{"title":"potassium","description":"","products":[{"product_id":"zwiebeln-lauch-bio","title":"Germes de graines d'oignon\/poireau biologiques","description":"\u003cp\u003e Vous aimez les germes d'oignon ? Nous aussi.\u003cbr\u003e Voici un conseil : \u003cstrong\u003enous vous recommandons d’utiliser des graines de poireau plutôt que des graines d’oignon.\u003c\/strong\u003e Les germes de poireau sont beaucoup plus faciles à faire pousser que les germes d’oignon.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLes germes de poireau sont visuellement et gustativement absolument identiques aux germes d'oignon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pourquoi il est tellement plus facile de faire germer des poireaux que des oignons ? Mystère… Les germes de poireaux sont tout simplement bien plus jolis que les germes d’oignons.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Les poireaux, comme les oignons, appartiennent à la famille des oignons.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Poireau ....\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e est riche en vitamines A, B, C et E de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e possède une teneur élevée en vitamine K\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Il contient une forte teneur en fer, phosphore, soufre et magnésium.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e vous fournit beaucoup de calcium\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Pays d'origine des germes : Italie\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"100 g","offer_id":45005384024357,"sku":"0301","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":45005384089893,"sku":"0302","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Lauch.webp?v=1775036375"},{"product_id":"weizen-samen-bio","title":"Graines de blé biologique, 500 g","description":"Nous recommandons de cultiver du blé en pleine terre et de le consommer sous forme \u003cstrong\u003ede jus d'herbe de blé\u003c\/strong\u003e frais. Ce \u003cstrong\u003ejus\u003c\/strong\u003e est riche en enzymes aux puissantes propriétés anti-inflammatoires et régénératrices cellulaires. La vitamine B17 (laétrile) renforce également ces effets et est considérée comme très bénéfique pour le traitement et la prévention du cancer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLes graines peuvent également être trempées dans nos bocaux.\u003c\/strong\u003e Après 2 à 3 jours de germination, elles sont prêtes à être consommées germées dans du muesli ou en accompagnement de salades.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Lors de la germination, l'amidon se transforme en composés sucrés facilement assimilables par l'organisme. C'est pourquoi le blé germé a un goût si délicieusement sucré et est si digeste !","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938487398693,"sku":"0590","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/165_gr_8154414e-69e0-45a6-9974-641fa51039e3.jpg?v=1682590227"},{"product_id":"wuerz-mix-bio","title":"Mélange d'épices biologiques et graines germées","description":"\u003cp\u003e Un mélange épicé et harmonieux qui séduit les connaisseurs de tous âges.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Les graines germées de ce \u003cstrong\u003emélange d'assaisonnement\u003c\/strong\u003e sont dosées de façon optimale, garantissant ainsi d'excellents résultats.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe mélange d'épices contient :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e germes de luzerne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e pousses de cresson\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e germes de roquette\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e La biodiversité est essentielle pour la nature. Et pour votre santé aussi. Prenez soin de vous grâce aux germes !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pays d'origine des germes : Italie\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"75 g","offer_id":54148377477505,"sku":"1900","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":54148377510273,"sku":"1901","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/17-Wurz_mix_f2bce444-b7d0-4d7f-a7f9-c42b28df7870.jpg?v=1753249882"},{"product_id":"basilikum-gruen-bio","title":"graines germées de basilic vert biologique","description":"\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eBasilic - excellent en goût, polyvalent dans ses effets\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLe basilic est bien plus qu'une simple herbe aromatique. Outre son arôme caractéristique, il a également des effets bénéfiques sur notre bien-être. Les graines de cette plante aux multiples vertus, en particulier, offrent des bienfaits remarquables.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eAperçu des effets des graines de basilic :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eAméliorateur d'humeur à base de plantes :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e On dit que le basilic a le pouvoir d'améliorer l'humeur et de lutter contre la dépression. C'est ce qui lui vaut la réputation d'être un stimulant naturel de l'humeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eAphrodisiaque naturel ?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLe basilic est également connu comme aphrodisiaque pour ses propriétés stimulantes de la libido.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003ePoids et digestion :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eLes graines de basilic gonflent dans l'eau, procurant une sensation de satiété et pouvant favoriser la perte de poids. Le mucilage qu'elles contiennent apaise l'estomac et les intestins, nourrit la flore intestinale et peut soulager les brûlures d'estomac, les crampes abdominales et les ballonnements.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eÉquilibrer la glycémie :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLes graines de basilic peuvent contribuer à stabiliser la glycémie. Leur teneur élevée en fibres ralentit l'absorption du sucre dans le sang, ce qui en fait un aliment idéal pour réguler les fluctuations de la glycémie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e\n\n \u003cspan\u003eRégénérant pour la peau :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLes graines de basilic, grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes et à leur teneur élevée en acides gras oméga-3, peuvent influencer positivement le maintien et la régénération des fonctions cutanées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eAnti-inflammatoire:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLes graines de basilic sont traditionnellement utilisées contre l'arthrite et pour soulager les gonflements et l'inflammation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eRiche en antioxydants :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eElles contiennent des antioxydants, du magnésium et des vitamines qui ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent renforcer le système immunitaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eGrippe, toux, asthme :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eTraditionnellement, le basilic est utilisé contre le rhume, la grippe, la toux et l'asthme en raison de son effet antispasmodique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003eAntiviral et antibactérien :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eOn dit également que les graines de basilic possèdent des propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eL'utilisation des graines de basilic :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eOption 1 : Vous pouvez utiliser le basilic \u003cstrong\u003edirectement en graines\u003c\/strong\u003e , concassées ou trempées dans l’eau pendant 30 minutes. Vous pourrez ainsi l’incorporer délicieusement à \u003cstrong\u003evos mueslis, desserts, puddings\u003c\/strong\u003e , ou l’utiliser comme garniture sur \u003cstrong\u003edes crackers, du houmous, des sauces\u003c\/strong\u003e , etc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Option 2 :\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eLes graines de basilic ne se prêtent pas à la germination. En revanche, elles sont bien plus savoureuses\u003c\/span\u003e cultivées \u003cspan\u003een \u003cstrong\u003emicro-pousses\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e. Pour ce faire, semez les graines à la volée sur la terre et humidifiez-les légèrement à l'aide d'un vaporisateur. (Recouvrez les graines pour éviter qu'elles ne se dessèchent.) Elles pourront ainsi se développer en jeunes plants. Il est important de maintenir la terre ou le couvercle constamment humide. Après 10 à 15 jours, les micro-pousses de basilic sont prêtes à être récoltées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAstuce :\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes enfants adorent faire pousser des micro-pousses !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eLe basilic est une plante formidable à semer avec eux : observez la croissance des semis et dégustez-les ensemble !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eLes jeunes pousses de basilic sont\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003edélicieuses en salade\u003c\/strong\u003e avec de \u003cstrong\u003ela mozzarella\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003eet en\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003egarniture pour tous les plats salés\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eNous adorons particulièrement nos graines de basilic dans notre «\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEau de basilic revigorante\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e». Cette\u003c\/span\u003e recette simple et rapide \u003cspan\u003edésaltère et vous donne\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eun regain d'énergie\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e! Idéale pour les jours où vous avez besoin d'un coup de fouet, elle\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003estimule votre métabolisme de façon optimale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(31, 33, 36);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(31, 33, 36);\" title=\"Découvrez la recette de l'eau au basilic\" href=\"\/fr\/blogs\/rezepte\/belebendes-basilikum-wasser\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDécouvrez la recette de l'eau au basilic\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eProfitez des bienfaits du basilic et offrez à votre corps et à votre esprit une dose supplémentaire de clarté, de vitalité et de fraîcheur !