Fisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie hier angebotenen Nori-Flocken werden in einem \u003cstrong\u003egeschützten, ökologisch zertifizierten Gebiet in der Bretagne\u003c\/strong\u003e geerntet – sorgfältig von Hand. Die starke Strömung in der Region sorgt für \u003cstrong\u003ebesonders saubere Algen\u003c\/strong\u003e. Dennoch kann es naturgemäß zu Spuren von Meerespartikeln wie Krebstieren, Weichtieren oder Fisch kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinweis: Nori ist ein Naturprodukt mit \u003cstrong\u003ehohem Jodgehalt\u003c\/strong\u003e. Bereits 2 g getrocknete Algen liefern etwa 200 µg Jod – das entspricht rund 133 % des empfohlenen Tagesbedarfs gemäß Lebensmittelverordnung. Aus diesem Grund sollte Nori \u003cstrong\u003ein maßvoller Menge (z. B. 4–5 Mal pro Woche)\u003c\/strong\u003e verzehrt werden. Personen mit Schilddrüsenerkrankungen wird geraten, vor dem Verzehr fachlichen Rat einzuholen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2122\" data-start=\"1931\"\u003eAls Richtwert gilt \u003cstrong\u003eein Teelöffel (ca. 3 g) pro Tag\u003c\/strong\u003e. Die Alge kann \u003cstrong\u003eroh\u003c\/strong\u003e genossen oder in \u003cstrong\u003eSmoothies\u003c\/strong\u003e eingerührt werden. Auch als \u003cstrong\u003emineralstoffreicher Ersatz für Salz\u003c\/strong\u003e eignet sich Nori hervorragend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2340\" data-start=\"2124\"\u003eNach dem \u003cstrong\u003eEinweichen\u003c\/strong\u003e (ca. 5 Minuten in kaltem Wasser) behält Nori seine zarte Struktur und entfaltet sein vollmundiges, nussig-würziges Aroma. Besonders beliebt ist auch die Verwendung in \u003cstrong\u003eselbst gemachten Gewürzmischungen\u003c\/strong\u003e. Nori enthält von Natur aus eine hohe Konzentration an \u003cstrong\u003eMineralstoffen und Spurenelementen\u003c\/strong\u003e. Ihr wird nachgesagt, den Körper dabei zu unterstützen, Schwermetalle auszuleiten und gleichzeitig mit wertvollen Mineralien zu versorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2458\" data-start=\"2342\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2351\" data-start=\"2342\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Für ein aromatisches Topping Nori-Flocken mit gemahlenem Sesam zu einem selbstgemachten\u003cstrong\u003e Gomasio\u003c\/strong\u003e vermengen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInhalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2489\" data-end=\"2662\"\u003e\u003cstrong\u003e100 % Nori-Flocken\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-start=\"2524\" data-end=\"2539\"\u003ePorphyra spp.\u003c\/em\u003e), wild gesammelt in der \u003cstrong\u003eBretagne (Naturschutzgebiet)\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eRohkostqualität \u003c\/strong\u003egetrocknet. Zertifizierung: \u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e, DE-ÖKO-064\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2664\" data-end=\"2747\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2664\" data-end=\"2684\"\u003eAllergiehinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2684\" data-end=\"2687\"\u003eKann Spuren von Krustentieren, Muscheln und Fisch enthalten.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eWichtig: Personen mit Schilddrüsenerkrankungen sollten sich vor dem Konsum ärtzlich beraten lassen und die empfohlene Tagesmenge nicht überschreiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNori ist ein Naturprodukt und unterliegt natürlichen Schwankungen in der Zusammensetzung.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"tab-nutri\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoffzusammensetzung\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro Teelöffel (ca.3 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e798 kJ\/192 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27,9 Kj\/6,7 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003eFett Gesamt davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e0,4 g 0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e0,1 g 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003eKohlenhydrate davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e19 g 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e0,57 g (Zucker: 0g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,54 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003eJod\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e10 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e0,33 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eJod Hinweis: Bereits 2 g getrocknete Nori liefern etwa 200 µg Jod – das entspricht rund 133 % des empfohlenen Tageswertes laut Lebensmittelverordnung.