{"title":"Spezielle Gesundheits-Unterstützung","description":"","products":[{"product_id":"zwiebeln-lauch-bio","title":"Zwiebeln\/Lauch Bio Samensprossen","description":"\u003cp\u003eSie mögen Zwiebelnsprossen? Wir auch.\u003cbr\u003eDoch hier ein Tipp für Sie. \u003cstrong\u003eWir empfehlen Ihnen Lauchsamen anstelle von Zwiebelnsamen.\u003c\/strong\u003e Lauchsprossen sind viel einfacher zu ziehen als Zwiebelnsprossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLauchsprossen sind optisch, wie auch im Geschmack absolut identisch mit Zwiebelnsprossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWieso es mit Lauchsprossen viel einfacher gelingt als mit Zwiebelnsprossen, dies wissen die Götter. Lauchsprossen kommen einfach viel schöner als Zwiebelnsprossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLauch gehört wie Zwiebeln zur Familie der Zwiebelngewächse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLauch ....\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eist reich an hochwertigen Vitaminen A, B, C, E\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eweisst einen hohen Gehalt an Vitamin K auf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehat einen hohen Gehalt an Eisen, Phospor, Schwefel, Magnesium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eliefert Ihnen viel Kalzium\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"100 g","offer_id":45005384024357,"sku":"0301","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":45005384089893,"sku":"0302","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Lauch-Sprossen.webp?v=1784271491"},{"product_id":"weizen-samen-bio","title":"Weizen Samen Bio, 500g","description":"\u003cstrong\u003eWeizen\u003c\/strong\u003e empfehlen wir Ihnen in Erde anzuziehen und als frischen \u003cstrong\u003eGrassaft\u003c\/strong\u003e zu trinken. Dieser ist voll gepackt mit Enzymen, welche stark entzündungshemmend und zellerneuernd wirken. Ebenfalls unterstützt das Vitamin B17 (Laetril) diese Wirkung, es gilt als sehr heilsamen bei Krebserkrankungen und zur Vorbeugung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDie Samen können auch super in unseren Gläsern eingeweicht werden.\u003c\/strong\u003e Nach 2-3 Tagen Wachstum im Glas sind sie als Sprossen in Müeslis oder als Beilage zum Salat verzehrbereit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBeim Keimprozess wandelt sich die Stärke in für den Körper leicht aufnehmbare Zuckerverbindungen um. Daher schmeckt gekeimter Weizen auch so lecker süß und ist super Darm-verträglich!","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938487398693,"sku":"0590","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/165_gr_8154414e-69e0-45a6-9974-641fa51039e3.jpg?v=1682590227"},{"product_id":"wuerz-mix-bio","title":"Würz-Mix Bio Samensprossen","description":"\u003cp\u003eEine würzige und in sich harmonische Mischung, welche bei grossen sowie kleinen Geniessern Anklang findet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm \u003cstrong\u003eWürz-Mix\u003c\/strong\u003e sind die Sprossensamen optimal im passenden Verhältnis gemischt. So gelingen sie ausgezeichnet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Würz-Mix enthält:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlfalfa Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKresse Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRucola Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBiodiversität ist für die Natur sehr wichtig. Für Ihren Körper auch. Halten Sie sich mit Sprossen gesund!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"75g","offer_id":54148377477505,"sku":"1900","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54148377510273,"sku":"1901","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/17-Wurz_mix_f2bce444-b7d0-4d7f-a7f9-c42b28df7870.jpg?v=1753249882"},{"product_id":"vielfalt-12er-box","title":"Vielfalt-12er-Box 1.075kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist enthalten?\u003c\/strong\u003e Im Probier-Paket haben wir dir 12 der beliebtesten Sprossensorten zusammengestellt. Bis auf Alfalfa als Basissprosse mit 250g kommen alle Sprossensamen in \u003cstrong\u003ePäcklis von 75g\u003c\/strong\u003e bei dir an.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlfalfa (250g) (Vitamin C, Aminosäuren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaps (Antioxidatien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRettich grün (antiviral, wirkt reinigend, schleimlösend für Schleimhäute)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRettich violett (Magnesium, ätherische Senföle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotklee (balanciert den Hormonhaushalt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRucola (Vitamin C, immunstimulierende Senföle)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSenf weiß (Eisen, ätherisches Senföl)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDetox-Mix (Entschlacken, Ausscheidung)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFitness-Mix (Vitamine, Antioxidantien)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePower-Mix (antiviral, reinigend)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtection-Mix (zellschützend, Sulphoraphan)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürz-Mix (mild, klassiche Basissprossen-Mischung)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser \u003cstrong\u003eLimited Edition\u003c\/strong\u003e bekommst du einen riesen \u003cstrong\u003eBoost für dein Immunsystem,\u003c\/strong\u003e denn dieses ist genau jetzt in der Übergangzeit wieder gefragt, die volle Leistung für unsere Gesundheit zu bringen. Damit dein Immunsystem auch wirklich super arbeiten kann, geben wir dir den \u003cstrong\u003eperfekten Brennstoff mit den Sprossen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurch diese \u003cstrong\u003egroße Vielfalt\u003c\/strong\u003e an Sprossen wird dein Körper mit essenziellen Aminosäuren, \u003cstrong\u003eDEN Grundbausteinen für Gesundheit,\u003c\/strong\u003e voll aufgeladen. Denn jede Sprossensorte bringt eine unterschiedliche Zusammensetzung an Inhaltsstoffen mit sich. Das merkst du auch im unterschiedlichen Geschmack der jeweiligen Sprossensorte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa du alle Sprossen in diesem Paket roh essen kannst, bleiben die wichtigen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente erhalten. Außerdem \u003cstrong\u003evervielfältigen sich die Inhaltsstoffe\u003c\/strong\u003e beim Sprossen auf bis zu \u003cstrong\u003eüber ein 100- faches\u003c\/strong\u003e! Wow!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie 75g Packungen reich für etwa 1-2 Glasfüllungen des kleinen Biosprosser Keimglases oder eine Füllung im großen Biosprosser.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTue dir etwas Gutes und schule dein Immunsystem, sodass du dich stark, munter und lebensfroh fühlen wirst! Nutze die Kraft der Sprossen, die es so leicht und schmackhaft machen!\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938490675493,"sku":"2010","price":52.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/217_gr_bb7fe41c-e543-4dba-829e-acb0086bbdfa.jpg?v=1682590272"},{"product_id":"alfalfa-sprossen-luzerne","title":"Alfalfa seeds for sprouting, organic 250g","description":"\u003cdiv id=\"infotext\"\u003e\n\u003ch1 class=\"content no_margin\"\u003eAlfalfa sprouts: a small plant with a big effect!\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlfalfa sprouts\u003c\/strong\u003e are full of essential amino acids, secondary plant compounds, vitamins and minerals. It is therefore not surprising that their Arabic name translates as \"father of all food\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003eWould you also like to benefit from the active ingredients of these young plants? Try our quality organic \u003cstrong\u003eAlfalfa seeds\u003c\/strong\u003e from Italy to grow yourself.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003ePacked with so much green power, alfalfa has a profound effect on preventing health issues and thus fostering your body's well-being. Just 100 grams of Alfalfa sprouts- equivalent to about two handfuls - covers the recommended daily requirement of essential substances. Alfalfa seeds sprout remarkably quickly and abundantly. These sprouts are a green powerhouse and are particularly good in salads, green smoothies, as a topping for curries and pasta, in sandwiches and as snacks for schoolchildren. These tender little plants are also a real treat on their own and are loved by all ages-- even children!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"content no_margin\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #555555;\"\u003eLet it grow: How to germinate sprouts properly\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e\u003cbr\u003eIn order to benefit from the full potential from alfalfa, it is important to remember that not only the quality of the seeds, but also the germination method is crucial. Our sprouting jars, which you can purchase from our online store, offer the tender sprouts enough space to sprout, are easy to clean, do not scratch and, on top of that, are endorsed with a Food Certification. They are thus perfectly suited for a successful at-home \"harvest\"!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"content no_margin\"\u003e\u003cspan style=\"color: #555555;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrder alfalfa seeds and sprouting jar now\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e\u003cbr\u003eSee for yourself! And if you are not satisfied with our product, we will gladly refund 110 percent of the purchase price. Sound good?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003eSo what are you waiting for? Order your alfalfa seeds and sprouting jar today so you can enjoy fresh, homegrown sprouts in just a few days.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003eEven more in the mood for healthy-eating?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003eOur tip: \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003epsyllium seeds\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003eSoaked overnight in water, their tasty fiber promotes digestion and can help prevent diet-related intestinal diseases. People often take them during Lent, but it is recommended to integrate psyllium into one's everyday diet too! Why not try it out-- there's nothing better than psyllium seeds as a muesli topping!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54148303880577,"sku":"0010","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Alfalfa.webp?v=1776951969"},{"product_id":"bockshornklee-bio","title":"Bockshornklee Bio Samensprossen 250g","description":"\u003ch2\u003eBockshornklee Sprossen: frische Würze für Deinen Alltag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn Deiner Küche die besondere, herb würzige Note fehlt, sind eigene Bockshornklee Sprossen eine wunderbare Lösung. Du brauchst keinen Garten, um jederzeit knackiges Grün ernten zu können. Mit 250 g kontrolliert biologischen Bockshornkleesamen aus Italien holst Du Dir eine traditionelle Gewürzpflanze direkt auf die Fensterbank. Aus der Keimsaat wachsen in wenigen Tagen frische Keimlinge mit einem Geschmack, der oft an Curry erinnert. Du kannst sie unkompliziert im Keimglas ziehen oder etwas länger als Microgreens kultivieren. Sie passen zu einer bewussten Ernährung, lassen sich vielseitig in Deine Mahlzeiten integrieren und machen den Selbstanbau zu einem schönen Ritual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Bockshornklee Sprossen so besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKeimlinge und Sprossen sind Samen, die durch Wasser zum Leben erwachen. Während der Keimphase werden gespeicherte Inhaltsstoffe des Samens umgebaut. Stärke, Proteine und weitere Reservestoffe stehen der jungen Pflanze für ihr schnelles Wachstum zur Verfügung. Gleichzeitig werden natürliche Fraßschutzstoffe teilweise abgebaut. Genau diese hohe biologische Aktivität macht frische Sprossen für viele Menschen interessant. Sie bringen eine feine, leicht bittere Würze auf Deinen Teller, die sich hervorragend mit anderen Zutaten kombinieren lässt. Frische Sprossen ersetzen keine ausgewogene Ernährung, können Deinen Speiseplan aber wunderbar ergänzen. Weitere Keimsaat findest Du in unserem \u003ca href=\"\/en\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003eSprossensamen Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBockshornklee Sprossen ziehen: So gelingt die Anzucht im Keimglas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Du Bockshornklee Sprossen ziehen möchtest, brauchst Du vor allem ein sauberes Keimglas, frisches Trinkwasser und eine gute Belüftung. Deine neue Routine dauert keine Minute am Tag und sichert Dir eine knackige Ernte. Weiche die Samen zunächst für 6 bis 12 Stunden in reichlich Wasser ein. Giesse das Wasser danach vollständig ab. Spüle die Keimlinge ab dem ersten Tag morgens und abends gründlich mit frischem Trinkwasser. Schwenke das Glas dabei vorsichtig, damit alle Samen belüftet werden. Stelle das Glas nach jedem Spülen schräg auf, damit überschüssiges Wasser vollständig ablaufen kann. Nach 2 bis 5 Tagen sind Deine Bockshornklee Sprossen erntereif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSicherheit und Hygiene bei