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003ePays d'origine des semences : Italie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cspan\u003eQue pouvons-nous vous dire d'autre :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLes informations fournies sur ce site web sont uniquement destinées à des fins d'information générale. Elles ne sauraient être interprétées comme un avis médical ou une recommandation d'automédication. Nous déclinons toute responsabilité quant à l'exactitude, l'actualité et l'exhaustivité des informations fournies, ainsi que pour toute conséquence qui pourrait en découler. Consultez toujours votre médecin ou un professionnel de santé qualifié avant d'entreprendre un nouveau régime alimentaire ou une nouvelle routine de santé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"100 g","offer_id":44938558013733,"sku":"0041","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":54458461782401,"sku":"0042","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/58_Basilikum_9b02c98d-9f9c-4aef-b903-8743cb2dd23e.webp?v=1753249831"},{"product_id":"brokkoli-bio","title":"Germes de brocoli bio 250 g","description":"\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e \u003cstrong\u003eLes jeunes pousses de brocoli – un excellent stimulant énergétique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes germes de brocoli sont bénéfiques non seulement pour le traitement, mais aussi pour la prévention et le maintien d'une bonne forme physique. En effet, le sulforaphane, un composé végétal secondaire, se trouve uniquement dans certains légumes, notamment le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou-fleur. Le sulforaphane est reconnu pour ses bienfaits sur la santé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003egermes de brocoli\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e contiennent des agents inhibiteurs du cancer (sulforaphane) – ont une teneur élevée en calcium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e contiennent du soufre (constitue les os et les tissus conjonctifs, assure une peau saine)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ils contiennent du potassium, du magnésium, du phosphore, du sodium, du fer, du fluor, des vitamines A, B1, B2, B6, C, E et de la niacine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Ils soulagent les problèmes digestifs et sont utiles en cas d'ulcères d'estomac.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n \u003cp\u003eLes germes de brocoli frais présentent de loin la plus forte teneur en sulforaphane connue (10 à 100 fois plus que le brocoli entier). En mâchant les germes ou le brocoli, les parois cellulaires se rompent et le sulforaphane est libéré. ​​Il est donc recommandé de mâcher et de consommer les germes de brocoli lentement. Doublez les bienfaits en consommant du brocoli – correctement préparé – avec des germes de brocoli. L'effet est encore renforcé lorsque le brocoli ou les germes de brocoli sont consommés avec d'autres germes. Par exemple, le \u003ca href=\"%7Bpps_webroot%7Dsprossensamen\/Protection_Mix\/\" title=\"Mélange de bioprotection\"\u003emélange Bio Protection\u003c\/a\u003e de sprossonsamen.shop contient du brocoli et\/ou des radis, également riches en sulforaphane. Gardez la forme et consommez une portion de germes frais chaque jour !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pays d'origine des germes : Italie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"130\" data-start=\"75\"\u003e \u003cstrong data-end=\"128\" data-start=\"79\"\u003eVoici comment faire pousser des germes de brocoli parfaits 🌱\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"676\" data-start=\"132\"\u003e \n\u003cstrong data-end=\"150\" data-start=\"136\"\u003eTrempage\u003c\/strong\u003e : Faire tremper les graines dans l'eau pendant 10 heures.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"676\" data-start=\"132\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"231\" data-start=\"209\"\u003eRinçage (jours 1 et 2)\u003c\/strong\u003e : Rincer abondamment à l'eau claire matin et soir – à chaque fois jusqu'à ce que l'eau de rinçage soit claire.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"676\" data-start=\"132\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"371\" data-start=\"340\"\u003eRéduisez le rinçage (à partir du 3e\/4e jour)\u003c\/strong\u003e : Dès que les premiers cotylédons jaunes sont visibles, rincez seulement une fois par jour ou tous les deux jours – à chaque fois jusqu'à ce que l'eau soit claire.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"676\" data-start=\"132\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"555\" data-start=\"530\"\u003eLe mouvement est important !\u003c\/strong\u003e Secouez régulièrement le bocal à germination pour assurer une bonne aération des germes et une répartition optimale de l'humidité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"678\"\u003e ✨ \u003cstrong data-end=\"689\" data-start=\"680\"\u003eConseil :\u003c\/strong\u003e Veillez à ce que le bocal de germination ne reste jamais trop humide – cela empêchera la formation de moisissures et favorisera des germes forts et sains !\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"678\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"content no_margin\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #72cc2b;\"\u003eLe saviez-vous ? Article de Joscha Boner du 30 septembre 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi les germes de brocoli sont géniaux et comment je les utilise !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDe minuscules pousses, un engouement immense. Est-ce justifié ? Les pousses de brocoli connaissent une popularité croissante auprès du grand public depuis environ quatre ans. Connues depuis un certain temps, mais pas encore découvertes par le grand public, ces petites pousses vivaient dans l'ombre. J'ai réalisé que le monde médical les connaissait déjà depuis un bon moment, lors de mon expérience dans la plus grande pharmacie d'herboristerie de Suisse – ils proposent d'ailleurs des gélules de pousses de brocoli, utilisées en complément des traitements contre le cancer. Cultivant moi-même des pousses, je me suis dit que les pousses maison étaient bien moins chères et plus fraîches ; pas besoin de les sécher, de les moudre et de les mettre en gélules. J'ai bien plus envie de les cuisiner que de les consommer sous forme de comprimés. Si vous suivez le blog Earthwalker depuis un certain temps, vous savez combien j'accorde d'importance à la fusion de la nutrition, des arts culinaires et de la médecine. Dans ce texte, j'aimerais vous expliquer pourquoi les germes de brocoli sont si populaires, comment les cultiver soi-même et, surtout, comment les transformer en une délicieuse soupe chaude et crue. Bon appétit !\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi les germes et les semis sont-ils si puissants ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes plantules et les germes sont des graines de plantes qui ont germé ; chez les plantules, on peut observer la racine, et chez les germes, les cotylédons (monocotylédones ou dicotylédones). Lors de la germination, de nombreux composants de la graine, comme l'amidon et les protéines, sont transformés en glucose, en acides aminés et en de nombreuses vitamines qui étaient absentes de la graine initiale. Ces nutriments sont beaucoup plus faciles à absorber pour l'organisme, car, par exemple, les protéines alimentaires doivent d'abord être décomposées en acides aminés pour que les cellules puissent synthétiser de nouvelles protéines. Les composés de défense naturels, comme l'acide phytique, sont également dégradés (empêchant ainsi l'absorption des minéraux dans le sang). À ce stade précoce de leur développement, les plantes doivent croître rapidement et se protéger des prédateurs tels que les limaces, les altises, les petits mammifères, voire même moi, adepte du crudivorisme (même si ce régime ne me convient pas, j'en consomme quand même). Les bactéries, virus et champignons pathogènes sont également toujours présents dans le sol et peuvent représenter un danger pour les jeunes plants. Les puissants antioxydants contribuent alors à renforcer la résistance contre ces agents pathogènes. En consommant les germes, les plantes nous confèrent ces mêmes propriétés, nous rendant ainsi résistants aux virus, aux bactéries et même aux radiations.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes jeunes plantes débordent de vitalité et émettent d'innombrables biophotons qui stimulent nos cellules. Leur croissance est fulgurante à ce stade… la vie bat son plein !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eTrès bien, commençons maintenant par le sulforaphane !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eComme vous le savez probablement, les légumes crucifères (dont fait partie le brocoli) sont connus pour leur richesse en antioxydants et en composés soufrés. Ces derniers contribuent à protéger nos cellules du stress oxydatif (j'ai déjà décrit ce qu'est le stress oxydatif dans mon article \u003cem\u003e« Utiliser des aliments vivants contre la 5G »\u003c\/em\u003e , disponible sur \u003ca href=\"https:\/\/erdwandler.com\/2019\/05\/16\/mit-lebendiger-nahrung-gegen-5g\/\" target=\"_blank\"\u003eErdwandler.com\u003c\/a\u003e ). Saviez-vous que le chou-rave, le chou, les choux de Bruxelles, le chou frisé, le chou-fleur et le brocoli appartiennent tous à la même espèce végétale ? Leur nom scientifique est toujours Brassica oleracea. C'est grâce à des décennies de sélection qu'ils ont acquis leur apparence actuelle et diversifiée. Le brocoli est une variété qui stocke des niveaux particulièrement élevés de sulforaphane, ou de son précurseur, la glucarophanine, dans ses cellules. La glucarophanine est un glycoside d'huile de moutarde qui n'est converti en sulforaphane par hydrolyse enzymatique (avec libération d'eau) que lorsque les germes sont consommés (c'est-à-dire pendant la mastication) grâce à son partenaire de réaction, l'enzyme myrosinase. Un composé soufré qui agit comme un mécanisme de défense contre les herbivores. La glucoraphanine et la myrosinase sont donc spatialement séparées dans la plante, et le sulforaphane n'est transformé en principe actif que lorsqu'il est ingéré.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDans la nature, cette substance sert à repousser les animaux prédateurs (car : sans proies, il n'y a pas de sulforaphane).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Important : La cuisson du brocoli ou des germes de brocoli détruit l’activité de la myrosinase. Autrement dit, la myrosinase du brocoli est sensible à la chaleur ! C’est pourquoi il est préférable de le consommer cru ! Vous pouvez toutefois réactiver la myrosinase en ajoutant de la moutarde au plat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Source : (https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41598-019-46382-7)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cependant, l'ajout de myrosinase de moutarde (cette enzyme est nettement plus stable que celle du brocoli) permet de produire encore plus de sulforaphane après cuisson. En effet, la chaleur provoque l'éclatement des cellules, libérant ainsi davantage de glucoraphanine. Autrement dit : une pincée de moutarde sur des germes de brocoli cuits réactive significativement le sulforaphane ! En revanche, la vitamine C contenue dans les germes et les autres composés thermosensibles sont entièrement détruits lors de la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePour ceux qui préfèrent les aliments non chauffés : l’effet d’éclatement cellulaire devrait également être possible par congélation ou par mixage (dans un mixeur haute performance).