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"80g","offer_id":54372099621249,"sku":"4010","price":21.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"25g","offer_id":54372099654017,"sku":"4011","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/nori-flocken-bio-rohkostqualitaet-meeresalge-bretagne.webp?v=1754642143"},{"product_id":"dulse-algen-flocken-bio","title":"Dulse Algen Flocken Bio","description":"\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"580\"\u003eDiese intensiv roten Dulse-Flocken bringen nicht nur\u003cstrong\u003e Farbe\u003c\/strong\u003e auf den Teller, sondern helfen auch dabei, den Salzgehalt in Gerichten auf natürliche Weise zu reduzieren. Als hervorragende Quelle für\u003cstrong\u003e bioverfügbares Jod \u003c\/strong\u003ebereichern sie die Küche mit einem tiefen \u003cstrong\u003eUmami-Geschmack\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003eangenehm bissfesten Textur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"582\" data-end=\"609\"\u003eWas sind Dulse-Flocken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"628\" data-end=\"1138\"\u003eDulse, auch als Lappentang bekannt, ist eine \u003cstrong\u003eRotalge\u003c\/strong\u003e mit gefiederten, dunkelroten Blättern und ledriger Konsistenz. Ihr charakteristisches Meeresaroma wird durch eine \u003cstrong\u003eleicht nussige Note \u003c\/strong\u003eergänzt. Die Alge ist im Atlantik, aber auch in Nord- und Ostsee heimisch und gedeiht an felsigen Küstenabschnitten. Schon seit Jahrhunderten wird sie – besonders in Irland, Island und Kanada – wegen ihres \u003cstrong\u003esalzigen Geschmacks\u003c\/strong\u003e und ihres \u003cstrong\u003enatürlichen Jodgehalts \u003c\/strong\u003egeschätzt. Neben Jod enthält Dulse eine Vielzahl bioverfügbarer Nährstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1140\" data-end=\"1369\"\u003eDer \u003cstrong\u003eMeergeschmack\u003c\/strong\u003e wird durch ein sanftes \u003cstrong\u003eBuchenholzraucharoma\u003c\/strong\u003e abgerundet. Die getrockneten Flocken lassen sich \u003cstrong\u003epur über Speisen\u003c\/strong\u003e streuen oder – für eine weichere Textur – \u003cstrong\u003e10 bis 15 Minuten in Wasser einweichen\u003c\/strong\u003e und anschliessend spülen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1491\" data-end=\"1503\"\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1821\"\u003eDie Dulse-Flocken stammen aus einem \u003cstrong\u003egeschützten, bio-zertifizierten Anbaugebiet\u003c\/strong\u003e an der \u003cstrong\u003ebretonischen Küste\u003c\/strong\u003e Frankreichs. Die \u003cstrong\u003eErnte\u003c\/strong\u003e erfolgt \u003cstrong\u003evon Hand\u003c\/strong\u003e im reinen, marinen \u003cstrong\u003eNaturschutzgebiet\u003c\/strong\u003e. Aufgrund ihrer Herkunft können naturbedingt Spuren von Fisch, Krebstieren oder Weichtieren enthalten sein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1823\" data-end=\"1834\"\u003eHinweis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1836\" data-end=\"2208\"\u003eDulse enthält von Natur aus einen hohen Anteil an Jod. Bereits 2 g getrocknete Alge liefern etwa 200 µg Jod – das entspricht rund 133 % des empfohlenen Tageswertes gemäss der Lebensmittelverordnung. Für einen ausgewogenen Konsum wird empfohlen, Dulse \u003cstrong\u003enicht häufiger als 4–5 Mal pro Woche\u003c\/strong\u003e zu verzehren. Personen mit Schilddrüsenerkrankungen sollten vor dem Verzehr ärztlichen Rat einholen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2210\" data-end=\"2223\"\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2119\" data-end=\"2293\"\u003eDie empfohlene Tagesmenge liegt bei ca.\u003cstrong\u003e 1 Teelöffel (3 g)\u003c\/strong\u003e. Dulse eignet sich\u003cstrong\u003e roh \u003c\/strong\u003eoder \u003cstrong\u003eeingeweicht\u003c\/strong\u003e als Zutat in \u003cstrong\u003eSmoothies, Salaten\u003c\/strong\u003e oder als \u003cstrong\u003ewürziger Salzersatz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2295\" data-end=\"2617\"\u003eNach dem Einweichen bleibt die Textur angenehm bissfest, während sich der nussig-würzige Geschmack noch intensiver entfaltet. Auch in selbst gemachten \u003cstrong\u003eGewürzmischungen\u003c\/strong\u003e ist Dulse eine aromatische Ergänzung. Ihr \u003cstrong\u003ehoher Gehalt an Mineralien und Spurenelementen \u003c\/strong\u003ewird zudem mit einer entgiftenden Wirkung in Verbindung gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2619\" data-end=\"2804\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2619\" data-end=\"2628\"\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e In Kombination mit geröstetem Sesam entsteht ein köstliches \u003cstrong\u003eGomasio\u003c\/strong\u003e. Auch in Dressings oder als Topping auf herzhaften Gerichten sorgt Dulse für ein geschmackliches Highlight.