frischen Sprossen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGesundheitsbewusster Genuss schliesst Küchenhygiene ein. Bleibt das Keimglas dauerhaft zu nass, kann sich Schimmel bilden. Achte auf einen frischen Geruch, saubere Geräte und eine freie Luftzirkulation. Wichtig für Dich: In den ersten Tagen bilden die Samen feine, weisse Faserwurzeln. Das ist kein Schimmel, sondern ein Zeichen, dass Deine Sprossen gesund wachsen. Wasche die fertigen Sprossen vor dem Essen gründlich und verbrauche sie zeitnah. Bei Schleim, Schimmel oder auffälligem Geruch entsorgst Du die gesamte Charge. Schwangere, Kinder und Menschen mit geschwächtem Immunsystem sollten rohe Sprossen vorsorglich meiden oder vor dem Verzehr vollständig erhitzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBockshornklee als Microgreens anbauen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst Bockshornkleesamen nicht nur im Glas, sondern auch auf Substrat als Microgreens kultivieren. Bereite dafür eine saubere Schale mit Drainage und rund 5 cm Anzuchterde oder einer geeigneten Matte vor. Als verifizierter Startwert dienen 30 g eingeweichte Samen auf einer 50 cm × 25 cm Schale. Das entspricht rund 240 g je m². Weiche die Samen 6 bis 12 Stunden ein, verteile sie gleichmässig und decke die Schale bis zur Keimung ab. Stelle sie danach an einen hellen Ort ohne direkte Mittagssonne. Halte das Substrat durch Bewässerung von unten gleichmässig feucht, vermeide aber Staunässe. Ernte das würzige Grün nach etwa 10 bis 17 Tagen mit sauberer Schere knapp über dem Substrat, sobald die Keimblätter gut entwickelt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBockshornklee Inhaltsstoffe und Orientierungswerte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Keimen wird aus dem ruhenden Samen eine wachsende Pflanze. Dabei kann sich die Zusammensetzung einzelner Pflanzenstoffe verändern. Wie stark das geschieht, hängt von Sorte, Keimdauer und Anbaubedingungen ab. Deshalb zeigen wir Dir die vergleichbaren Werte für trockene Bockshornkleesamen getrennt und behaupten keine pauschal höheren Werte für frische Sprossen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBereich 1: Orientierungswerte für 100 g trockene Bockshornkleesamen\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUngefährer Wert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEinheit\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1350 \/ 323\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekJ \/ kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,41\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,46\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58,4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24,6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23,0\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNatrium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e67\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eVergleichswerte nach USDA FoodData Central (FDC ID 171324) für trockene Bockshornkleesamen. Keine chargenbezogene Laboranalyse und keine Nährwerte frischer Sprossen.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMikronährstoffe frischer Bockshornklee-Sprossen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrische Bockshornklee-Sprossen enthalten von Natur aus verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSekundäre Pflanzenstoffe frischer Bockshornklee-Sprossen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBockshornklee-Sprossen enthalten Gesamtphenole und besitzen ein natürliches antioxidatives Potenzial. Während der Keimung entwickelt und verändert sich die Zusammensetzung dieser bioaktiven Pflanzenstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKernnährwerte frischer Bockshornklee-Microgreens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrische Bockshornklee-Microgreens liefern pflanzliche Makronährstoffe und bereichern Speisen mit ihrem charakteristischen, würzigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMikronährstoffe frischer Bockshornklee-Microgreens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBockshornklee-Microgreens enthalten von Natur aus verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSekundäre Pflanzenstoffe frischer Bockshornklee-Microgreens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu den bioaktiven Inhaltsstoffen von Bockshornklee-Microgreens zählen Spermin sowie die Flavonoide Rutin und Quercetin. Ihre Zusammensetzung entwickelt sich während des natürlichen Wachstums der jungen Pflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWürzige Ideen für Deine tägliche Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer herb würzige Geschmack passt hervorragend zu orientalischen Gerichten, Currys oder Dals. Beginne mit einer kleinen Portion, wenn Du Bockshornklee Sprossen zum ersten Mal probierst, da sie ab dem vierten Tag eine deutlich bittere Note entwickeln können. Sie schmecken auch auf einem frischen Frischkäsebrot, im Salat oder als Topping auf warmen Speisen. Auf warmen Gerichten gibst Du sie erst kurz vor dem Servieren dazu, damit sie knackig bleiben. Kombiniere sie auch gerne mit milderen Sorten wie den \u003ca href=\"\/en\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eAlfalfa Sprossen\u003c\/a\u003e, um die Schärfe etwas abzumildern. So verbindest Du Selbstanbau, Genuss und die besondere Pflanzenkraft der jungen Keimlinge in Deiner täglichen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938558472485,"sku":"0051","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/61_Bockshornklee_e046be68-d61c-4597-b4b4-1e187f2042e0.webp?v=1753249796"},{"product_id":"brokkoli-bio","title":"Brokkoli Sprossen Bio 250g","description":"\u003ch2\u003eJunge Brokkolisprossen: ein gesunder Fitmacher\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn Du \u003cstrong\u003eBrokkolisprossen kaufen\u003c\/strong\u003e und selbst frisch ziehen möchtest, erhältst Du hier 250 g kontrolliert biologische Brokkoli Keimsaat aus Italien. Ob Du sie als \u003cstrong\u003eBrokkolisprossen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrokkoli Sprossen\u003c\/strong\u003e oder Broccoli Sprossen kennst: Aus den Samen wachsen in wenigen Tagen knackige Keimlinge mit einem würzigen, leicht scharfen Geschmack. Du kannst sie im Keimglas ziehen oder länger als Microgreens kultivieren. Brokkolisprossen passen zu einer bewussten Ernährung, lassen sich vielseitig verwenden und bringen frisches Grün direkt in Deine Küche. Weitere Keimsaat findest Du bei unseren \u003ca href=\"\/en\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003eSprossen und Microgreens\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Brokkolisprossen gesund und so besonders sind\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKeimlinge und Sprossen sind Samen, die zum Leben erwacht sind. Während der Keimphase werden gespeicherte Inhaltsstoffe des Samens umgebaut. Stärke, Proteine und weitere Reservestoffe stehen der jungen Pflanze für ihr schnelles Wachstum zur Verfügung. Gleichzeitig werden natürliche Fraßschutzstoffe wie Phytinsäure teilweise abgebaut. In dieser frühen Entwicklungsphase wachsen Brokkoli Keimlinge besonders schnell. Genau diese hohe biologische Aktivität macht frische Sprossen für viele Menschen interessant, die sich fragen: \u003cstrong\u003eWarum sind Brokkolisprossen so gesund\u003c\/strong\u003e? Frische Sprossen ersetzen keine ausgewogene Ernährung, können Deinen Speiseplan aber um selbst gezogenes, frisches Gemüse ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrokkolisprossen Sulforaphan: So entsteht der Pflanzenstoff\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKreuzblütler wie Brokkoli, Kohlrabi, Rosenkohl und Blumenkohl enthalten Schwefelverbindungen und Antioxidantien. Brokkoli lagert besonders viel Glucoraphanin. Dieses Senfölglykosid ist eine Vorstufe von Sulforaphan. Glucoraphanin und das Enzym Myrosinase sind in der intakten Pflanzenzelle räumlich getrennt. Erst wenn Du die Brokkolisprossen gründlich kaust, schneidest oder im Mixer zerkleinerst, treffen beide aufeinander. In einer enzymatischen Reaktion kann daraus Sulforaphan entstehen. Frische Brokkolisprossen weisen in Untersuchungen deutlich höhere Konzentrationen der Vorstufen auf als ausgewachsenes Brokkoli Gemüse. Wie viel Sulforaphan tatsächlich entsteht, hängt jedoch von Sorte, Keimdauer, Temperatur und Zubereitung ab. Mehr Hintergrund findest Du bei unseren \u003ca href=\"\/en\/collections\/senfole-ua-sulphoraphan\"\u003eSenfölen und Sulforaphan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHitze, Myrosinase und Senf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMyrosinase aus Brokkoli ist nicht besonders hitzestabil. Kochst Du Brokkoli oder Brokkolisprossen stark, nimmt die Aktivität dieses Enzyms ab. Für eine möglichst natürliche Umwandlung von Glucoraphanin spricht deshalb der rohe Verzehr. Du kannst die Zellen durch gründliches Kauen, kurzes Mixen oder feines Hacken aufbrechen. Möchtest Du die Sprossen warm essen, kannst Du nach dem Erhitzen etwas Senf dazugeben. Senf liefert ebenfalls Myrosinase und wird deshalb häufig mit erhitztem Brokkoli kombiniert. So bleibt die Zubereitung unkompliziert und passt trotzdem in Deinen Alltag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrokkolisprossen Wirkung in der medizinischen Forschung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Medizin kennt Brokkolisprossen schon länger. Es gibt Präparate mit Brokkolisprossen oder Sulforaphan, die ergänzend zu therapeutischen Ansätzen eingesetzt werden. Studien beschäftigen sich unter anderem mit Bauchspeicheldrüsenkrebs, Prostatakrebs, Brustkrebs, Arthritis und Entzündungsprozessen. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie Sulforaphan antioxidative Prozesse und die Selbstverteidigung von Zellen beeinflussen kann. Diese Forschung erklärt, warum \u003cstrong\u003eBrokkolisprossen Krebs\u003c\/strong\u003e häufig gemeinsam gesucht werden und weshalb der Pflanzenstoff als vielversprechend gilt. Dabei werden jedoch oft standardisierte Extrakte oder genau definierte Dosierungen untersucht. Die Ergebnisse lassen sich deshalb nicht vollständig auf eine Packung \u003cstrong\u003eBrokkoli Samen\u003c\/strong\u003e oder auf jede selbst gezogene Portion übertragen. Frische Sprossen bleiben ein wertvolles Lebensmittel, ersetzen aber keine ärztliche Diagnose oder Behandlung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrokkolisprossen züchten: So gelingen perfekte Sprossen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Du \u003cstrong\u003eBrokkolisprossen ziehen\u003c\/strong\u003e möchtest, brauchst Du vor allem ein sauberes Keimglas, frisches Trinkwasser und gute Belüftung. Viele Einsteiger fragen sich: \u003cstrong\u003eWie ziehe ich Brokkolisprossen\u003c\/strong\u003e richtig? Verlasse Dich bei der genauen Saatmenge und Keimdauer im Zweifel immer auf die aktuellen Hinweise Deiner Packung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinweichen:\u003c\/strong\u003e Weiche die Brokkolisprossen Samen ungefähr 10 Stunden in frischem Trinkwasser ein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülen an Tag 1 und Tag 2:\u003c\/strong\u003e Spüle morgens und abends gründlich, bis das Wasser klar abläuft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWeniger spülen ab Tag 3 oder Tag 4:\u003c\/strong\u003e Sobald die gelben Keimblätter sichtbar sind, genügt je nach Feuchtigkeit einmal täglich oder alle zwei Tage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewegen:\u003c\/strong\u003e Schwenke das Glas regelmässig vorsichtig, damit die Keimlinge belüftet werden und sich die Feuchtigkeit verteilt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbtropfen:\u003c\/strong\u003e Stelle das Glas nach jedem Spülen schräg, damit überschüssiges Wasser vollständig ablaufen kann.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBrokkolisprossen Schimmel vermeiden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBleibt das Keimglas dauerhaft zu nass, kann sich bei Brokkolisprossen Schimmel bilden. Sind \u003cstrong\u003eBrokkolisprossen gefährlich\u003c\/strong\u003e, wenn sie kippen? Achte auf einen frischen Geruch, saubere Geräte und freie Luftzirkulation. Bei Schleim, Schimmel oder auffälligem Geruch entsorgst Du die gesamte Charge. So entwickelst Du beim Sprossen ziehen schnell eine sichere Routine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrokkolisprossen Inhaltsstoffe und Nährwerte je 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Tabelle zeigt Brokkolisprossen Nährwerte als redaktionelle Orientierung für frische, verzehrfertige Keimlinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrientierungswerte für 100 g frische Brokkolisprossen, aus einer Vergleichsquelle auf 100 g umgerechnet. Die tatsächlichen Werte können je nach Saatgut, Keimdauer und Anbaubedingungen variieren. Keine Laboranalyse des hier angebotenen Saatguts.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eOrientierungswert je 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 42 kcal \/ 174 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 6,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g*\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 4,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 0,07 g**\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e* Die Vergleichsquelle weist 0 g gerundet aus. Das belegt keine absolute Abwesenheit. ** Salz wurde aus dem Natriumwert der Vergleichsquelle berechnet. Die Werte beziehen sich auf frische, verzehrfertige Sprossen und nicht auf 100 g trockene Keimsaat.