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQu'y a-t-il d'autre à l'intérieur ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La meilleure solution consiste à utiliser un tableau d'informations nutritionnelles. \u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 318px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003e calories \u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e 34 kcal \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003e teneur en matières grasses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e 0,4 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003e\n\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e glucides\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e - Fibres alimentaires\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e - Sucre\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e\n\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e 7 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e 2,6 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"content no_margin\"\u003e 1,7 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003e Protéine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e 2,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003e Vitamine A\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e 623 UI\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003e Vitamine B6\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e 0,2 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003e Vitamine B12\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e 0 µg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003e Vitamine C\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e 89,2 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003e fer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e 0,7 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003e potassium\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e 316 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003e calcium\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e 47 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 130.887px;\"\u003e magnésium\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 195.113px;\"\u003e 21 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e En plus:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Source de l'image : sprossenwelt.de\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e et bien sûr de nombreux biophotons, qui sont rarement répertoriés dans les tableaux d'informations nutritionnelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÉtudes et applications des germes de brocoli en médecine !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe sulforaphane, un composé végétal secondaire (produit de la réaction), est efficace contre de nombreux types de cancers. Il est également efficace contre le cancer du pancréas (l'un des cancers les plus difficiles à traiter) et le cancer de la prostate, en agissant directement sur la tumeur, en activant les mécanismes d'autodéfense de l'organisme ou en potentialisant l'efficacité d'autres médicaments cytotoxiques. Et ce, \u003cu\u003esans\u003c\/u\u003e endommager les cellules saines ! Malheureusement, cette propriété n'est encore connue que dans quelques hôpitaux. À mon avis, son potentiel est totalement inexploité !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Source : https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/20940707\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le sulforaphane est également utilisé dans le traitement du cancer du sein, de l'arthrite et en médecine complémentaire comme anti-inflammatoire. Malheureusement, à ma connaissance, peu de médecins, et encore moins d'oncologues, recommandent les germes de brocoli. Après tout, il est si facile de préparer soi-même ses médicaments et ses aliments… (un petit clin d'œil à l'industrie pharmaceutique :-D)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue puis-je faire des germes ensuite ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vous pouvez bien sûr les manger crus. Vous remarquerez que les germes ont un goût plus relevé et très différent de celui du brocoli classique ; comme mentionné précédemment, les huiles de moutarde sont très concentrées dans ces petites pousses ! Le brocoli, quant à lui, est principalement composé d'eau.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e J'utilise les germes dans les salades, sur des crackers ou dans les soupes. J'en ai assez d'entendre dire que préparer des plats sains prend du temps… surtout des aliments crus ! \u003cstrong\u003eEh bien non !\u003c\/strong\u003e Dans la vidéo dont vous trouverez le lien ci-dessous, je prouve le contraire !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePour cette recette, vous aurez besoin de :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - Environ 1\/4 à 1\/2 poignée de germes de brocoli\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - 500 ml d'eau à 40-50 °C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - 2 à 3 cuillères à soupe de beurre d'amande (je recommande le beurre d'amande cru)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - 1\/2 c. à thé de sel\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - 1 gousse d'ail\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - 1 à 2 cuillères à café de levure nutritionnelle\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - Poivre\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e - un filet de jus de citron si nécessaire\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eet en complément, environ 4 tomates séchées au soleil et trempées (les tomates fraîches conviennent également).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Tous les ingrédients sont ensuite placés dans cet ordre dans un mixeur haute performance tel que le Vitamix, le Nutribullet ou d'autres marques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Garnissez rapidement de persil et servez ! Bon appétit !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La recette est également disponible au format vidéo : \u003ca title=\"Soupe aux germes de brocoli\" href=\"https:\/\/youtu.be\/vMRGi48Plc4\" target=\"_blank\"\u003eRecette des germes de brocoli\u003c\/a\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les articles du blog Earth Wanderer, disponible sur \u003ca href=\"https:\/\/erdwandler.com\" target=\"_blank\"\u003eEarthWanderer.com\u003c\/a\u003e , contribuent également à une meilleure santé. Aidez-moi à diffuser ces connaissances, car elles peuvent sauver des vies. Si mon travail vous plaît, n'hésitez pas à consulter mon blog. Vous y trouverez des sujets tels que la permaculture, le développement personnel, une alimentation plus saine, les plantes et légumes sauvages, et un mode de vie plus autonome et en harmonie avec la nature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le vagabond de la Terre Joscha Boner\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938558669093,"sku":"0062","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Brokkoli_Sprossen.webp?v=1772537889"},{"product_id":"dill-bio","title":"Graines germées d'aneth bio 50 g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eL'aneth est largement reconnue comme plante médicinale\u003c\/strong\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il favorise la digestion et promet de soulager les ballonnements, la sensation de satiété et la diarrhée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Il est conseillé aux femmes enceintes de consommer régulièrement des graines d'aneth trempées dans l'eau pour favoriser la production de lait.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Nous recommandons de cultiver l'aneth en micro-pousses ou de la consommer en infusion sucrée. La culture de pousses d'aneth en bocal ne donne pas de bons résultats.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Ingrédients : principalement du calcium, du potassium et du sodium\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938559127845,"sku":"0101","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/70_Dill_Bio_2b454463-44f7-4c92-9ffe-dec742d38e0f.webp?v=1753249717"},{"product_id":"rosenklee-bio","title":"Germes de trèfle rose bio 250 g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLe trèfle incarnat\u003c\/strong\u003e , également appelé \u003cstrong\u003etrèfle rose\u003c\/strong\u003e , est riche en protéines, en vitamines A, B, C et E, et en minéraux tels que le calcium, le magnésium, le phosphore et le potassium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pays d'origine des germes : Italie\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560012581,"sku":"0211","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Rosenklee_sprossen.webp?v=1772521578"},{"product_id":"kohlrabi-bio","title":"Germes de chou-rave roses biologiques 250 g","description":"\u003cp\u003e Les germes de chou-rave, comme tous les choux de Bruxelles, contiennent \u003cstrong\u003edes substances anticancéreuses\u003c\/strong\u003e (par exemple, le sulforaphane). Ils sont riches en calcium.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pays d'origine des germes : Italie\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560471333,"sku":"0260","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/73_Kohlrabi_rosa_2f849670-750d-44c4-8223-c23d6bf5bbf9.webp?v=1753249249"},{"product_id":"koriander-bio","title":"Graines de coriandre bio 100 g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNous recommandons de cultiver la coriandre en micro-pousses. La culture en bocaux n'est pas facile. Il est préférable de la cultiver directement dans du terreau.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eSelon le Centre pour la santé, la coriandre peut vous aider à :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Détoxification des métaux lourds\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e dans les infections\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e en cas d'inflammation\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Pays d'origine des semences : Italie\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560635173,"sku":"0270","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/76_Koriander_877d1eec-e983-4094-af95-71f6c718e757.webp?v=1753249211"},{"product_id":"berglinsen-bio","title":"Graines germées de lentilles de montagne biologiques 500 g","description":"\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eLes lentilles de montagne sont un superaliment de première qualité.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Elles sont très faciles à cultiver en 2 à 4 jours. De plus, les lentilles de montagne ont \u003cstrong\u003ela plus forte concentration de protéines végétales de toutes les légumineuses.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLes germes de lentilles de montagne sont parfaitement adaptés aux salades, soupes, beignets et ragoûts.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Les lentilles de montagne sont riches en protéines, en fibres, en glucides complexes et en acides gras insaturés. Elles ont une saveur douce et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNous recommandons de laisser\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ereposer les lentilles de montagne pendant 5 à 10 minutes avant de les consommer.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCuire à la vapeur douce pendant quelques minutes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(Cuits à la vapeur, non frits). Nous les trouvons ainsi très digestes et nutritifs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564239653,"sku":"0310","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Berglinsen.webp?v=1776202076"},{"product_id":"beluga-linsen-bio","title":"Graines germées de lentilles Beluga biologiques 500 g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLes lentilles Beluga sont un superaliment de première qualité.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eElles sont très faciles à cultiver en 2 à 4 jours. De plus, les lentilles Beluga ont \u003cstrong\u003ela plus forte concentration de protéines végétales de toutes les légumineuses.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les germes de lentilles Beluga sont parfaitement adaptés aux salades, soupes, \u003ca href=\"\/fr\/blogs\/rezepte\/bratlinge-raw\"\u003ebeignets\u003c\/a\u003e et ragoûts.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les lentilles beluga sont riches en protéines, en fibres, en glucides complexes et en acides gras insaturés. Elles ont une saveur douce et aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNous recommandons de consommer les lentilles Beluga\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e5 à 10 minutes avant de les manger.