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n\u003cdiv id=\"collapse-tab-2\" class=\"panel-collapse collapse show\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"heading-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\u003ch3\u003eInhalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Dulse-Flocken, \u003c\/strong\u003ewild geerntet im \u003cstrong\u003eNaturschutzgebiet\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eBretagne\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eRohkostqualität \u003c\/strong\u003egetrocknet. \u003cstrong data-start=\"2974\" data-end=\"2997\"\u003eBio-Zertifizierung:\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-064 (Frankreich)\u003cbr data-start=\"3021\" data-end=\"3024\"\u003eAllergenhinweis: Kann Spuren von Muscheln, Krustentieren und Fisch enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWichtig: Menschen mit Schilddrüsenproblemen sollten sich hier ausführlich informieren und die empfohlene Menge nicht überschreiten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInhaltsstofftabelle\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Zusammensetzung von Dulse kann je nach Saison leicht variieren, da es sich um ein Naturprodukt handelt:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"tab-nutri\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoffzusammensetzung\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro Teelöffel (ca.3 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e798 kJ\/192 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27,9 Kj\/6,7 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003eFett Gesamt davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e0,4 g 0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e0,1 g 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003eKohlenhydrate davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e19 g 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e0,57 g (Zucker: 0g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,54 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003eJod\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e10 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e0,33 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e2 g Dulse enthalten etwa 200 µg Jod und decken damit bereits rund 133 % des täglichen Richtwertes. Ein bewusster, massvoller Konsum ist daher ratsam.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"100g","offer_id":54372753768833,"sku":"4006","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":54372753801601,"sku":"4007","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/dulse-rohkostalge-meeresgemuese-jodquelle-frankreich.webp?v=1754641413"},{"product_id":"wakame-algen-bio","title":"Wakame Algen Bio","description":"\u003ch3 data-end=\"726\" data-start=\"283\"\u003eWakame – die vielseitige Braunalge aus dem Meer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"726\" data-start=\"283\"\u003eWakame gehört zu den bekanntesten essbaren \u003cstrong\u003eBraunalgen\u003c\/strong\u003e weltweit und ist ein fester Bestandteil der\u003cstrong\u003e japanischen Ernährungskultur\u003c\/strong\u003e. Ihre feinen, grünen Blätter zeichnen sich durch einen\u003cstrong\u003e milden, leicht süßlichen Geschmack \u003c\/strong\u003eaus und machen sie zu einer beliebten Zutat in vielen Gerichten wie dem klassischen\u003cstrong\u003e Wakame-Salat\u003c\/strong\u003e. Gleichzeitig liefert die Alge wertvolle\u003cstrong\u003e Ballaststoffe\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMineralstoffe \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003esekundäre Pflanzenstoffe \u003c\/strong\u003ewie Fucoxanthin – ein natürlich vorkommendes Carotinoid (bräunlicher Farbstoff) mit antioxidativen Eigenschaften.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"764\" data-start=\"728\"\u003eHerkunft und Anbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1254\" data-start=\"766\"\u003eDie Wakame-Alge (\u003cem data-start=\"760\" data-end=\"781\"\u003eUndaria pinnatifida\u003c\/em\u003e) stammt ursprünglich aus dem pazifischen Raum, insbesondere aus Japan und angrenzenden asiatischen Regionen. Sie wird in Küstengewässern kultiviert – meist an gespannten Seilen – und wächst über einen Zeitraum von etwa zwei Jahren heran. Aufgrund ihrer Ausbreitung durch Schifffahrtsrouten ist sie heute auch im Atlantik heimisch. In Europa wird Wakame unter anderem in der Bretagne geerntet, getrocknet und für den Markt