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrokkolisprossen Rezept: warme Rohkostsuppe\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Du Dich fragst: \u003cstrong\u003eWie isst man Brokkolisprossen\u003c\/strong\u003e am besten? Du kannst Brokkolisprossen direkt roh essen, auf Cracker und Salate geben oder als Suppe zubereiten. Für eine schnelle warme Rohkostsuppe brauchst Du ungefähr eine Viertel bis eine halbe Handvoll Brokkolisprossen, 500 ml warmes Wasser mit etwa 40 bis 50 °C, 2 bis 3 Esslöffel Mandelmus, einen halben Teelöffel Salz, eine Knoblauchzehe, 1 bis 2 Teelöffel Nährhefe, Pfeffer und nach Wunsch etwas Zitronensaft. Vier eingeweichte, sonnengetrocknete Tomaten oder frische Tomaten passen ebenfalls dazu. Gib alle Zutaten in einen Hochleistungsmixer und mixe sie cremig. Dekoriere die Suppe mit Petersilie und einigen frischen Sprossen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrokkolisprossen zubereiten und frisch geniessen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer würzige Geschmack entsteht durch die konzentrierten Senföle in den jungen Pflanzen. Beginne mit einer kleinen Portion, wenn Du Brokkolisprossen zum ersten Mal probierst. Brokkolisprossen passen zu Hummus, Avocado, Kartoffeln, Reis, Pasta, Salat, Brot oder einer Bowl. Auf warmen Gerichten gibst Du sie erst kurz vor dem Servieren dazu. Im Ratgeber \u003ca href=\"\/en\/pages\/gesuendestes-gemuese\"\u003eGesündestes Gemüse der Welt\u003c\/a\u003e erfährst Du mehr über Brokkoli im Speiseplan. So verbindest Du Selbstanbau, Genuss und die besondere Pflanzenkraft der jungen Keimlinge in Deiner täglichen Küche.\u003c\/p\u003e\n","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938558669093,"sku":"0062","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/brokkoli_sprossen.webp?v=1784271144"},{"product_id":"dill-bio","title":"Dill Sprossensamen Bio 50g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDill ist als Heilkraut\u003c\/strong\u003e weit bekannt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs unterstützt die Verdauung und verspricht Abhilfe bei Blähungen und Völlegefühl, sowie Durchfall.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSchwangeren wird zur Unterstützung der Milchbildung geraten, regelmäßig in Wasser eingeweichte Dillsamen zu genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWir empfehlen, Dill als Microgreen anzubauen oder gesößelt als Tee zu genießen. In den Gläsern Dillsprossen zu ziehen funktioniert nicht gut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInhaltsstoffe: v.a. Calcium, Kalium, Natrium\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938559127845,"sku":"0101","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/70_Dill_Bio_2b454463-44f7-4c92-9ffe-dec742d38e0f.webp?v=1753249717"},{"product_id":"erbsen-gruen-bio-samensprossen-500g","title":"Erbsen grün Bio Samensprossen 500g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eErbsen grün\u003c\/strong\u003e schmecken vorzüglich in Suppen, Salaten, Gemüsegerichten (Wokpfanne, Gemüsewähe, Omelettenfüllung usw.) oder wie alle anderen Sprossen auf dem Butterbrot.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eErbsen grün enthalten sehr viel Eiweiss, komplexe Kohlenhydrate, zahlreiche Vitamine, vor allem B12, A, C und E\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSie sind reich an Mineralstoffen, Spurenelementen, Nahrungsfasern, Hormonen und Enzymen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAufgrund ihres niedrigen glykämischen Indexes durch die komplexen Kohlenhydrate können Hülsenfrüchte einen Beitrag zur Prävention des Diabetes mellitus bieten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eWir empfehlen die Kichererbsen\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003evor dem Verzehr 5-10\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMinuten schonend zu dämpfen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(im Wasserdampf, nicht braten). So finden wir sie super bekömmlich und nährend.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938559324453,"sku":"0140","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/13_Erbsen_grun_79cfeced-3555-4806-95f8-f1db75aff45a.webp?v=1753249622"},{"product_id":"federkohl-gruenkohl-bio","title":"Federkohl\/Grünkohl Bio Samensprossen 75g","description":"\u003ch3\u003eFehlt Deiner Küche frisches Grün?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eManchmal fehlt einem Teller nur ein kleiner Kontrast. Ein Käsebrot wirkt plötzlich vollständiger. Eine Suppe bekommt etwas Knackiges. Und ein schneller Salat sieht nicht mehr nach Pflichtprogramm aus. Genau dafür kannst Du Grünkohl Keimlinge selbst ziehen. Das Bio Saatgut wartet nicht auf einen Garten und auch nicht auf gutes Wetter. Ein Glas, Wasser und ein fester Platz in Deiner Küche reichen für den Anfang. Nach ein paar Tagen erntest Du kleine, frische Sprossen direkt dort, wo Du sie später auch verwendest. Du musst dafür keinen Wochenplan ändern. Die Sprossen wachsen in Deiner Küche mit Deinem Tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie schmecken Grünkohl Sprossen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie jungen Sprossen schmecken deutlich milder als ein langer gekochter Grünkohl. Sie haben eine feine Kohlwürze, einen saftigen Biss und bringen Frische statt Schwere auf den Teller. Streue sie auf Frischkäse, kombiniere sie mit Ei oder gib sie erst kurz vor dem Essen auf eine Kartoffelsuppe. Auch in einem Smoothie können sie eine grüne Note setzen. Du brauchst dafür keine große Menge. Eine kleine Handvoll genügt oft, damit ein bekanntes Gericht anders wirkt. Probier zuerst nur eine Zutat aus. Dann merkst Du schnell, ob Dir die feine Würze morgens oder abends besser schmeckt. Das nimmt den Druck aus neuen Rezeptideen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWarum ziehst Du Federkohl selbst?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFederkohl und Grünkohl gehören botanisch zur Art Brassica oleracea. Die konkrete Sorte dieser Saatgutcharge ist nicht dokumentiert. Das ist kein Nachteil für Deinen Alltag. Entscheidend ist, dass Du die Ernte selbst begleiten kannst. Du siehst, wann Du eingeweicht hast, wann Du gespült hast und wann die Sprossen in Deine Küche passen. So entsteht keine anonyme Packung Grün im Kühlschrank, sondern eine kleine Ernte, die Du bewusst portionsweise verwendest. Dein Glas steht sichtbar vor Dir. Das macht es leichter, den kurzen Arbeitsschritt nicht zu vergessen. Du brauchst dafür weder Beete noch einen Balkon. Und Du erntest direkt dort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie gelingen sie im Keimglas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Sprossen im Glas weichst Du die Samen zunächst etwa zehn Stunden ein. Anschließend spülst Du sie morgens und abends mit frischem Wasser, bis das Wasser klar abläuft. Ab dem dritten oder vierten Tag reicht je nach sichtbarer Feuchtigkeit oft ein Spülen täglich oder alle zwei Tage. Das Glas soll gut abtropfen können. Schüttle es nach dem Spülen behutsam. So bleibt die Ernte locker und die Feuchtigkeit verteilt sich besser. Wenn die Sprossen frisch riechen und kräftig aussehen, kannst Du sie nach Deinem Geschmack ernten. Ein offenes Fenster reicht oft für frische Luft. Prüfe zwischendurch, ob sich Wasser im Glas sammelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas unterscheidet Microgreens von Sprossen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSprossen wachsen meist ohne Substrat im Glas und werden früh gegessen. Microgreens wachsen auf Substrat weiter, bilden kleine Blätter und werden oberhalb des Substrats geschnitten. Beide Varianten beginnen mit demselben Bio Saatgut, fühlen sich auf dem Teller aber unterschiedlich an. Sprossen sind zarter und saftiger. Microgreens bringen meist etwas mehr Blatt und einen festeren Biss mit. Wenn Du beide Anbauformen ausprobieren möchtest, findest Du in der \u003ca href=\"\/en\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003eAuswahl für Sprossen und Microgreens\u003c\/a\u003e weitere passende Ideen. Du kannst mit einer kleinen Schale starten. Nach der ersten Ernte weißt Du besser, welche Form Dir in der Küche liegt. Beide Wege brauchen keinen großen Platz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWann ist Deine Ernte bereit?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt keinen Moment, der sich mit einer Uhr erzwingen lässt. Temperatur, Licht und die Feuchtigkeit in Deiner Küche verändern das Wachstum. Schau deshalb lieber auf die Pflanze als auf ein starres Versprechen. Bei Sprossen zählen ein frischer Duft und ein lebendiger, heller Eindruck. Bei Microgreens wartest Du, bis die Keimblätter geöffnet sind und die Stiele stabil stehen. Schneide nur mit sauberer Schere und nutze die Ernte zeitnah. So behältst Du Geschmack und Biss dort, wo sie hingehören, nämlich auf Deinem Teller. Heb die Schere erst an, wenn die Stiele trocken wirken. Dann bleibt die geerntete Portion angenehm locker und frisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWozu passen sie im Alltag?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn Du gern vergleichst, kannst Du neben Grünkohl auch \u003ca href=\"\/en\/products\/brokkoli-bio\"\u003eBrokkoli Sprossen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/en\/products\/rotkohl-bio\"\u003eRotkohl Sprossen\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/en\/products\/rucola-bio\"\u003eRucola Sprossen\u003c\/a\u003e ausprobieren. Für mehr Biss eignen sich \u003ca href=\"\/en\/products\/sonnenblumen-bio\"\u003eSonnenblumen Sprossen\u003c\/a\u003e. Für den Einstieg mit einer fertigen Mischung passen der \u003ca href=\"\/en\/products\/smoothie-mix-bio\"\u003eSmoothie Mix\u003c\/a\u003e, der \u003ca href=\"\/en\/products\/fitness-mix-bio\"\u003eFitness Mix\u003c\/a\u003e und der \u003ca href=\"\/en\/products\/detox-mix-bio\"\u003eDetox Mix\u003c\/a\u003e. Grünkohl Sprossen passen gut zu Gerichten, denen Du eine milde grüne Würze geben möchtest. Streue sie auf Brot, zu Reis, auf Ofengemüse oder kurz vor dem Servieren in eine Suppe. Du musst nicht alles auf einmal nutzen. Eine kleine Portion kann jedes Mal anders landen. So wächst Dein Gefühl dafür, welche Kombination Du in Deiner Küche wirklich magst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNährwerte frischer Grünkohl Sprossen je 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eOrientierungswert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e121 kJ, 29 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,59 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,53 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,53 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Orientierungswerte. Natürliche Schwankungen durch Sorte und Anbaubedingungen sind möglich. Quelle ist ein artspezifisches Referenzprodukt, nicht eine Laboranalyse dieser Charge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente frischer Grünkohl Sprossen je 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eOrientierungswert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamin A\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e118 IU, keine Umrechnung in Äquivalente\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamin C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,1 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEisen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,85 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNatrium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeitere geprüfte Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Orientierungswerte. Natürliche Schwankungen durch Sorte und Anbaubedingungen sind möglich. Vitamin B12 und Selen werden ohne artspezifischen analytischen Nachweis nicht ausgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSekundäre Pflanzenstoffe frischer Grünkohl Sprossen\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStoffgruppe\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEinordnung\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucosinolate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQualitativ in artspezifischen Studien nachgewiesen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePolyphenole und Flavonoide\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQualitativ in artspezifischen Studien nachgewiesen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCarotinoide und Chlorophylle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQualitativ in artspezifischen Studien nachgewiesen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Orientierungswerte. Natürliche Schwankungen durch Sorte und Anbaubedingungen sind möglich. Die vorliegenden Studien verwenden andere Sorten und teilweise Trockengewichtswerte. Deshalb erscheinen keine Zahlen je 100 g frisch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNährwerte frischer Grünkohl Microgreens je 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eOrientierungswert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiss\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWasser\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Orientierungswerte. Natürliche