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCuire à la vapeur douce pendant quelques minutes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(Cuits à la vapeur, et non frits). Nous les trouvons incroyablement digestes et nutritifs ainsi...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54148276683137,"sku":"0335","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/4_Beluga-_Linsen_751de222-e156-40e9-9524-137b9b6cc774.webp?v=1753249049"},{"product_id":"mungbohnen-gruen","title":"Germes de haricots mungo verts biologiques 500 g","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLes haricots mungo verts\u003c\/strong\u003e sont délicieux dans les soupes, les salades, les burgers végétariens, les plats de légumes (sautés au wok, rouleaux de printemps, tartes aux légumes, garnitures d'omelettes, etc.) ou comme n'importe quels autres germes sur du pain beurré.\u003cbr\u003e Avec une teneur en protéines de 25 % de son poids sec, le haricot mungo vert est \u003cstrong\u003eune source idéale de protéines pour les végétariens et les végétaliens.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Selon la médecine traditionnelle chinoise, les haricots mungo verts rafraîchissent le corps. Ils sont donc idéaux pour \u003cstrong\u003esoulager les bouffées de chaleur et les symptômes de la ménopause\u003c\/strong\u003e et sont particulièrement efficaces pour éliminer l'humidité-chaleur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Riche en vitamines, minéraux, vitamine E et protéines. La vitamine E est réputée pour ses propriétés régénératrices.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eNous recommandons les haricots mungo\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e5 à 10 avant la consommation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCuire à la vapeur douce pendant quelques minutes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(Cuits à la vapeur, non frits). Nous les trouvons très digestes et nutritifs ainsi. Nous aimons aussi les consommer crus en petites quantités (1 à 2 cuillères à soupe par jour).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Pays d'origine des germes : Chine\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564567333,"sku":"0380","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Mungo_gruen_sprossen.webp?v=1776952227"},{"product_id":"radiesli-bio","title":"Germes de radis bio 250 g","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e Pour ceux qui aiment les plats un peu plus épicés ou tout simplement pour changer... \u003cstrong\u003eIdéal avec des plats à base de fromage !\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eUn radis normal couvre les besoins quotidiens d'un adulte en vitamine C, fournit des protéines, du carotène, des vitamines B, du potassium, du sodium, du magnésium, du calcium, du phosphore, du fer et des enzymes, mais surtout une huile soufrée, le raphanol, ainsi que plusieurs glycosides d'huile de moutarde et des substances amères qui ont un effet antibiotique, stimulent la production de bile \u003cstrong\u003eet fluidifient le mucus dans les voies respiratoires.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Pays d'origine des germes : Italie \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ctable cellpadding=\"5\" width=\"556\" class=\"prettytable\" style=\"height: 470.25px;\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd align=\"center\" style=\"width: 538px; height: 39.1875px;\" colspan=\"4\"\u003e 100 g de partie comestible contiennent environ (à partir d'un tubercule arrivé à maturité) : \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 78.375px;\"\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 78.375px;\"\u003eénergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 78.375px;\"\u003e 14 kcal ou 57–61 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 78.375px;\"\u003e protéine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 78.375px;\"\u003e 1,1 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 39.1875px;\"\u003e Graisse\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 39.1875px;\"\u003e 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 39.1875px;\"\u003e glucides utilisables\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 39.1875px;\"\u003e 2,0 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 19.5938px;\"\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 19.5938px;\"\u003e 1,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 19.5938px;\"\u003e Eau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 19.5938px;\"\u003e 94 g \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 58.7812px;\"\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 58.7812px;\"\u003e sodium\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 58.7812px;\"\u003e 17 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 58.7812px;\"\u003e potassium\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 58.7812px;\"\u003e 225–255 mg \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 39.1875px;\"\u003e Calcium\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 39.1875px;\"\u003e 34–35 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 39.1875px;\"\u003e phosphore\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 39.1875px;\"\u003e 28 mg \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 39.1875px;\"\u003e magnésium\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 39.1875px;\"\u003e 8 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 39.1875px;\"\u003e fer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 39.1875px;\"\u003e 1,2 mg \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 19.5938px;\"\u003e fluor\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 19.5938px;\"\u003e 0,10 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 19.5938px;\"\u003e Vitamine A\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 19.5938px;\"\u003e 4 µg \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 39.1875px;\"\u003e Vitamine E\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 39.1875px;\"\u003e aucune donnée\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 39.1875px;\"\u003e Vitamine B1\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 39.1875px;\"\u003e 0,04 mg \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 39.1875px;\"\u003e Vitamine B2\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 39.1875px;\"\u003e 0,04 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 39.1875px;\"\u003e niacine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 39.1875px;\"\u003e 0,2 mg \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 39.1875px;\"\u003e Vitamine B6\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 39.1875px;\"\u003e 0,06 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 180.55px; height: 39.1875px;\"\u003e Vitamine C\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 84.2667px; height: 39.1875px;\"\u003e 27–29 mg \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\n\u003ctd valign=\"top\" style=\"width: 83.1167px; height: 19.5938px;\"\u003e acide salicylique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 148.067px; height: 19.5938px;\"\u003e 1,24 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cdiv class=\"clear\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"description\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Pays d'origine des germes : Italie\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564731173,"sku":"0430","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/92_Radiesli_216265d8-e3f9-4e52-a378-2f5cbf6cb47a.webp?v=1753248015"},{"product_id":"senf-weiss-bio","title":"Moutarde blanche, graines germées biologiques 250 g","description":"\u003cp\u003e La \u003cstrong\u003emoutarde,\u003c\/strong\u003e herbe aromatique bien connue, appartient à la famille des crucifères.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Par conséquent, elles contiennent de nombreux antioxydants et contribuent à la \u003cstrong\u003epurification interne de l'organisme.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLa moutarde possède des propriétés anti-inflammatoires et désinfectantes, ainsi que des effets antibiotiques naturels.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Toujours infuser avec \u003ca href=\"\/fr\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003ede la luzerne\u003c\/a\u003e dans le bocal (2 cuillères à soupe de luzerne + 1 cuillère à café de moutarde).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Riche en :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e huile essentielle de moutarde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e acides gras insaturés\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e protéine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e teneur élevée en vitamine C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Vitamine A, B\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e fer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e phosphore\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e soufre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e potassium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Enzymes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Hormones\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Pays d'origine : Italie\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565779749,"sku":"0550","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/4-senf_0176996b-cdfb-49c8-948f-941960ed7e8f.jpg?v=1753247273"},{"product_id":"hanf-samen-bio","title":"Graines de chanvre décortiquées biologiques 500 g ","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-vzwhj-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-vzwhj-1n7m0yu\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGraines de chanvre bio des Alpes grisonnes : la qualité suisse à votre portée\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Découvrez nos graines de chanvre bio décortiquées de qualité supérieure, cultivées dans les Alpes grisonnes. Nos graines de chanvre prospèrent dans un environnement idéal, bénéficiant de l'air pur de la montagne et de conditions de croissance optimales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Les Alpes grisonnes offrent un cadre idéal pour la culture du chanvre. La qualité et la pureté suisses sont garanties, et nos graines de chanvre atteignent leur pleine maturité grâce à cet environnement exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSa teneur élevée en \u003cstrong\u003eacides gras naturels\u003c\/strong\u003e , notamment en oméga-3 et oméga-6, est particulièrement remarquable. Ces acides gras de qualité supérieure sont essentiels à une alimentation équilibrée et à votre bien-être.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre philosophie privilégie \u003cstrong\u003ele naturel.\u003c\/strong\u003e Une culture et une transformation soignées garantissent la richesse nutritionnelle de chaque graine. La forme naturelle de nos graines de chanvre vous permet une absorption optimale des nutriments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Il est important de noter que les graines de chanvre décortiquées sont souvent l'ingrédient clé de nos recettes exclusives. Qu'il s'agisse de muesli, de yaourt ou de salade, nos graines de chanvre enrichissent votre alimentation de façon unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Faites confiance à la qualité de nos graines de chanvre et profitez de leurs acides gras de haute qualité à l'état pur. Découvrez l'univers des graines de chanvre bio des Alpes grisonnes et nourrissez-vous naturellement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eQualité des germes :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVeuillez noter que le chanvre biologique pelé ne convient pas à la germination ou à la culture en micro-pousses, car il a été soigneusement pelé.