aufbereitet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1291\" data-start=\"1256\"\u003eNährstoffe im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1648\" data-start=\"1293\"\u003eWakame ist besonders \u003cstrong\u003ekalorienarm\u003c\/strong\u003e und punktet gleichzeitig mit einem hohen Gehalt an \u003cstrong\u003eBallaststoffen\u003c\/strong\u003e. Sie enthält bedeutende Mengen an Mineralien wie \u003cstrong\u003eEisen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMagnesium\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKalzium\u003c\/strong\u003e sowie die\u003cstrong\u003e Vitamine A, C und E\u003c\/strong\u003e. Zusätzlich sind \u003cstrong\u003eNatriumalginat \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003eFucoxanthin\u003c\/strong\u003e enthalten. Die Wakame Alge wird mit reinigenden und entlastenden Eigenschaften für den Körper in Verbindung gebracht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1690\" data-start=\"1650\"\u003eFrisch oder getrocknet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2080\" data-start=\"1692\"\u003e\u003cstrong\u003eFrische\u003c\/strong\u003e Wakame zeigt sich in \u003cstrong\u003ehellem Grün \u003c\/strong\u003eund besitzt eine \u003cstrong\u003eknackige Konsistenz\u003c\/strong\u003e. Nach dem \u003cstrong\u003eTrocknungsprozess \u003c\/strong\u003ewird die Farbe dunkler, und die Blätter nehmen eine \u003cstrong\u003efestere, knusprigere Struktur\u003c\/strong\u003e an. Getrocknete Wakame ist lange haltbar und ideal zur Lagerung. Für die Zubereitung wird empfohlen, die Blätter etwa \u003cstrong\u003e10 Minuten in kaltem Wasser einzuweichen\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2120\" data-start=\"2082\"\u003eKulinarische Verwendungsmöglichkeiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2087\" data-end=\"2434\"\u003eIn Japan ist Wakame eine beliebte Zutat in \u003cstrong\u003eMiso-Suppen, Salaten, Sushi und als Beilage zu Gemüse oder Fisch\u003c\/strong\u003e. Vor der Weiterverarbeitung sollten die getrockneten Blätter\u003cstrong\u003e in kaltem Wasser eingeweicht\u003c\/strong\u003e werden, um überschüssiges Salz zu entfernen und die typische zarte Konsistenz zurückzugewinnen. Danach kann die Alge roh oder leicht erhitzt verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2436\" data-end=\"2618\"\u003eWakame harmoniert hervorragend mit geröstetem \u003cstrong\u003eSesam\u003c\/strong\u003e und lässt sich geschmacklich durch \u003cstrong\u003eSojasauce, Ingwer oder Wasabi\u003c\/strong\u003e wunderbar ergänzen – ideal für ein authentisch-asiatisches Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2620\" data-end=\"2647\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2620\" data-end=\"2647\"\u003eRezeptideen mit Wakame:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2649\" data-end=\"2832\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2649\" data-end=\"2683\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2651\" data-end=\"2683\"\u003eMiso-Suppe mit Wakame und Tofu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2684\" data-end=\"2720\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2686\" data-end=\"2720\"\u003eAlgensalat mit Gurke und Karotte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2721\" data-end=\"2753\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2723\" data-end=\"2753\"\u003eSushi mit Avocado und Wakame\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2754\" data-end=\"2795\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2756\" data-end=\"2795\"\u003eGebratene Nudeln mit Gemüse und Algen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2796\" data-end=\"2832\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2798\" data-end=\"2832\"\u003eSeetang-Salat mit Sesam-Dressing\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2961\" data-start=\"2939\"\u003eWeitere Algenarten entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3339\" data-start=\"2963\"\u003eNeben Wakame gibt es eine Vielzahl weiterer essbarer Meeresalgen wie Dulse, Kombu, Seemoos oder Nori. Sie alle zeichnen sich durch ihren Reichtum an Mikronährstoffen aus und bieten zahlreiche Möglichkeiten für eine abwechslungsreiche pflanzliche Ernährung. Braunalgen wie Wakame punkten dabei durch ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften ebenso wie durch ihren besonderen Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3363\" data-start=\"3341\"\u003eQualitätssicherung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3292\" data-end=\"3535\"\u003eZur Sicherstellung einer konstant hohen Qualität wird jede Charge \u003cstrong\u003eauf Jodgehalt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emikrobiologische