Schwankungen durch Sorte und Anbaubedingungen sind möglich. Für die angebotene Charge liegt keine überprüfbare Frischgewichtstabelle zu diesen Kernnährwerten vor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente frischer Grünkohl Microgreens je 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStoff\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eOrientierungswert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNatrium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,0 bis 42,8 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKalium, Calcium, Magnesium und Phosphor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich je 100 g frisch bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEisen, Mangan, Zink und Kupfer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich je 100 g frisch bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWeitere geprüfte Vitamine und Spurenelemente\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNicht verlässlich bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Orientierungswerte. Natürliche Schwankungen durch Sorte und Anbaubedingungen sind möglich. Die zu Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Mangan, Zink und Kupfer gefundenen Studienwerte liegen auf Trockengewichtsbasis und werden nicht umgerechnet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSekundäre Pflanzenstoffe frischer Grünkohl Microgreens\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStoffgruppe\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEinordnung\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucobrassicin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQualitativ in Kale Microgreens nachgewiesen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucosinolate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQualitativ in artspezifischen Studien nachgewiesen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFlavonol und Hydroxyzimtsäure Derivate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQualitativ in artspezifischen Studien nachgewiesen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAscorbinsäure und Polyphenole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eQualitativ in einem Referenzkultivar nachgewiesen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Orientierungswerte. Natürliche Schwankungen durch Sorte und Anbaubedingungen sind möglich. Methodenabhängige Trockengewichtswerte werden nicht als Werte je 100 g frisch dargestellt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSo ziehst Du Grünkohl als Microgreens\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSchritt\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDeine Routine\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNutze eine saubere Schale mit Abzugslöchern, feines sauberes Substrat, Wasser und eine saubere Schere.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorbereitung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStarte ohne Vorquellen. Das ist ein dokumentierter Praxiswert für Kale Microgreens.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSubstrat und Saatmenge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFülle das Substrat etwa 2 bis 3 cm hoch ein. Verteile als Startwert 15 bis 20 g Saatgut je 1020 Schale gleichmässig.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAussaat und Abdeckung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDrücke die Samen leicht an. Halte sie 2 bis 3 Tage abgedeckt und gleichmässig feucht, ohne stehendes Wasser.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStandort\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStelle die Schale danach hell und luftig auf. Direkte Mittagshitze ist nicht nötig.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eErnte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSchneide nach etwa 6 bis 10 Tagen oberhalb des Substrats, sobald die Keimblätter geöffnet sind.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHygiene und Verwendung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHalte Hände, Schale, Schere und Wasser sauber. Nutze die Ernte zeitnah.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie ziehe ich Grünkohl Sprossen im Glas?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Weiche die Samen zuerst etwa zehn Stunden ein. Spüle sie danach morgens und abends mit frischem Wasser. Ab dem dritten oder vierten Tag genügt je nach Feuchtigkeit oft ein Spülen täglich oder alle zwei Tage. Lass das Glas immer gut abtropfen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Kann ich das Saatgut auch als Microgreens ziehen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ja. Nutze eine Schale mit Abzugslöchern und sauberes Substrat. Starte ohne Vorquellen, verteile als Praxiswert 15 bis 20 g Saatgut je 1020 Schale und ernte nach etwa 6 bis 10 Tagen oberhalb des Substrats.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie schmecken Grünkohl Sprossen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Sie schmecken mild würzig und deutlich frischer als langer gekochter Grünkohl. Ihr Biss ist saftig und knackig. Besonders gut passen sie auf Brot, in Salate, zu Reis oder als Abschluss auf warme Suppen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wann kann ich Grünkohl Sprossen ernten?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Ernte nach Sicht und Duft, nicht nur nach dem Kalender. Frisch riechende, helle und kräftige Sprossen kannst Du nach Deinem Geschmack nutzen. Bei Microgreens wartest Du, bis die Keimblätter offen sind und die Stiele stabil stehen.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Nährwerte haben Grünkohl Sprossen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Artspezifische Referenzdaten nennen pro 100 g unter anderem 29 kcal, 2,4 g Ballaststoffe, 3,53 g Eiweiss, 7,1 mg Vitamin C und 24 mg Calcium. Diese Werte sind keine Laboranalyse dieser Charge und dienen nur als Orientierung.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938559422757,"sku":"0142","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Grukohl_Federkohl_Bio_4716a729-f403-4a47-bc19-de9b1ab628a0.webp?v=1753249588"},{"product_id":"gerste-bio","title":"Gerste Bio Sprossensamen 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Gerste\u003c\/strong\u003e wurde bereits im alten Griechenland als heilige Pflanze bekannt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie starken Gladiatoren nannten es \"das Mark der Männlichkeit\", da die \u003cstrong\u003ekräftigende \u0026amp; aufbauende Wirkung\u003c\/strong\u003e dieser Pflanze so spürbar ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa unsere Gerste noch den schützenden Spelz um den Samen hat, eignet sie sich \u003cstrong\u003ehauptsächlich zum Anziehen von Gerstengras.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese hat als frischer Grassaft getrunken, stark heilende \u0026amp; anti-inflammatorische Wirkungen.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938559848741,"sku":"0170","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/16_Gerste_Bio_9c4d9521-8854-4222-8001-57d7371eee4e.webp?v=1753249541"},{"product_id":"rosenklee-bio","title":"Rosenklee Bio Sprossensamen 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInkarnatklee\u003c\/strong\u003e oder auch \u003cstrong\u003eRosenklee\u003c\/strong\u003e genannt, ist reich an Proteinen, Vitaminen A, B, C und E und Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Phosphor und Kalium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560012581,"sku":"0211","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Rosenklee_sprossen.webp?v=1772521578"},{"product_id":"kohlrabi-bio","title":"Kohlrabi rosa Bio Samensprossen 250g","description":"\u003cp\u003eKohlrabisprossen enthalten wie alle Kohlsprossen \u003cstrong\u003ekrebshemmende Wirkstoffe\u003c\/strong\u003e (z. B. Sulforaphan). Sie weisen einen hohen Kalziumgehalt auf.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560471333,"sku":"0260","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/73_Kohlrabi_rosa_2f849670-750d-44c4-8223-c23d6bf5bbf9.webp?v=1753249249"},{"product_id":"koriander-bio","title":"Koriander Bio Samen 100g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWir empfehlen Koriander als Micro-greens zu ziehen. Das Ziehen von Koriander in Gläsern ist nicht leicht. Ziehen Sie Ihren Koriander einfach in Anzuchterde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGemäss dem Zentrum der Gesundheit kann Koriander Sie unterstützen bei:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAusleitung von Schwermetallen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebei Infektionen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebei Entzündungen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Samen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560635173,"sku":"0270","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/76_Koriander_877d1eec-e983-4094-af95-71f6c718e757.webp?v=1753249211"},{"product_id":"mariendisteln-samen-bio-200g","title":"Mariendisteln Samen Bio 200g","description":"","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564469029,"sku":"0350","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/89_Mariendistel_d1125241-94a0-4fbc-b8bf-93e686f7c57b.webp?v=1753248991"},{"product_id":"mungbohnen-gruen","title":"Mungbohnen grün Bio Samensprossen 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüne Mungbohnen\u003c\/strong\u003e schmecken vorzüglich in Suppen, Salaten, Vegi-Burgern, Gemüsegerichten (Wokpfanne, Frühlingsrollen, Gemüsewähen, Omelettenfüllungen usw.) oder wie alle anderen Sprossen auf dem Butterbrot.\u003cbr\u003eMit einem Anteil von 25% des Trockengewichts ist die grüne Mungbohne \u003cstrong\u003eein idealer Eiweisslieferant für Vegetarier \u0026amp; Veganer.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAus Sicht der chinesischen Medizin kühlen die grünen Mungbohnen die Hitze im Körper ab. Deshalb sind sie ideal bei \u003cstrong\u003eHitzewallungen und Wechseljahrbeschwerden\u003c\/strong\u003e und eignen sich gut um \"feuchte Hitze\" auszuleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHoher Vitamin-, Mineralstoff-, Vitamin E- und Eiweissgehalt. Dem Vitamin E wird eine verjüngende Wirkung nachgesagt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir empfehlen die Mungbohnen\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003evor dem Verzehr 5-10\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMinuten schonend zu dämpfen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(im Wasserdampf, nicht braten). So finden wir sie super bekömmlich und nährend. In kleinen Mengen (1-2 EL pro Tag) essen wir sie gerne auch roh.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunftsland Keimsprossen: China\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564567333,"sku":"0380","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Mungo_gruen_sprossen.webp?v=1776952227"},{"product_id":"randen-rote-beete-bio","title":"Randen \/ Rote Beete Bio Samen 100g","description":"\u003cp\u003eWir empfehlen Randen als Micro-green, sprich auf Erde zu ziehen. Das Ziehen von Randen in Gläsern ist nicht ganz leicht. Ziehen Sie Ihre Randen \/ Rote Beete einfach auf Anzuchterde.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRanden - Das Gemüse für Sportler:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGemäss neuster Studien kann Randen die Leistungsfähigkeit und Regeneration unterstützen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRanden enthält unter anderem Folsäure, Eisen, B-Vitamine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunftsland: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564993317,"sku":"0440","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/95_Randen_9eff49f8-60d2-440a-b1a0-304e2afbc565.webp?v=1753247979"},{"product_id":"rotklee-bio","title":"Rotklee Bio Samensprossen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRotklee\u003c\/strong\u003e ist reich an Proteinen, Vitaminen A, B, C und E und Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Phosphor und Kalium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusserdem enthält Rotklee Isoflavone, die zu den sogenannten \u003cstrong\u003ePhytoöstrogenen\u003c\/strong\u003e gehören und schwach östrogen wirksam sind. Rotkleeblüten werden in der Volksmedizin als Nahrungsmittelergänzung zur Behandlung und \u003cstrong\u003eVorbeugung von Wechseljahrbeschwerden\u003c\/strong\u003e eingesetzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"75g","offer_id":54641452515713,"sku":"0503","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54641452548481,"sku":"0501","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/2-Rotklee_94c23c93-63fb-42d0-8c87-1047012125ad.jpg?v=1753247516"},{"product_id":"rotkohl-bio","title":"Rotkohl Bio Samensprossen 75g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRotkohlsprossen\u003c\/strong\u003e enthalten wie alle Kohlsprossen \u003cstrong\u003ekrebshemmende Wirkstoffe\u003c\/strong\u003e (z. B. Sulforaphan).\u003cbr\u003eSie weisen einen hohen Kalziumgehalt auf.