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273533608229,"sku":"0190","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/40_Hanfsamen_Bio_141c74a3-aea5-4e2a-93c8-29064697f971.webp?v=1753245583"},{"product_id":"erdmandeln-geschaelt-bio","title":"Noix tigrées bio décortiquées 500 g","description":"\u003ch2\u003e Découvrez le superaliment de vos rêves : des noix tigrées bio décortiquées de qualité supérieure, crues et de première qualité.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Dynamisé avec une glycémie stable\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLes noix tigrées sont un véritable concentré de nutriments. Elles se caractérisent par une \u003cstrong\u003eteneur élevée en fibres\u003c\/strong\u003e , qui favorise une bonne digestion et contribue à \u003cstrong\u003estabiliser la glycémie\u003c\/strong\u003e grâce à leur faible index glycémique. Les acides gras insaturés qu'elles contiennent sont bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, tandis que leurs protéines facilement digestibles constituent une excellente \u003cstrong\u003esource de protéines\u003c\/strong\u003e .\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Les noix tigrées sont \u003cstrong\u003eriches en nutriments\u003c\/strong\u003e et contiennent des quantités importantes de potassium, de magnésium, de phosphore et de calcium. De plus, elles constituent une excellente source de vitamine E, un antioxydant important qui protège l'organisme des radicaux libres.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Qui bénéficie des super-aliments ?\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLes gourmets soucieux de leur santé, \u003cstrong\u003eles athlètes, les personnes actives\u003c\/strong\u003e et celles souffrant d'intolérances alimentaires trouveront dans nos noix tigrées biologiques une option sûre et nutritive. \u003cstrong\u003eSans gluten, sans noix et sans lactose\u003c\/strong\u003e , nos noix tigrées conviennent à la plupart des régimes alimentaires et aux personnes allergiques.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e De plus, elles constituent une \u003cstrong\u003ecollation idéale et saine pour les enfants\u003c\/strong\u003e , leur apportant des nutriments importants tout en marquant des points grâce à leur délicieux goût légèrement sucré.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Polyvalent\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Les souchets sont incroyablement polyvalents. Avant de les consommer, il est recommandé de les faire tremper dans l'eau pendant 10 à 12 heures. Cela facilite leur digestion et permet une meilleure libération de leurs arômes et nutriments.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Après trempage, elles constituent à la fois une \u003cstrong\u003ecollation délicieusement croquante\u003c\/strong\u003e et un ingrédient savoureux pour une grande variété de recettes : par exemple, pour faire \u003cstrong\u003edu lait de souchet, dans des smoothies, du muesli et du yaourt, etc.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eLes souchets séchés peuvent être moulus en \u003cstrong\u003eune farine sans gluten\u003c\/strong\u003e et utilisés pour les gâteaux, les biscuits et le pain sain.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Savourez la douceur saine de la nature !\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Bien qu'on les appelle « noix tigrées », ce ne sont ni des noix ni des amandes, mais les tubercules de la souchet, une plante appartenant à la famille des graminées.\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nos noix tigrées biologiques décortiquées sont bien plus qu'un simple ingrédient ; elles offrent une \u003cstrong\u003eexpérience gustative et un atout pour votre santé !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e Nous sommes certains que vous adorerez nos produits à base de souchet autant que nous ! – Commandez dès maintenant et découvrez un monde de saveurs et de vitalité !\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47553211302181,"sku":"3372","price":13.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/37_Erdmandeln_Bio_0deaa6b8-91c5-485e-b00a-9b349e3abb3b.webp?v=1753179433"},{"product_id":"erdmandeln-crunchy-bio","title":"Noix tigrées croquantes bio 350 g","description":"\u003ch2\u003e \u003cb\u003eNoix tigrées biologiques croquantes de qualité alimentaire crue supérieure\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cb\u003eCroustillant, sain et super délicieux !\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez les noix tigrées croquantes – un véritable superaliment qui donnera une nouvelle dimension à votre alimentation quotidienne !\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eDes ingrédients précieux pour votre bien-être\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes souchets croquants sont un véritable trésor de la nature, regorgeant de nutriments : riches en\u003c\/span\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003efibres\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e, ils favorisent la digestion et contribuent à maintenir\u003c\/span\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eune glycémie stable\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Leur abondance en acides gras insaturés est bénéfique pour la santé cardiovasculaire, tandis que les protéines végétales qu’ils contiennent constituent une\u003c\/span\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eexcellente source de protéines\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiches en\u003c\/span\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003enutriments essentiels\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e: Ces friandises croustillantes sont également une source de minéraux importants tels que le potassium, le magnésium, le phosphore et le calcium, ainsi que de vitamine E, un puissant antioxydant qui protège votre corps des radicaux libres.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour les gourmets actifs\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue vous\u003c\/span\u003e soyez \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003esportif\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e, soucieux d'une\u003c\/span\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003ealimentation équilibrée\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eou simplement amateur de délicieuses collations naturelles, nos noix tigrées croquantes sont le choix idéal. Elles font également fureur\u003c\/span\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eauprès des enfants et des adolescents : extra saines, extra croquantes et naturellement sucrées.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne touche de fraîcheur dans votre cuisine\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes souchets croquants offrent d'innombrables possibilités. Nous recommandons de les faire tremper dans l'eau pendant 8 à 10 heures afin de développer pleinement leurs arômes naturels et d'optimiser la libération de leurs nutriments. Cette étape améliore non seulement leur digestibilité, mais intensifie également leur saveur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAprès trempage, elles restent merveilleusement croustillantes et peuvent être utilisées comme\u003c\/span\u003e \u003cb\u003egarniture pour le muesli et le yaourt\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003epour ajouter une note de noisette\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eaux smoothies\u003c\/b\u003e , ou comme ingrédient riche en nutriments dans \u003cb\u003eles produits de boulangerie\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cb\u003eObtenez votre effet croustillant spécial !\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNos noix tigrées croquantes apportent une texture originale à votre cuisine. Laissez-vous séduire par leur croquant et leur arôme légèrement sucré, et donnez du peps à vos plats !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous adorons nos céréales croustillantes car elles font de notre muesli un délice culinaire totalement fiable et nourrissant !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eCommandez dès maintenant et plongez dans un monde de saveurs, de santé et de vitalité !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47553560740133,"sku":"3377","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/52_Erdmandeln_Bio_f9d30c1d-4658-4137-8356-9038eef31538.webp?v=1753244925"},{"product_id":"grassaftpulver-bio","title":"Poudre de jus d'herbe d'orge biologique « Green Light Power »","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003ePoudre de jus d'herbe Green Light Power – Votre dose supplémentaire d'énergie solaire\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003ePourquoi nous, chez sprossonsamen.shop, utilisons ce produit :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous sommes conquis par le pouvoir de la lumière verte, car elle nous apporte\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eun regain d'énergie et de vitalité\u003c\/b\u003e notable \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e! Bien sûr, nous croyons qu'une alimentation équilibrée et riche en nutriments est la base d'une bonne nutrition. La lumière verte la complète parfaitement, en nous fournissant un\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003esupplément de\u003c\/span\u003e \u003cb\u003echlorophylle et une abondance de nutriments\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Nous l'apprécions\u003c\/span\u003e \u003cb\u003epure, sous forme de jus\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, ou comme\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eingrédient complémentaire dans nos smoothies et mueslis\u003c\/b\u003e . \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous sommes également particulièrement reconnaissants de son soutien fiable\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003edans les situations\u003c\/span\u003e exigeant \u003cb\u003eune performance physique ou mentale accrue\u003c\/b\u003e , ce qui nous permet de bénéficier \u003cb\u003ed'une énergie et d'une clarté mentale nettement supérieures\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFace à la multitude de poudres d'herbe disponibles sur le marché, nous vous garantissons une qualité irréprochable. Green Light Power est composé de\u003c\/span\u003e \u003cb\u003ejus pur et séché d'herbe de blé et d'orge biologiques anciennes, conservée\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003edans sa forme la plus naturelle. Produite dans le respect\u003c\/span\u003e \u003cb\u003edes normes de l'alimentation crue,\u003c\/b\u003e elle \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eest élaborée selon un procédé doux et unique au monde. Aucun produit chimique ni additif n'est utilisé lors de sa fabrication. Composée exclusivement de jeunes pousses, elle est également garantie\u003c\/span\u003e \u003cb\u003esans gluten.