Parameter\u003c\/strong\u003e und mögliche \u003cstrong\u003eSchwermetallbelastung geprüft\u003c\/strong\u003e. Die Freigabe für den Handel erfolgt erst nach bestandener Analyse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3974\" data-start=\"3963\"\u003eInhalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4101\" data-start=\"3976\"\u003e\u003cstrong\u003e100 % Wakame-Blätter\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-start=\"3599\" data-end=\"3620\"\u003eUndaria pinnatifida\u003c\/em\u003e). Herkunft: \u003cstrong\u003eBretagne\u003c\/strong\u003e, Frankreich\u003cbr data-start=\"3654\" data-end=\"3657\"\u003eTrocknung: In \u003cstrong\u003eRohkostqualität\u003c\/strong\u003e. Zertifizierung: \u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e, DE-ÖKO-064\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4221\" data-start=\"4186\"\u003eWichtiger Hinweis zum Jodgehalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4459\" data-start=\"4223\"\u003eWakame ist ein natürliches Jodlieferant. 2 g getrocknete Alge enthalten etwa 200 µg Jod – das entspricht rund 133 % des empfohlenen Tagesbedarfs. Personen mit Schilddrüsenproblemen wird geraten, vor dem Verzehr fachlichen Rat einzuholen.\u003cbr data-start=\"3980\" data-end=\"3983\"\u003eJodarme Alternativen sind Spirulina und Chlorella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWakame ist ein Naturprodukt und kann in ihrer Zusammensetzung je nach Charge leicht variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"tab-nutri\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährstoffzusammensetzung\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e100 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePro Teelöffel (ca.3 g)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e798 kJ\/192 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e27,9 Kj\/6,7 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003eFett Gesamt davon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e0,4 g 0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e0,1 g 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003eKohlenhydrate davon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e19 g 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e0,57 g (Zucker: 0g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,54 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e32 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,96 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003eJod\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e10 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e0,33 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eJod Hinweis: 2 g Wakame entspricht bereits eine Aufnahme von 200 µg Jod, ca. 133% des Nährstoffbezugswerts für die tägliche Zufuhr gemäß Lebensmittelverordnung.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54372965155201,"sku":"4014","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/wakame-bio-braunalge-meeresalge-bretagne-jodhaltig-ballaststoffreich-miso-asiatische-gerichte.webp?v=1754641346"},{"product_id":"sushi-nori-blatter-bio","title":"Sushi Nori Blätter Bio","description":"\u003ch3\u003eSushi Nori Blättern – die feine Rotalge mit Meeresaroma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"817\"\u003e\u003cspan\u003eDie Sushi Nori Blätter in Bio-Qualität werden aus der Meeresalge \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003ePorphyra sp.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e gewonnen und zeichnen sich durch ihre \u003cstrong\u003ehauchdünne Struktur\u003c\/strong\u003e aus. \u003cstrong\u003eSchonend getrocknet \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003eohne Zusätze\u003c\/strong\u003e verarbeitet, liefern sie eine natürliche Quelle für Jod, Mineralstoffe und weitere wertvolle Mikronährstoffe. \u003c\/span\u003eSie zeichnen sich durch ihr\u003cstrong\u003e zartes Aroma\u003c\/strong\u003e mit nussiger Note aus und gelten als eine der beliebtesten Algenarten in der asiatischen Küche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Japan und weltweit ist Nori fester Bestandteil vieler Speisen, darunter klassische \u003cstrong\u003eSushi- und Maki-Rollen\u003c\/strong\u003e. Doch auch fernab der traditionellen Zubereitung sind die Algen vielseitig einsetzbar: als \u003cstrong\u003eWrap-Alternative\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTopping\u003c\/strong\u003e oder leichte \u003cstrong\u003eKnabberei\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSushi \u0026amp; Maki:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ein Blatt auf eine Bambusmatte legen, mit Reis und frischen Zutaten füllen, aufrollen – fertig