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565550373,"sku":"0511","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Rotkohl_Bio_0ef752eb-0ea8-47d5-a740-43e3a962862e.webp?v=1753261249"},{"product_id":"senf-weiss-bio","title":"Senf weiss, Bio Sprossensamen 250g","description":"\u003cp\u003eDas bekannte Würzkraut \u003cstrong\u003eSenf\u003c\/strong\u003e zählt zu den Kreuzblütlern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSomit enthalten Sie viele Antioxidantien und helfen bei der \u003cstrong\u003einneren Reinigung des Körpers.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSenf wirkt anti-entzündlich und desinfizierend, sowie natürlich antibiotisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImmer gemeinsam mit \u003ca href=\"\/en\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eAlfalfa\u003c\/a\u003e im Glas ziehen (2 EL Alfalfa + 1 TL\/KL Senf).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eReich an:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eätherischem Senföl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eungesättigten Fettsäuren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehoher Anteil Vitamin C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVitamin A, B\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePhosphor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchwefel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnzyme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHormone\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565779749,"sku":"0550","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/4-senf_0176996b-cdfb-49c8-948f-941960ed7e8f.jpg?v=1753247273"},{"product_id":"detox-mix-bio","title":"Detox Mix Bio 250 g","description":"\u003ch3\u003eWenn deiner Küche frische Würze fehlt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKennst du das Gefühl, wenn einem Gericht das gewisse Etwas fehlt? Genau für diese Momente ist der Detox Mix gemacht. Du brauchst keinen Garten und keinen grünen Daumen, um jederzeit knackiges Grün ernten zu können. Die Bio Saatgutmischung bringt dir eine unkomplizierte Routine direkt auf die Fensterbank. Anstatt verschiedene Samen einzeln zu ziehen, wachsen hier vier Sorten gemeinsam im Keimglas heran. So hast du immer eine frische, würzige Zutat griffbereit, die deine täglichen Mahlzeiten aufwertet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWas die Mischung aus vier Sorten besonders macht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack der Mischung ist angenehm würzig und leicht scharf. Alfalfa sorgt für eine milde Basis, während Radiesli und Rucola eine deutliche, pikante Note beisteuern. Bockshornklee rundet das Profil mit einem feinen, leicht nussigen Aroma ab. Durch diese Kombination hast du nicht nur eine einzige Geschmacksrichtung auf dem Teller, sondern ein abwechslungsreiches Topping. Die unterschiedlichen Keimlinge sorgen zudem für einen schönen Biss, der Salaten und Broten mehr Textur verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSo ziehst du frische Sprossen im Keimglas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeine neue Routine dauert nur wenige Minuten am Tag. Für ein großes Keimglas nimmst du \u003cstrong\u003e1,5 bis 2 gehäufte Esslöffel\u003c\/strong\u003e der Samenmischung. Weiche die Samen zunächst für \u003cstrong\u003e10 Stunden\u003c\/strong\u003e in reichlich Wasser ein. Danach gießt du das Wasser ab und stellst das Glas schräg auf, damit überschüssige Feuchtigkeit abfließen kann. Spüle die Sprossen ab jetzt konsequent einmal morgens und einmal abends mit klarem Wasser. Wähle einen hellen Standort ohne direkte Mittagssonne. Nach \u003cstrong\u003e5 bis 7 Tagen\u003c\/strong\u003e ist dein Detox Mix erntereif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErnten, lagern und sicher genießen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWenn sich die ersten grünen Blättchen vollständig geöffnet haben, ist der beste Zeitpunkt für die Ernte. Wasche die fertigen Sprossen vor dem Verzehr noch einmal gründlich unter fließendem Wasser. Wenn du nicht alles auf einmal isst, kannst du die abgetropften Sprossen in einem sauberen Behälter für zwei bis drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wichtig für dich: Rohe Sprossen können mikrobiologische Risiken bergen. Wenn du zu einer sensiblen Risikogruppe gehörst, solltest du rohe Sprossen meiden oder vor dem Essen ausreichend erhitzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWürzige Ideen für deine tägliche Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Detox Mix passt zu fast allem, was herzhaft ist. Streue eine Handvoll der frischen Ernte über dein Frischkäsebrot oder nutze sie als würziges Topping für deine Kartoffelsuppe. In einem gemischten Salat sorgen die Sprossen für den nötigen Biss und eine leichte Schärfe. Auch in Wraps, über Ofengemüse oder als Abschluss auf einer warmen Bowl funktioniert die Mischung hervorragend. Probier aus, wo dir die frische Würze am besten schmeckt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHinweis: Für diese Saatgutmischung liegen keine verlässlichen Mischungsanteile vor. Eine Berechnung durchschnittlicher Nährwerte ist deshalb nicht möglich. Die Mischung ist ausschließlich für die Anzucht als Sprossen im Glas vorgesehen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938566107429,"sku":"1001","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/5-Detox_mix_e10e0990-fa62-4bf8-b8a7-9c2b1b73755a_1_1.webp?v=1781104797"},{"product_id":"fitness-mix-bio","title":"Fitness-Mix Bio Samensprossen 250g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFitness-Mix\u003c\/strong\u003e enthält:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlfalfa Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRadiesli Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRettich Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRotklee Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRucola Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBiodiversität ist für die Natur sehr wichtig. Für Ihren Körper auch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHalten Sie sich mit Sprossen gesund!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938566172965,"sku":"1100","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Fitness_Mix_db7a4adb-2276-49ca-9b28-efb901deb11a.webp?v=1753247032"},{"product_id":"protection-mix-bio","title":"Protection-Mix Bio Samensprossen 250g","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eProtection-Mix\u003c\/strong\u003e enthält:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrokkoli Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlrabi Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaps Sprossen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBiodiversität ist für die Natur sehr wichtig. Für Ihren Körper auch. Halten Sie sich mit Sprossen gesund!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938566598949,"sku":"1500","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/124_gr_203ff27b-8c9e-4e8a-b45a-75189e7b4b92.jpg?v=1753246918"},{"product_id":"protein-mix-1-bio","title":"Protein-Mix 1 Bio 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003efür viel pflanzliches Protein \u0026amp; wertvolle Kohlenhydrate\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProtein-Mix 1 Bio 500g ist eine fixfertige Mischung und enthält:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBuchweizen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBerglinsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinsen grün\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBockshornklee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eim richtigen Verhältnis gemixt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSamen sind über Jahre lagerfähig. Das MHD findest du unter dem Info-Button bei der Artikelübersicht\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit dieser Mischung versorgt ihr euren Körper mit dem besten Grund-Kraftstoff, sodass er optimal arbeiten kann: einer Menge an pflanzlichem und somit leicht verdaulichem Protein \u0026amp; Kohlenhydraten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBuchweizen, Linsen \u0026amp; Bockshornklee bieten richtig Substanz und sind sehr sättigend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit diesem Mix kannst du auch wunderbare Protein-Brötchen backen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWie dies geht erfährst du hier:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"\/en\/blogs\/rezepte\/protein-broetchen-mit-protein-mix-bio\"\u003eRezept nachbacken\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938566664485,"sku":"1600","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/31_Protein-Mix_1_1113eb32-3e0a-4b6f-8f41-73984a793488.webp?v=1753246839"},{"product_id":"smoothie-mix-bio","title":"Smoothie - Mix Bio 250g","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSmoothie-Mix\u003c\/strong\u003e besteht aus \u003ca href=\"\/en\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eAlfalfa \u003c\/a\u003e– auch Luzerne Samen genannt und \u003ca href=\"\/en\/products\/raps-bio\"\u003eRapssamen\u003c\/a\u003e. Aus dem Arabischen übersetzt \"Vater aller Nahrung\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDies, weil \u003cstrong\u003eAlfalfa Sprossen wahre Wunder der Inhaltsstoffe sind.\u003c\/strong\u003e Diese Keimlinge sind voller Proteine, Vitamin C, Östrogene und allen essentiellen Aminosäuren, welche wir über die Ernährung zu uns nehmen dürfen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProfitieren Sie von der Alfalfa Wirkung, indem Sie einfach diese Superfoods bei Ihnen zu Hause keimen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBereits 100g Alfalfa Sprossen (ca. 2 Hände voll) decken den Tagesbedarf an essentiellen Stoffen, die der Mensch braucht! Ideal auch während der Schwangerschaft und Stillzeit. (Alfalfa wird von Hebammen für die Milchbildung empfohlen)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGemäss dem Zentrum für Gesundheit in Deutschland unterstützt Alfalfa bei:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAutoimmunerkrankungen (Saponine)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWechseljahrbeschwerden (Phytoöstrogenen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntzündungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrebsrisiko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSäure-Basen Haushalt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDiese natürliche Kraftnahrung enthält folgende Inhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eviel Eiweiss, u. a. alle acht essentiellen Aminosäuren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaponine für ein starkes Immunsystem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnzyme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviel Kalzium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esehr viel Vitamin C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChlorophyll (\u003cstrong\u003ehilfreich bei Reflux\u003c\/strong\u003e \/ Saures Aufstossen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eviel Vitamin A, B1, E und K\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEisen, Magnesium, Zink, Phosphor, Tyrosin, Tryptophan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938567057701,"sku":"1700","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Smoothie_Mix_3bd4bfec-09c9-48ac-a59b-18aec6366b58.webp?v=1753246411"},{"product_id":"sprossit-mix-bio","title":"Sprossit-Mix Bio 250g","description":"\u003cp\u003eDiese Mischung hat AngelikA Fürstler für sprossonsamen.shop \/ sprossensamen.de kreiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Sprossenglücksmischung für Vitalität \u0026amp; Wohlbefinden beinhaltet:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRosenklee Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrokkoli Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKohlrabi Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRadiesli Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaps Bio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHerkunft Samen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938567450917,"sku":"1806","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Sprossit-Mix_250g_e35d5c10-e7a1-4028-8d33-6d80e3f3e4dd.webp?v=1766850134"},{"product_id":"immun-paket-bio","title":"Immun-Paket Sprossensamen Bio 850g","description":"\u003cp\u003eUnser Immunsystem aktivieren mit Kreuzblütlern \u0026amp; Lauch - Sprossen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit diesem Paket bekommst du:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrokkoli Bio 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRettich-Mix Bio 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePower-Mix Bio 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLauch Bio 100g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRettich-Mix\u003c\/strong\u003e enthält die Samen von:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRadiesli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRettich grün\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRettich violett\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIm \u003cstrong\u003ePower-Mix\u003c\/strong\u003e enthalten sind:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKohlrabi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaps\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRadiesli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRettich grün sprossensamen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLauch- und Zwiebelsprossen\u003c\/strong\u003e wirken antiviral \u0026amp; schleimlösend. Außerdem besitzen sie einen hohen Anteil an Vitamin K und Inulin (Darmflora-Aufbau).