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVoici comment vous pouvez bénéficier du pouvoir de la lumière verte :\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e \u003cbr\u003e\u003cb\u003eFacile à digérer et efficace :\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003egrâce à une transformation douce et à l’absence de cellulose végétale, Green Light Power ne nécessite quasiment aucun effort digestif. Sans fibres, il favorise\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eun métabolisme optimal\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAvec des nutriments précieux pour votre bien-être\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e: la vitamine\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eB6\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eet\u003c\/span\u003e \u003cb\u003ele magnésium\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003econtribuent à\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eun métabolisme énergétique optimal\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eet favorisent le\u003c\/span\u003e \u003cb\u003efonctionnement normal du système nerveux\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cb\u003eLa vitamine B6, le magnésium\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eet\u003c\/span\u003e \u003cb\u003el'acide folique\u003c\/b\u003e \u003cb\u003econtribuent au bien-être mental\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eet\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eréduisent la fatigue\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eLa vitamine K\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003econtribue au maintien\u003c\/span\u003e \u003cb\u003ed'une ossature saine\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe produit est également riche en diverses vitamines telles que\u003c\/span\u003e \u003cb\u003ela vitamine B12\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cb\u003ela vitamine B7\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e,\u003c\/span\u003e \u003cb\u003ela vitamine C, la vitamine K1 et la vitamine B3\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, ainsi\u003c\/span\u003e \u003cb\u003equ'en minéraux tels que le fer, le calcium, le potassium, le sodium et bien sûr la chlorophylle !\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eAvantage \/ Différence : Poudre de jus d'herbe vs. Poudre d'herbe :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes propriétés uniques et\u003c\/span\u003e \u003cb\u003ela forte concentration en nutriments\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ede la poudre de jus d'herbe surpassent de loin celles de toute poudre d'herbe conventionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa poudre d'herbe est composée d'herbe séchée et broyée, c'est-à-dire du foin. Cependant, l'estomac humain n'est pas conçu pour digérer la cellulose végétale contenue dans l'herbe. Une fois ingérée, de nombreux nutriments emprisonnés dans la cellulose restent inutilisés et sont éliminés sans être digérés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa poudre de jus d'herbe est différente.\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eSeul le jus pur de l'herbe est utilisé et séché, sans la cellulose\u003c\/b\u003e . Cela permet à l'organisme \u003cb\u003ed'absorber plus facilement\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eles nutriments\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eet\u003c\/span\u003e \u003cb\u003ede les utiliser beaucoup plus efficacement\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl faut jusqu'à 33 kg d'herbe fraîche pour produire seulement 1 kg de poudre de jus d'herbe. Pour obtenir la même densité nutritionnelle, il faudrait consommer des quantités énormes de cette poudre. Compte tenu de ces éléments, le prix apparemment plus élevé de la poudre de jus d'herbe est, dans la plupart des cas, relativement plus bas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eVoici comment vous pouvez l'utiliser :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Nous apprécions l'énergie verte et vivifiante \u003cb\u003edu jus d'herbe de blé,\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003edilué dans de l'eau\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eou incorporé\u003c\/span\u003e \u003cb\u003eà des laits végétaux, du muesli, des yaourts et des soupes.\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa généreuse boîte de 450 g est idéale pour les familles et tous ceux qui souhaitent profiter des bienfaits uniques du jus d'herbe de blé\/d'orge sur le long terme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003eCommandez dès maintenant et découvrez le pouvoir de la Lumière Verte – la clé d'une vie positive et énergique, pleine de joie et de bien-être !\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"170 g","offer_id":47781857984805,"sku":"0177","price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":47781858017573,"sku":"0178","price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/170_GrasSAFTPulver_2023_Braunglas_1348x2400_Website_groesse_Angepasst.jpg?v=1703076921"},{"product_id":"wechseljahr-bundle-bio","title":"Ensemble bio pour la ménopause","description":"\u003c!----\u003e","brand":"sprossonsamen.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49404943139109,"sku":"2016","price":69.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Wechseljahr-Bundle-definitiv.webp?v=1721979714"},{"product_id":"rote-beete-saftpulver-in-bio-rohkostqualitaet","title":"poudre de jus de betterave cru biologique, 150 g","description":"","brand":"sprossonsamen.shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49583137816869,"sku":"4065","price":38.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/bio-rote-beete-saftpulver-150g_nat_rliche-n_hrstoffe-f_r-vitalit_t-und-herzgesundheit..webp?v=1763393878"},{"product_id":"sauerkirschen-saftpulver-in-bio-rohkostqualitaet","title":"Poudre de jus de cerises acides bio crues, 120 g","description":"","brand":"sprossonsamen.shop","offers":[{"title":"Default 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data-start=\"303\" data-end=\"552\" class=\"\"\u003e Découvrez toute la puissance de nos \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"372\"\u003egraines de chanvre bio non décortiquées\u003c\/strong\u003e , cultivées directement dans les montagnes des Alpes grisonnes. Ces petites merveilles allient qualité suisse, \u003cstrong\u003epureté naturelle\u003c\/strong\u003e et nutriments concentrés dans une seule graine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"842\" class=\"\"\u003e Elles sont parfaites pour une utilisation en cuisine – en \u003cstrong\u003egarniture sur le muesli, les bols et les salades\u003c\/strong\u003e –\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eet la \u003cstrong data-start=\"774\" data-end=\"841\"\u003eculture des micro-pousses\u003c\/strong\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La version non pelée contient une quantité particulièrement élevée \u003cstrong\u003ede fibres\u003c\/strong\u003e , fournit \u003cstrong\u003edes protéines végétales\u003c\/strong\u003e de haute qualité et un rapport idéal d' \u003cstrong data-end=\"779\" data-start=\"744\"\u003eacides gras oméga-3 et oméga-6\u003c\/strong\u003e – idéal pour votre santé et votre bien-être.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1309\" data-start=\"926\"\u003e \u003cstrong data-end=\"975\" data-start=\"929\"\u003e🌱 Utilisations en cuisine et comme micro-pousses :\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-end=\"978\" data-start=\"975\"\u003eNos graines de chanvre bio non décortiquées sont polyvalentes : vous pouvez les intégrer à votre alimentation quotidienne ou les utiliser pour cultiver \u003cstrong data-end=\"1130\" data-start=\"1115\"\u003edes micro-pousses\u003c\/strong\u003e . Elles ne conviennent pas à la germination traditionnelle en bocal, mais sont excellentes pour la culture de micro-pousses de chanvre riches en nutriments, en terre ou sur des tapis de fibres naturelles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1531\" data-start=\"1311\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1355\" data-start=\"1314\"\u003e🌱 Naturel. Non traité. Plein de vie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1358\" data-start=\"1355\"\u003e Laissées à l'état naturel, les graines conservent toute leur vitalité ; vous pouvez donc les déguster crues, les faire germer fraîches ou les utiliser de manière créative en cuisine. \u003cstrong data-end=\"1570\" data-start=\"1535\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1926\" data-start=\"1817\"\u003e Offrez-vous les bienfaits de la nature avec nos \u003cstrong data-end=\"1886\" data-start=\"1858\"\u003egraines de chanvre bio non décortiquées\u003c\/strong\u003e – pures, éclatantes et riches en nutriments.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54029249249665,"sku":"0192","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/1_hanfsamen_bio_93b30dc9-4db7-4178-acb5-93cda3d3e17f.webp?v=1753243793"},{"product_id":"erdmandelmus","title":"beurre de souchet bio","description":"\u003ch2 class=\"\" data-end=\"299\" data-start=\"214\"\u003e Beurre de souchet bio – 100 % souchet, naturellement sucré et crémeux\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"432\" data-start=\"386\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e Un délice raffiné à base de noix tigrées biologiques pures\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-end=\"687\" data-start=\"434\"\u003eDécouvrez la douceur naturelle des souchets, sans aucun additif. Notre beurre de souchet bio est élaboré à partir de souchets soigneusement transformés et séduit par son goût doux et sucré et sa texture exceptionnellement onctueuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"687\" data-start=\"434\"\u003e Naturel. Hypoallergénique. Polyvalent.\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"910\" data-start=\"752\"\u003e Bien qu'on les appelle « noix tigrées », ce ne sont \u003cstrong\u003eni des noix ni des amandes\u003c\/strong\u003e , mais les tubercules du souchet, une plante de la famille des graminées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1037\" data-start=\"912\"\u003e Notre beurre de souchet bio est composé à 100 % de souchets. Il est naturellement : \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1134\" data-start=\"1039\"\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1051\" data-start=\"1039\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1051\" data-start=\"1041\"\u003e sans noix \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1066\" data-start=\"1052\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1066\" data-start=\"1054\"\u003e sans gluten \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1082\" data-start=\"1067\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1082\" data-start=\"1069\"\u003e sans lactose \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1114\" data-start=\"1083\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1114\" data-start=\"1085\"\u003e sans sucre ajouté \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"\" data-end=\"1134\" data-start=\"1115\"\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1134\" data-start=\"1117\"\u003e sans huile de palme\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1219\" data-start=\"961\"\u003e Les noix tigrées sont également appréciées pour leur richesse en \u003cstrong\u003efibres\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003een acides gras insaturés\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003een protéines végétales\u003c\/strong\u003e . Elles contiennent des minéraux essentiels comme le potassium, le magnésium et le calcium, ainsi que \u003cstrong\u003ede la vitamine E\u003c\/strong\u003e , un puissant antioxydant qui protège les cellules.