ist dein hausgemachtes Sushi-Erlebnis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWrap-Alternative:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ideal als natürliche Hülle für vegane oder glutenfreie Wraps mit Gemüse, Salat oder Reisgerichte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSnacks und Toppings: \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn feine Streifen geschnitten als Ergänzung zur Suppe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZerkleinert als knuspriges Topping für Bowls, Salate oder Ramen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKurz angeröstet für eine knusprige Struktur und ein intensiveres Aroma\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInspiration:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSushi Burritos mit knackigem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelbstgemachte, knusprige Nori-Chips im Ofen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAsiatische Salate mit Nori-Streifen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Bio Nori Blätter stammen aus nachhaltigem Anbau im kanadischen Nordwestpazifik. Sie werden per Hand geerntet. Dank schonender Trocknung bleibt das natürliche Aroma erhalten. Die Verarbeitung erfolgt unter strengen EU-Bio-Richtlinien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInhalt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Blatt (ca. 2,5 g) enthält ca. 125 µg Jod – das entspricht circa 63 % der empfohlenen Tageszufuhr laut D-A-CH-Referenzwerten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWeitere Vorteile:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eReich an natürlichem Jod, Mineralstoffen und Spurenelementen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKalorienarm, ballaststoffreich \u0026amp; vegan\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMild im Geschmack – hervorragend kombinierbar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAufbewahrung und Haltbarkeit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUngeöffnet:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bis zu 18 Monate haltbar (kühl, trocken \u0026amp; dunkel lagern)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeöffnet:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und innerhalb weniger Monate verbrauchen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100 % Nori Blätter (\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003ePorphyra sp.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e), aus kontrolliert biologischem Anbau im Nordwest-Pazifik, DE-ÖKO-064\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAllergenhinweis:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kann Spuren von Muscheln, Krebstieren und Fisch enthalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWichtiger Hinweis:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Personen mit Schilddrüsenerkrankungen sollten sich vor dem Verzehr ärztlich beraten lassen. Die empfohlene Tagesmenge sollte nicht überschritten werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2662\" data-start=\"2489\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDurchschnittliche Nährwerte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eAngabe\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003epro 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003epro 2 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBrennwert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e887 kJ \/ 213 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 kJ \/ 4,3 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFett gesamt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,16 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,002 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,61 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProtein\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSalz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,09 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJod\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10.000 µg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200 µ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eJod Hinweis: Bereits 2 g getrocknete Nori liefern etwa 200 µg Jod – das entspricht rund 133 % des empfohlenen Tageswertes laut Lebensmittelverordnung.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917363138945,"sku":"4012","price":5.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/AM-NORI-BLATT_01_8d8e0bdd-2a16-45dd-a0ba-3265b37e2447.webp?v=1761559856"}],"url":"https:\/\/sprossonsamen.shop\/en\/collections\/antioxidantien-2.oembed","provider":"sprossensamen","version":"1.0","type":"link"}