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Kreuzblütler aus \u003cstrong\u003ePower-Mix, Rettich-Mix\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrokkoli\u003c\/strong\u003e sind reich an Antioxidantien. Sie bieten den Besten Ausgangsstoff für unser Immunsystem! So bietet ihr eurem Körper ein basiches Milieu, beugt Erkrankungen effektiv vor und kuriert deutlich schneller, wenn es euch doch mal erwischt.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938567713061,"sku":"2001","price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/163_gr_a62946a0-0aee-4d8c-83e9-bf73d17d5ba1.jpg?v=1682590259"},{"product_id":"energie-protein-paket-2-bio","title":"Energie-Protein-Paket 2 Bio 1.75kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003efür viel pflanzliches Protein \u0026amp; wertvolle Kohlenhydrate\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Paket bekommst du:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBuchweizen Bio 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBockshornklee Bio 250g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKichererbsen Bio 500g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBerglinsen Bio 500g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Paket versorgst du deinen Körper mit dem Besten Grund-Kraftstoff, so dass er optimal arbeiten kann: einer Menge an pflanzlichem und somit leicht verdaulichem Protein \u0026amp; Kohlenhydraten (v.a. Buchweizen \u0026amp; Kichererbsen).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBuchweizen, Linsen \u0026amp; Kichererbsen bieten richtig Substanz und sind sehr sättigend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie milden Linsen und der nussige Buchweizen können gut auch miteinander gegessen werden - z.B. im morgendlichen \u003ca href=\"\/en\/blogs\/rezepte\/mueesli-buchweizen-bockshornklee-braunhirse\"\u003eMüesli\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/en\/blogs\/rezepte\/mueeesli-buchweizen-bockshornklee-braunhirse\"\u003e \u003c\/a\u003e(Rezept im Blog).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKichererbsen können 3 Tage angekeimt und anschließend leicht gedünstet werden. Als Beilage zu Gemüse, als Sättigung in den Salat oder püriert zu Hummus sind sie sehr vielseitig einsetzbar.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938568040741,"sku":"2003","price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/164_gr_b4523c72-5c45-4959-81f5-d0ee90264eb6.jpg?v=1682590261"},{"product_id":"notvorrat-paket-2-bio","title":"Notvorrat-Paket 2 Bio 3.75kg","description":"\u003cp\u003eNeben all den anderen Vorteilen, wie Inhaltsstoffen, aufbauender Frische, Enzymen, \u003cstrong\u003ekönnen Sprossensamen über Jahre hinweg gelagert werden.\u003c\/strong\u003e Sie nehmen kaum Platz weg und können innerhalb weniger Tagen zu Lebensmittel mit Heilqualität herangezogen werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIst das nicht die ultimative Krisenvorsorge?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVorallem in einer Krise ist es wichtig, dass Sie genügend Energie haben. Unser Körper gewinnt diese aus Eiweissen, Fetten oder Kohlenhydraten.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit unserem Notvorrat-Paket Bio bist du über eine längere Zeit mit hochwertigen Eiweissen \u0026amp; Kohlenhydraten versorgt:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKichererbsen Bio 500g (Hummus-Brotaufstrich)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMungbohnen Bio 500g (proteinreicher Salat, Suppe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBerglinsen Bio 500g (angekeimter Linsensalat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBockshornklee Bio 250g (ideal fürs Müesli, ins Brot backen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein-Mix 2 Bio 500g (zum Backen oder roh essen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuchweizen Bio 500g (Müesli oder in den Salat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErbsen Bio 500g (angekeimte Erbsen- Suppe oder im Salat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeizen Bio 500g (Müesli, zum Backen, Weizengras)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAm Besten haben Sie immer ein Notvorrat-Paket Bio vorrätig bei sich zu hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/en\/blogs\/themen\/notvorrat-mit-sprossen\" title=\"Notvorrat mit Sprossen\"\u003eMehr über Notvorrat erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938568237349,"sku":"2005","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/216_gr_11e6db2a-68e4-4ad1-a802-a55c49e57ee1.jpg?v=1682590266"},{"product_id":"notvorrat-paket-1-bio","title":"Notvorrat-Paket 1 Bio 3.75kg","description":"\u003cp\u003eNeben all den anderen Vorteilen, wie Inhaltsstoffen, aufbauender Frische, Enzymen, \u003cstrong\u003ekönnen Sprossensamen über Jahre hinweg gelagert\u003c\/strong\u003e werden. Sie nehmen kaum Platz weg und können innerhalb weniger Tagen zu Lebensmittel mit Heilqualität herangezogen werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIst das nicht die ultimative Krisenvorsorge?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVorallem in einer Krise ist es wichtig, dass Sie genügend Energie haben. Unser Körper gewinnt diese aus Eiweissen, Fetten oder Kohlenhydraten.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit unserem Notvorrat-Paket Bio bist du über eine längere Zeit mit hochwertigen Eiweissen \u0026amp; Kohlenhydraten versorgt:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKichererbsen Bio 500g (Hummus-Brotaufstrich)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMungbohnen Bio 500g (proteinreicher Salat, Suppe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBerglinsen Bio 500g (angekeimter Linsensalat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRettich- Mix Bio 250g (belegtes Brot)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtein-Mix 2 Bio 500g (zum Backen oder roh essen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuchweizen Bio 500g (Müesli oder in den Salat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeluga- Linsen Bio 500g (angekeimte Suppe oder im Salat)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeizen Bio 500g (Müesli, zum Backen, Weizengras)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAm Besten haben Sie immer ein Notvorrat-Paket Bio vorrätig bei sich zu hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/en\/blogs\/themen\/notvorrat-mit-sprossen?_pos=2\u0026amp;_sid=2e09d0410\u0026amp;_ss=r\"\u003eMehr über Notvorrat erfahren\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938568335653,"sku":"2006","price":52.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/203_gr_cb5f8eba-7941-4ac8-b713-ae29b099def1.jpg?v=1682590269"},{"product_id":"bestseller-bundle","title":"Bestseller-Bundle","description":"\u003cp\u003eBundle beinhaltet:\u003cbr\u003eAlfalfa 250g, Brokkoli 250g, Radiesli 250g, Buchweizen 500g, Detox-Mix 250g, Federkohl 75g\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45252903272741,"sku":"2012","price":61.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Bestseller-Bundle.jpg?v=1686835649"},{"product_id":"leinsamen-bio","title":"Leinsamen Bio Sprossensamen 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeinsamen. Das Wundermittel für deine Verdauung.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeinsamen verhelfen bei der Darmreinigung und beschleunigen Ihre Verdauung. Die Schleimstoffe, welche in den Leinsamen enthalten sind, helfen bei Entzündungen und Verstopfungen. Genau diese Schleimstoffe bieten im Darm und Magen einen Schutz für deren Schleimhäute.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLeinsamen enthalten unteranderem Omega-3-Fettsäuren und andere ungesättigte Fettsäuren, die unser Körper benötigt. Die Omega-3-Fettsäuren können auf den Körper entzündungshemmend wirken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEbenfalls sind in den Leinsamen verschiedene Proteine und Magnesium enthalten und so haben die Samen eine positive Wirkung auf den menschlichen Körper. Das in den Leinsamen enthaltene Magnesium unterstützt unsere Muskeln, Knochen und Nerven. Dazu kommt, dass die Leinsamen einen positiven Effekt auf unsere Haut haben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLet it grow. Sprossen richtig keimen lassen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn Sie Ihre eigenen Leinsamen Sprossen ziehen wollen, ist die Keimmethode sehr entscheiden. Bestens geeignet also für eine erfolgreiche \"Ernte\" in den eigenen vier Wänden!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSo gelingt es:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMenge: 8 EL oder nach Belieben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht einweichen, geschrotet essen oder als Microgreen anziehen (auf Erde streuen und mit dem Wasser besprayen damit es feucht bleibt und zugedeckt halten), oder auf einem Tuch 2 bis 3 Tage ankeimen lassen und feucht halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeimdauer für Microgreen: 2 Wochen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJetzt Leinsamen bestellen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHaben Sie Interesse daran, Ihre eigenen Sprossen zu ziehen? Haben Sie Lust, Ihrem Körper die wichtigen Nährstoffen zu liefern, die er braucht? Dann fangen Sie am Besten gerade damit an! Mit vielen verschiedenen und gesunden Sprossen und damit verbundenen Rezepten können Sie Ihrem Körper Gutes tun!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRezepte und weitere Ideen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUnsere Sprossen sind in jedem Salat oder als Toping gut geeignet. Leinsamen an sich sind sehr gut in verschiedenen Müesli und Shakes verwendbar. Dadurch, dass Leinsamen, wenn man sie einweicht, einen Schleim bilden, kann man aus Leinsamen ebenfalls gesunde Pudding selbermachen. Aber auch weitere interessante Rezepte sind mit Leinsamen Sprossen möglich. Leinsamen kann man auch rösten und in Broten beigeben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHerkunft unserer Leinsamen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"sprossonsamen.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45493800599845,"sku":"0307","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/86_leinsamen_c272e787-a5a8-4556-8f2b-b90284e0f43b.webp?v=1753246190"},{"product_id":"protein-brot-paket-bio-2kg","title":"Protein-Brot-Paket Bio 2kg","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-tilgh-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-tilgh-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-21\" class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl }\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Bio-Sprossensamen von diesem Paket sind wunderbar geeignet, um diese 1-3 Tage anzukeimen und deinem Brotteig hinzuzufügen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürlich kannst du die Keimlinge auch gerne im Müesli, Salaten, Suppen verwenden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eProtein-Brot-Paket \u003c\/strong\u003esind weit mehr als nur Sprossensamen. Sie sind der Schlüssel zu einem vitalen, gesunden Leben. Entdecke die Welt der \u003cstrong\u003eglutenfreien Brote\u003c\/strong\u003e, angereichert mit dem vollen Nährstoffpotenzial unserer biologischen Sprossensamen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie funktioniert es?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eEinfach die Samen für 1-3 Tage ankeimen lassen und dann in den Brotteig einarbeiten. Alle in diesem Paket enthaltenen Samen sind glutenfrei, was nicht nur für Menschen mit einer Glutenintoleranz eine gute Nachricht ist. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlutenfrei für einen gesunden Darm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWarum ist glutenfrei so wichtig? Gluten ist ein Klebereiweiß, das im Darm \"kleben\" bleiben kann. Unsere glutenfreien Sprossen helfen, den Verdauungstrakt zu reinigen und ihn voll funktionsfähig zu halten. Das ist insbesondere bei Autoimmunerkrankungen ein großer Vorteil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGesundheitliche Vorteile des Protein-Brotes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Protein-Brot versorgt deinen Körper mit einer Fülle von Nährstoffen, löslichen Ballaststoffen und basischen Zutaten. Es schützt nicht nur den Darm und die darin lebenden guten Bakterien, sondern hält dich auch lange satt und hilft, Heißhungerattacken zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZeitlose Ernährungsprinzipien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Methode des Keimens und die lange Teigführung sind uralte Verfahren, die deine Gesundheit unterstützen. Leider sind diese wertvollen Prozesse in kommerziellen Produkten oft verloren gegangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist im Protein-Brot-Paket Bio enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBraunhirse Bio 250g:\u003c\/strong\u003e Perfekt für Haare und Nägel, reich an Vitaminen und Antioxidantien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBuchweizen Bio 500g:\u003c\/strong\u003e Steigert die Energie und ist gut für die Herzgesundheit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Berglinsen Bio 500g:\u003c\/strong\u003e Stabilisiert den Blutzuckerspiegel und ist vielseitig einsetzbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeluga Linsen Bio 500g:\u003c\/strong\u003e Reich an Vitaminen, Mineralien und Proteinen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeinsamen Bio 250g:\u003c\/strong\u003e Eine pflanzliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\u003cstrong\u003eZwar nicht in diesem Paket enthalten, doch ebenfalls hervorragend geeignet zum Einbacken in dein Brot sind:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBockshornklee Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasilikum Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMungbohnen Bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLinsen grün Bio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit unserem Protein-Brot-Paket füllst du nicht nur deinen Bauch, sondern bereicherst dein Leben mit Gesundheit und Wohlbefinden. Bestelle jetzt und erlebe die Wirkung unserer biologischen Sprossensamen in deinem eigenen, selbstgebackenen, glutenfreien Protein-Brot!