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"\" data-end=\"1365\" data-start=\"1221\"\u003eGrâce à son \u003cstrong\u003efaible indice glycémique,\u003c\/strong\u003e le beurre de souchet contribue à la stabilité \u003cstrong\u003ede la glycémie\u003c\/strong\u003e et favorise \u003cstrong\u003eune digestion\u003c\/strong\u003e saine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1267\" data-start=\"1247\"\u003e\n\n\u003cbr\u003e Une douceur onctueuse et saine pour vos plats préférés :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1468\" data-start=\"1269\"\u003e Que ce soit sur du pain, dans \u003cstrong\u003edu muesli\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003edu porridge\u003c\/strong\u003e , pour \u003cstrong\u003eles desserts\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003eles vinaigrettes\u003c\/strong\u003e ou pour \u003cstrong\u003ela pâtisserie\u003c\/strong\u003e , notre beurre de souchet biologique apporte à vos recettes une \u003cstrong\u003edouceur naturelle et raffinée\u003c\/strong\u003e ainsi qu'une portion supplémentaire \u003cstrong\u003ede nutriments\u003c\/strong\u003e .\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e C'est également \u003cstrong\u003eexcellent pour les enfants\u003c\/strong\u003e – en \u003cstrong\u003etartinade saine\u003c\/strong\u003e ou pour agrémenter les en-cas et les plats sucrés.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1484\" data-start=\"1470\"\u003e Ingrédients:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1520\" data-start=\"1485\"\u003e 86 % de souchets biologiques, 14 % d'huile de souchet biologique\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1537\" data-start=\"1522\"\u003e Stockage:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1624\" data-start=\"1538\"\u003e Après ouverture, conserver dans un endroit frais et sec. La séparation de l'huile est un phénomène naturel ; il suffit de remuer.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNous sommes certains que vous adorerez notre beurre de souchet autant que nous – commandez dès maintenant et savourez un goût pur et de nouveaux moments privilégiés dans votre cuisine !\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"450 g","offer_id":54900108558721,"sku":"3384","price":15.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":54900108525953,"sku":"3383","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Erdmandelmus_Produktbild.jpg?v=1744270505"},{"product_id":"quinoa-weiss-sprossensamen-bio-250g","title":"Graines germées de quinoa blanc biologique 500 g","description":"\u003ch2\u003e Des protéines végétales qui fonctionnent.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eGraines germées de quinoa\u003c\/strong\u003e blanc – pures, biologiques et riches en nutriments essentiels : protéines végétales de haute qualité, tous les acides aminés essentiels et minéraux importants comme le fer, le magnésium et le zinc. Sans superflu – la puissance pure de la nature.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Cultivé sous forme de germes, le quinoa vous offre tous ses bienfaits : il favorise la construction musculaire, la concentration, la régénération et une bonne digestion. Sans gluten, facile à digérer et riche en nutriments.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVotre avantage :\u003c\/strong\u003e plus d’énergie, de meilleures performances, un apport nutritionnel optimal – sans aucun produit animal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEn bref:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e 100% bio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Protéines végétales complètes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Tous les acides aminés essentiels\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fer, magnésium, zinc, manganèse\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sans gluten, riche en fibres, facile à digérer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Saveur douce et légèrement noisetée\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Pour les muscles, la tête et le système immunitaire\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1687\" data-start=\"1671\"\u003e Comment faire germer le quinoa – voici comment :\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"493\"\u003e Faites tremper les graines de quinoa dans l'eau toute la nuit. Égouttez-les le lendemain matin et laissez-les germer jusqu'au soir. Le quinoa apprécie le mouvement : secouez bien le bocal de germination de temps en temps. La germination commence en quelques heures seulement, et les jeunes pousses développent alors tout leur arôme et leurs précieux nutriments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"646\"\u003e \u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"510\"\u003eNotre astuce :\u003c\/strong\u003e faites cuire les germes à la vapeur pendant 15 minutes, puis laissez-les tremper 5 minutes. Ensuite, laissez-les refroidir et dégustez !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTemps de germination\u003c\/strong\u003e : 1 à 2 jours. Quantité : 1\/3 à 1\/2 du sachet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54291873988993,"sku":"0420","price":6.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Quinoa_weiss_900x600_81782866-759e-4c3c-8f7f-6120d4d3f3d3.webp?v=1753371467"},{"product_id":"nori-algen-flocken-bio","title":"Flocons d'algues nori biologiques","description":"\u003ch3\u003e Flocons de nori – ces fines algues rouges à l'arôme marin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"817\" data-start=\"249\"\u003e Le nori est une \u003cstrong\u003ealgue\u003c\/strong\u003e comestible de la famille \u003cstrong\u003edes algues rouges\u003c\/strong\u003e . Ses feuilles délicates, d'un rouge violacé, ont une texture fine comme du papier et une \u003cstrong\u003esaveur douce et légèrement noisettée\u003c\/strong\u003e . Originaire des régions côtières du Japon, le nori pousse désormais dans d'autres parties des océans Pacifique et Atlantique, principalement sur les fonds rocheux. Il est depuis longtemps un ingrédient incontournable de la cuisine japonaise, notamment utilisé comme enveloppe pour \u003cstrong\u003eles sushis\u003c\/strong\u003e ou dans \u003cstrong\u003eles soupes\u003c\/strong\u003e . Le nori contient \u003cstrong\u003edivers\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enutriments\u003c\/strong\u003e biodisponibles et est naturellement \u003cstrong\u003eriche en iode\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1129\" data-start=\"819\"\u003eLa saveur délicate et fraîche des algues est harmonieusement complétée par le subtil \u003cstrong\u003earôme fumé du bois de hêtre\u003c\/strong\u003e . Utilisées \u003cstrong\u003esèches,\u003c\/strong\u003e les flocons apportent une touche \u003cstrong\u003ecroustillante\u003c\/strong\u003e à de nombreux plats. Pour une texture plus moelleuse \u003cstrong\u003e, il est recommandé de les faire tremper dans l'eau pendant 10 à 15 minutes,\u003c\/strong\u003e puis de les rincer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Origine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Les flocons d'algues d'Algen Markt sont cultivés dans une \u003cstrong\u003ezone protégée, certifiée biologique\u003c\/strong\u003e , et récoltés à la main. Les forts courants de cette zone garantissent \u003cstrong\u003ela pureté des algues\u003c\/strong\u003e . Toutefois, le produit peut contenir de minuscules particules marines, telles que des traces de crustacés, de mollusques ou de poissons.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLes flocons de nori proposés ici sont récoltés à la main dans une \u003cstrong\u003ezone protégée et certifiée biologique en Bretagne\u003c\/strong\u003e . Les forts courants de la région garantissent \u003cstrong\u003eune algues particulièrement pures\u003c\/strong\u003e . Toutefois, des traces de particules marines telles que des crustacés, des mollusques ou des poissons peuvent naturellement être présentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Note : Le nori est un produit naturel \u003cstrong\u003eriche en iode\u003c\/strong\u003e . Deux grammes d’algues séchées apportent environ 200 µg d’iode, soit environ 133 % de l’apport journalier recommandé par la réglementation. C’est pourquoi le nori doit être consommé \u003cstrong\u003eavec modération (par exemple, 4 à 5 fois par semaine)\u003c\/strong\u003e . Les personnes souffrant de troubles thyroïdiens sont invitées à consulter un professionnel de santé avant d’en consommer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Application\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-end=\"2122\" data-start=\"1931\"\u003eOn recommande \u003cstrong\u003eune cuillère à café (environ 3 g) par jour\u003c\/strong\u003e . L'algue peut être consommée \u003cstrong\u003ecrue\u003c\/strong\u003e ou incorporée à \u003cstrong\u003edes smoothies\u003c\/strong\u003e . Le nori est également un excellent \u003cstrong\u003esubstitut au sel, riche en minéraux\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2340\" data-start=\"2124\"\u003e Après \u003cstrong\u003etrempage\u003c\/strong\u003e (environ 5 minutes dans l'eau froide), le nori conserve sa texture délicate et développe un arôme riche, à la fois noisetté et épicé. Il est également très apprécié dans \u003cstrong\u003eles mélanges d'épices maison\u003c\/strong\u003e . Le nori contient naturellement une forte concentration de \u003cstrong\u003eminéraux et d'oligo-éléments\u003c\/strong\u003e . On dit qu'il aide l'organisme à éliminer les métaux lourds tout en lui apportant des minéraux essentiels.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2458\" data-start=\"2342\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2351\" data-start=\"2342\"\u003eConseil :\u003c\/strong\u003e Pour une garniture aromatique, mélangez des flocons de nori avec des graines de sésame moulues pour faire \u003cstrong\u003edu gomasio\u003c\/strong\u003e maison.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Contenu\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2489\" data-end=\"2662\"\u003e\u003cstrong\u003e100 % flocons de nori\u003c\/strong\u003e ( \u003cem data-start=\"2524\" data-end=\"2539\"\u003ePorphyra spp.\u003c\/em\u003e ), récoltés à l'état sauvage en \u003cstrong\u003eBretagne (réserve naturelle)\u003c\/strong\u003e , séchés pour \u003cstrong\u003eune qualité alimentaire crue\u003c\/strong\u003e . Certification : \u003cstrong\u003eBiologique\u003c\/strong\u003e , DE-ÖKO-064\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2664\" data-end=\"2747\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2664\" data-end=\"2684\"\u003eConseils en matière d'allergies :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2684\" data-end=\"2687\"\u003e Peut contenir des traces de crustacés, de mollusques et de poissons.