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\u003cstrong\u003eHaben wir dich neugierig gemacht? Hier findest du ein wunderbares \u003ca href=\"\/en\/blogs\/rezepte\/protein-broetchen-mit-protein-mix-bio\"\u003eglutenfreies Protein-Brot.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46589549117733,"sku":"2014","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/2023Protein-Brot-PaketBio2kg1800px_1.jpg?v=1693560298"},{"product_id":"high-vibe-mix-bio-by-angelika-fuerstler","title":"High Vibe® - Mix Bio by AngelikA Fürstler 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEntdecke die Kraft der Natur mit unserem exquisiten \"High Vibe® - Mix Bio by AngelikA Fürstler\". Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung von Angelika aus Bio-Sprossensamen bietet dir einen Schatz an gesunden und aromatischen Zutaten, die deinen Körper und Geist beleben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eZutaten: \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRosenklee, Rotklee, Federkohl, Rotkohl, Kohlrabi rosa, Brokkoli, Rettich violett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGesundheitlicher Nutzen:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRosenklee\u003c\/strong\u003e: Bekannt für seine entzündungshemmenden Eigenschaften, ist Rosenklee eine Quelle von Antioxidantien und fördert die Herzgesundheit.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRotklee\u003c\/strong\u003e: Ein natürliches Wundermittel zur Regulierung des Hormonhaushalts, reich an Isoflavonen und unterstützt die Knochengesundheit.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eFederkohl\u003c\/strong\u003e: Ein Superfood, reich an Vitaminen K, A und C, bietet hervorragende Unterstützung für das Immunsystem.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRotkohl\u003c\/strong\u003e: Mit hoher Konzentration an Vitamin C und Anthocyanen, trägt er zur Hautgesundheit bei und wirkt antioxidativ.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eKohlrabi rosa\u003c\/strong\u003e: Ein ausgezeichneter Lieferant für Vitamin C und Ballaststoffe, fördert eine gesunde Verdauung.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eBrokkoli\u003c\/strong\u003e: Stärkt mit seinem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen das Immunsystem, unterstützt die Entgiftung und hat krebshemmende Eigenschaften.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRettich violett\u003c\/strong\u003e: Fördert mit seiner entgiftenden Wirkung und entzündungshemmenden Eigenschaften eine gesunde Leberfunktion.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAnwendung im Sprossenglas:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFür ein optimales Wachstum in einem Sprossenglas mit einem Fassungsvermögen von 3100ml oder 1700ml, verwende 2 gehäufte Esslöffel für das 3100ml und (1.5 EL für das 1700ml) der Samenmischung. Die Mengen findest du ebenfalls auf unserer Samenverpackung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKeimdauer:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Die Samen benötigen 5 bis 6 Tage zum Keimen. Spüle die Sprossen morgens und abends und weiche sie initial für 8-12 Stunden ein. Du kannst diesen Mix auch als Microgreen in 7-14 Tagen ziehen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eErlebe mit dem \"High Vibe® - Mix Bio by AngelikA Fürstler\" eine einzigartige Kombination aus Geschmack und Gesundheit. Perfekt für Salate, Smoothies oder als nahrhafte Beigabe zu deinen Lieblingsgerichten. Genieße täglich einen Hauch von Vitalität und Wohlbefinden!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWarte nicht länger, um deinem Leben mehr Vitalität zu verleihen! Bestelle jetzt den \"High Vibe® - Mix Bio by AngelikA Fürstler\" und beginne dein Abenteuer mit nährstoffreichen und leckeren Sprossen und Microgreens!\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHerkunft der Samen: Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47613241622821,"sku":"1207","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/High_vibe_401adaaa-e127-4f5d-a878-633416c7160a.webp?v=1753244657"},{"product_id":"wechseljahr-bundle-bio","title":"Wechseljahr-Bundle Bio","description":"\u003c!----\u003e","brand":"sprossonsamen.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49404943139109,"sku":"2016","price":69.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Wechseljahr-Bundle-definitiv.webp?v=1721979714"},{"product_id":"stoffwechsel-anregen-bundle","title":"Stoffwechsel-Bundle – 5 Bio-Sprossensamen, die deinen Stoffwechsel natürlich anregen","description":"\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\" data-slate-node=\"element\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDas Stoffwechsel-Bundle vereint fünf sorgfältig ausgewählte Bio-Sprossensamen, deren positive Wirkung auf den Stoffwechsel durch wissenschaftliche Studien belegt ist. Ob Blutzucker, Fettstoffwechsel oder Cholesterin – jede Sorte in diesem Bundle bringt ihre eigene Stärke mit. Gemeinsam bilden sie ein kraftvolles Nährstoff-Paket, das du ganz einfach in deinen Alltag integrieren kannst.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAus jedem der fünf Beutel mit\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e250 g Samen gewinnst du rund 2,5 kg frische Sprossen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – insgesamt also über\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e12,5 kg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eBei einem täglichen Bedarf von \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e reicht dir ein einziges Bundle für rund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e125 Tage\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, also gut \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4 Monate\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. So hast du genug Vorrat, um Sprossen dauerhaft in deine Ernährung zu integrieren – ohne ständig nachbestellen zu müssen.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrische Sprossen sind lebendige Lebensmittel: Sie stecken voller Enzyme, Vitamine und sekundärer Pflanzenstoffe, die in dieser Konzentration in kaum einem anderen Nahrungsmittel vorkommen. Statt kurzfristiger Diäten setzt du mit diesem Bundle auf eine nachhaltige Bereicherung deiner täglichen Ernährung – Mahlzeit für Mahlzeit, Tag für Tag.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIm Bundle enthalten:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBrokkoli Bio – 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBockshornklee Bio – 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMungbohnen grün Bio – 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRadieschen Bio – 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlfalfa – Luzerne Bio – 250 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInhalt des Bundles\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv align=\"left\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 101.607%;\" height=\"433\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol style=\"width: 20.9591%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 8.88099%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 14.5648%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 54.5293%;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSprossenart\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSamen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eErgibt ca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBesonderheit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBrokkoli Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2,5 kg Sprossen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eReich an Sulforaphan – der bekannteste Stoffwechsel-Aktivator unter den Sprossen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBockshornklee Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2,5 kg Sprossen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTraditionell als „antidiabetische Pflanze\" geschätzt, reich an Ballaststoffen und Saponinen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMungbohnen grün Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2,5 kg Sprossen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHoher Proteingehalt, unterstützt Glukose- und Lipidstoffwechsel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRadieschen Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2,5 kg Sprossen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGlucosinolat-Quelle mit positiver Wirkung auf Darmflora und Energiehaushalt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlfalfa – Luzerne Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2,5 kg Sprossen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLipidsenkend und antioxidativ, reich an Flavonoiden und Phenolsäuren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGesamt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e1,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e12,5 kg Sprossen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eReicht für ca. 125 Tage bei 100 g\/Tag\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLagerung \u0026amp; Haltbarkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Sprossensamen kühl und trocken lagern, idealerweise bei Raumtemperatur und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Ungeöffnete Haltbarkeit: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Nach dem Öffnen die Samen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 12 Monaten verbrauchen. Gekeimte Sprossen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 14 Tagen verzehren.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAnwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Samen in einem Keimglas oder Sprossenturm mit Wasser einweichen und je nach Sorte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3–7 Tage\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e keimen lassen. Zweimal täglich mit frischem Wasser spülen. Sobald die Sprossen die gewünschte Länge erreicht haben, kannst du sie ernten und direkt geniessen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlene Tagesmenge:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Rund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 g frische Sprossen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pro Tag – als Topping auf Salat, Brot, Bowl oder im Smoothie. Du kannst die Sorten täglich wechseln oder nach Belieben mischen. Die Zubereitung dauert nur rund \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30 Sekunden\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e – so machst du jede Mahlzeit im Handumdrehen nährstoffreicher.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTipp:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Mit \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e250 g Samen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e pro Sorte hast du genug Vorrat, um verschiedene Sorten parallel zu keimen und immer frische Sprossen griffbereit zu haben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWas sagt die Wissenschaft? Studienergebnisse auf einen Blick\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Auswahl der fünf Sprossen in diesem Bundle basiert auf placebokontrollierten Humanstudien, systematischen Reviews und ergänzenden Tierstudien. Hier die wichtigsten Ergebnisse zusammengefasst:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv align=\"left\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSprossenart\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStudiendesign\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWichtigstes Ergebnis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBrokkoli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRandomisierte, doppelblinde Studie, 288 Teilnehmer, 12 Wochen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSignifikante Senkung von Nüchternblutzucker, postprandialer Glukose und Blutfetten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBockshornklee\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKlinische Studie, Typ-2-Diabetes-Patienten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBereits 25 mg\/Tag senkten Nüchtern- und Nachmahlzeit-Blutzucker signifikant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMungbohnen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDoppelblinde Studie, 45 Personen mit Prädiabetes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVerhinderte saisonalen Anstieg von Nüchternglukose, verbesserte Insulinsensitivität\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRadieschen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTierstudien mit Hochfettdiät\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eReduzierte Gewichtszunahme, verbesserte Glukosetoleranz, modulierte Darmflora\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlfalfa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRCT, 160 Patienten, 3 Monate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSignifikante Verbesserung von Total-Cholesterin, LDL-Cholesterin und Lipidmarkern\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWichtig zu wissen: Sprossen sind kein Medikament und ersetzen keine ärztliche Therapie. Sie sind jedoch wissenschaftlich belegte, nährstoffdichte Bausteine, die deinen Stoffwechsel im Rahmen eines gesunden Lebensstils messbar unterstützen können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWichtige Hinweise\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNahrungsergänzungsmittel und Sprossen ersetzen keine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Bei bekannten Allergien gegen eine der enthaltenen Pflanzensorten bitte vor dem Verzehr ärztlichen Rat einholen. Schwangere und Stillende sollten den Verzehr von rohen Sprossen mit ihrem Arzt besprechen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-0225de52-7fff-36a7-1f5f-f4847ac81bcc\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55526650347905,"sku":"2020","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/stoffwechselanregen-sprossenbundle.webp?v=1776624666"},{"product_id":"fermentieren-mit-sprossen-bundle","title":"Premium Fermentier Sprossen Bundle (7 Sorten \/ 2 KG Keimsaat)","description":"\u003cp\u003eWenn Du ein Glas öffnest und Dir dieser säuerlich-frische Duft entgegenkommt, weisst Du: Das ist lebendig. Dein selbst fermentierter Sprossensaft steckt voller Milchsäurebakterien und Enzyme, die Dein Darm direkt verwerten kann. Dieses Bundle liefert Dir sieben Bio-Sorten, die für salzfreie Fermentation gemacht sind: Brokkoli, Alfalfa, Beluga Linsen, Bockshornklee, Rotklee, Braunhirse und Kohlrabi rosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Prinzip dahinter ist simpel. Du ziehst die Sprossen in Deinem \u003ca href=\"\/en\/products\/keimglas-biosprosser-3100ml-aus-glas-mit-staender\"\u003eKeimglas\u003c\/a\u003e, gibst sie zusammen mit frischem Gemüse in Dein \u003ca href=\"\/en\/products\/fermentier-set\"\u003eFermentier-Set\u003c\/a\u003e, füllst mit Wasser auf und lässt die Natur arbeiten. Die Sprossen setzen Milchsäure frei, stabilisieren das Milieu und machen zusätzliches Salz überflüssig. Nach \u003cstrong\u003e7 bis 12 Tagen\u003c\/strong\u003e hast Du ein lebendiges Ferment, das Du pur trinken, als Dressing verwenden oder als probiotische Beilage geniessen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum genau diese sieben Sorten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrokkoli bringt Sulforaphan mit, einen Pflanzenstoff, den Dein Körper gegen stille Entzündungen nutzen kann. Alfalfa keimt schnell, schmeckt mild-nussig und liefert Saponine, die den Fermentationsprozess sanft unterstützen. Beluga Linsen machen das Ferment sättigend, fast wie eine kleine Mahlzeit im Glas, und starten die Gärung besonders zuverlässig. Bockshornklee bringt einen leicht bitteren, würzigen Ton und ist bekannt für seine verdauungsfördernden Eigenschaften. Rotklee schmeckt mild-süsslich und liefert pflanzliche Isoflavone. Braunhirse ist reich an Kieselsäure und Magnesium, keimt schnell und gibt dem Ferment eine angenehme Fülle. Kohlrabi rosa färbt den Saft violett und gibt ihm ein würziges Kohlaroma, das an frischen Rettich erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Ende schmeckt Dein Ferment säuerlich-mild mit einer leichten Würze, und die Nährstoffe sind durch die Gärung so aufgeschlossen, dass Dein Körper sie deutlich leichter aufnimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas steckt im Bundle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eInsgesamt \u003cstrong\u003e2 Kilogramm\u003c\/strong\u003e hochwertiges Bio-Saatgut, aufgeteilt auf sieben bewährte Fermentier-Sorten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrokkoli Sprossen Bio (250g):\u003c\/strong\u003e Mild-würzig, reich an Sulforaphan. Die Basis für jedes Ferment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlfalfa Sprossen Bio (250g):\u003c\/strong\u003e Mild-nussig, keimt schnell. Liefert Saponine und feine Textur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBeluga Linsen Sprossen Bio (500g):\u003c\/strong\u003e Nussig, proteinreich. Startet die Gärung zuverlässig.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBockshornklee Sprossen Bio (250g):\u003c\/strong\u003e Leicht bitter-würzig. Verdauungsfördernd und aromatisch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRotklee Sprossen Bio (250g):\u003c\/strong\u003e Mild-süsslich, zart. Reich an pflanzlichen Isoflavonen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBraunhirse Sprossen Bio (250g):\u003c\/strong\u003e Neutral, keimt schnell. Liefert Kieselsäure und Magnesium.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKohlrabi rosa Sprossen Bio (250g):\u003c\/strong\u003e Würzig, farbintensiv. Bringt Kohlaroma und Enzyme ins Glas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWas Du zusätzlich brauchst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür die Sprossenzucht empfehlen wir unser \u003ca href=\"\/en\/products\/keimglas-biosprosser-3100ml-aus-glas-mit-staender\"\u003eKeimglas 3100ml The Way We Grow™\u003c\/a\u003e mit Edelstahl-Sieb und 45° Ständer. Für die anschliessende Fermentation eignet sich unser \u003ca href=\"\/en\/products\/fermentier-set\"\u003eFermentier-Set mit VitalGlas\u003c\/a\u003e mit luftdichtem Spezialdeckel und weiter Öffnung. Beide Produkte findest Du hier im Shop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDurchschnittliche Nährwerte frischer Sprossen (je 100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKernnährwerte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSorte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEnergie\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFett\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eges. FS\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKH\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eZucker\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBallaststoffe\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eEiweiss\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSalz\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrokkoli\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160 kJ \/ 38 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlfalfa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e96 kJ \/ 23 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeluga Linsen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e443 kJ \/ 106 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBockshornklee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210 kJ \/ 50 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRotklee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e105 kJ \/ 25 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBraunhirse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380 kJ \/ 90 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e16.0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.5 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlrabi rosa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e117 kJ \/ 28 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4.2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.8 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.6 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.9589%; height: 156.666px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eSorte\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003eVitamin C\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003eVitamin K\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003eEisen\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003eCalcium\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003eMagnesium\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eBrokkoli\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003e51 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003e36.5 µg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003e0.7 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003e65 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003e45 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eAlfalfa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003e8 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003e30.5 µg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003e1.0 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003e32 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003e27 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eBeluga Linsen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003e7 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003eSpuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003e8.0 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003e14 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003e130 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eBockshornklee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003e3 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003eSpuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003e6.0 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003e65 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003e42 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eRotklee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003e6 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003e38 µg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003e0.7 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003e20 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003e18 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eBraunhirse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003eSpuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003eSpuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003e6.8 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003e10 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003e170 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eKohlrabi rosa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003e62 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003eSpuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003e0.5 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003e70 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003e40 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSekundäre Pflanzenstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSorte\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStoffgruppe\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eStatus\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrokkoli\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlucosinolate (Sulforaphan)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReichlich vorhanden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlfalfa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSaponine, Isoflavone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReichlich vorhanden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeluga Linsen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAnthocyane, Polyphenole\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReichlich vorhanden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBockshornklee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSteroidsaponine (Diosgenin)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReichlich vorhanden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRotklee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIsoflavone (Genistein, Daidzein)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReichlich vorhanden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBraunhirse\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKieselsäure (Silizium), Phenolsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReichlich vorhanden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlrabi rosa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGlucosinolate, Anthocyane\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eReichlich vorhanden\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDurchschnittliche Orientierungswerte. Natürliche Schwankungen durch Sorte und Anbaubedingungen sind möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55984668180865,"sku":"2030","price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/StaticAd-FermentierBundle-4.webp?v=1786093070"}],"url":"https:\/\/sprossonsamen.shop\/en\/collections\/spezielle-gesundheits-unterstutzung.oembed?page=3","provider":"sprossensamen","version":"1.0","type":"link"}