\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eImportant : Les personnes souffrant de troubles thyroïdiens doivent consulter un médecin avant consommation et ne doivent pas dépasser la dose journalière recommandée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Valeurs nutritionnelles moyennes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le nori est un produit naturel et sa composition peut donc varier naturellement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"tab-nutri\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Composition nutritionnelle\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Par cuillère à café (environ 3 g)\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valeur calorifique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 798 kJ\/192 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 27,9 kJ\/6,7 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e Matières grasses totales, dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e 0,4 g 0,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e 0,1 g 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e Glucides, dont sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e 19 g 0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e 0,57 g (sucre : 0 g)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e protéine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 18 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,54 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 4,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,14 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 32 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,96 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e iode\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e 10 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e 0,33 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eNote sur l'iode : Seulement 2 g de nori séché fournissent environ 200 µg d'iode – cela correspond à environ 133 % de la valeur quotidienne recommandée selon la réglementation alimentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"80 g","offer_id":54372099621249,"sku":"4010","price":21.7,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"25 g","offer_id":54372099654017,"sku":"4011","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/nori-flocken-bio-rohkostqualitaet-meeresalge-bretagne.webp?v=1754642143"},{"product_id":"dulse-algen-flocken-bio","title":"Flocons d'algues dulse biologiques","description":"\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"580\"\u003e Ces flocons de dulse d'un rouge intense \u003cstrong\u003eégayent\u003c\/strong\u003e non seulement les plats, mais contribuent aussi à réduire naturellement leur teneur en sel. Excellente source d' \u003cstrong\u003eiode biodisponible\u003c\/strong\u003e , ils enrichissent la cuisine d'une \u003cstrong\u003esaveur umami\u003c\/strong\u003e profonde et d'une \u003cstrong\u003etexture agréablement ferme\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"582\" data-end=\"609\"\u003e Que sont les flocons de dulse ?\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"628\" data-end=\"1138\"\u003eLa dulse, également appelée laitue de mer, est une \u003cstrong\u003ealgue rouge\u003c\/strong\u003e aux frondes plumeuses d'un rouge foncé et à la texture coriace. Son arôme marin caractéristique est rehaussé d'une \u003cstrong\u003elégère note de noisette\u003c\/strong\u003e . Originaire de l'océan Atlantique, ainsi que des mers du Nord et Baltique, cette algue prospère sur les côtes rocheuses. Depuis des siècles, elle est appréciée – notamment en Irlande, en Islande et au Canada – pour son \u003cstrong\u003egoût salé\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003esa teneur naturelle en iode\u003c\/strong\u003e . Outre l'iode, la dulse renferme divers nutriments biodisponibles.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1140\" data-end=\"1369\"\u003e La \u003cstrong\u003esaveur marine\u003c\/strong\u003e est rehaussée par un léger \u003cstrong\u003earôme de fumée de bois de hêtre\u003c\/strong\u003e . Les flocons séchés peuvent être saupoudrés \u003cstrong\u003edirectement sur les aliments\u003c\/strong\u003e ou, pour une texture plus moelleuse, \u003cstrong\u003etrempés dans l'eau pendant 10 à 15 minutes\u003c\/strong\u003e puis rincés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1491\" data-end=\"1503\"\u003e Origine\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1821\"\u003eLes flocons de dulse proviennent d'une \u003cstrong\u003ezone de culture biologique certifiée et protégée,\u003c\/strong\u003e située sur la \u003cstrong\u003ecôte bretonne\u003c\/strong\u003e . Ils sont \u003cstrong\u003erécoltés\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eà la main\u003c\/strong\u003e dans une \u003cstrong\u003eréserve naturelle\u003c\/strong\u003e marine préservée. De par leur origine, des traces de poissons, de crustacés ou de mollusques peuvent être naturellement présentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1823\" data-end=\"1834\"\u003e Avis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1836\" data-end=\"2208\"\u003e La dulse est naturellement riche en iode. Deux grammes d'algues séchées apportent environ 200 µg d'iode, soit environ 133 % de l'apport journalier recommandé par les autorités sanitaires. Pour une consommation équilibrée, il est conseillé de \u003cstrong\u003ene pas consommer de dulse plus de 4 à 5 fois par semaine\u003c\/strong\u003e . Les personnes souffrant de troubles thyroïdiens doivent consulter leur médecin avant d'en consommer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2210\" data-end=\"2223\"\u003e Application\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2119\" data-end=\"2293\"\u003eLa quantité journalière recommandée est d'environ \u003cstrong\u003e1 cuillère à café (3 g)\u003c\/strong\u003e . La dulse se consomme \u003cstrong\u003ecrue\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003etrempée et\u003c\/strong\u003e peut être utilisée comme ingrédient dans \u003cstrong\u003eles smoothies, les salades\u003c\/strong\u003e ou comme \u003cstrong\u003esubstitut savoureux du sel\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2295\" data-end=\"2617\"\u003e Après trempage, la texture reste agréablement ferme, tandis que la saveur de noisette et d'épices s'intensifie. La dulse est également un ingrédient aromatique précieux pour \u003cstrong\u003eles mélanges d'épices\u003c\/strong\u003e maison. Sa \u003cstrong\u003erichesse en minéraux et oligo-éléments\u003c\/strong\u003e lui confère par ailleurs des propriétés détoxifiantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2619\" data-end=\"2804\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2619\" data-end=\"2628\"\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e Associée à des graines de sésame grillées, la dulse permet de réaliser un délicieux \u003cstrong\u003egomasio\u003c\/strong\u003e . Elle apporte également une touche savoureuse aux vinaigrettes ou peut être utilisée comme garniture sur des plats salés. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"panel\"\u003e\n\n\u003cdiv id=\"collapse-tab-2\" class=\"panel-collapse collapse show\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"heading-2\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"entry-content\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e Contenu\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlocons de dulse 100 % naturels,\u003c\/strong\u003e récoltés dans une \u003cstrong\u003eréserve naturelle\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBretagne\u003c\/strong\u003e et séchés pour \u003cstrong\u003eune consommation crue\u003c\/strong\u003e . \u003cstrong data-start=\"2974\" data-end=\"2997\"\u003eCertification biologique :\u003c\/strong\u003e DE-ÖKO-064 (France)\u003cbr data-start=\"3021\" data-end=\"3024\"\u003e Information allergène : Peut contenir des traces de moules, de crustacés et de poissons.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Important : Les personnes souffrant de problèmes thyroïdiens doivent se renseigner soigneusement ici et ne pas dépasser la dose recommandée.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Liste des ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e La composition de la dulse peut varier légèrement selon la saison, car il s'agit d'un produit naturel :\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable class=\"tab-nutri\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Composition nutritionnelle\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Par cuillère à café (environ 3 g)\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Valeur calorifique\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 798 kJ\/192 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 27,9 kJ\/6,7 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e Matières grasses totales, dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e 0,4 g 0,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e 0,1 g 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e Glucides, dont sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e 19 g 0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e 0,57 g (sucre : 0 g)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e protéine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 18 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,54 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 4,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,14 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 32 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,96 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e iode\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e 10 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"multi-cel\"\u003e 0,33 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eDeux grammes de dulse contiennent environ 200 µg d'iode, soit environ 133 % de l'apport journalier recommandé. Une consommation modérée et réfléchie est donc conseillée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"100 g","offer_id":54372753768833,"sku":"4006","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":54372753801601,"sku":"4007","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/dulse-rohkostalge-meeresgemuese-jodquelle-frankreich.webp?v=1754641413"},{"product_id":"sushi-nori-blatter-bio","title":"Feuilles de nori bio pour sushi","description":"\u003ch3\u003e Feuilles de nori pour sushi – ces délicates algues rouges au parfum marin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"817\"\u003e \u003cspan\u003eLes feuilles de nori bio pour sushis sont issues de l'algue\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cspan\u003ePorphyra sp.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003eet se caractérisent par leur \u003cstrong\u003eextrême finesse\u003c\/strong\u003e . \u003cstrong\u003eSéchées délicatement\u003c\/strong\u003e et transformées \u003cstrong\u003esans additifs\u003c\/strong\u003e , elles constituent une source naturelle d'iode, de minéraux et d'autres micronutriments essentiels.\u003c\/span\u003e Elles se distinguent par leur \u003cstrong\u003earôme subtil de noisette\u003c\/strong\u003e et comptent parmi les algues les plus appréciées de la cuisine asiatique.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAu Japon et dans le monde entier, le nori est un ingrédient essentiel de nombreux plats, notamment \u003cstrong\u003eles sushis et les makis\u003c\/strong\u003e classiques. Mais au-delà des préparations traditionnelles, cette algue se révèle polyvalente : elle \u003cstrong\u003epeut servir de base pour des wraps\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003ede garniture\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003ed’en-cas\u003c\/strong\u003e léger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Application\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSushi et maki :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDéposez une feuille de papier sur une natte en bambou, garnissez-la de riz et d’ingrédients frais, roulez-la – votre expérience de sushis maison est prête.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlternative aux wraps :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eIdéal comme enveloppe naturelle pour les wraps végétaliens ou sans gluten garnis de légumes, de salades ou de riz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCollations et garnitures :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCoupez-les en fines lamelles et ajoutez-les à la soupe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eÉcrasé, il peut servir de garniture croustillante pour les bols, les salades ou les ramen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLégèrement grillés pour une texture croustillante et un arôme plus intense\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInspiration:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eburritos sushis aux légumes croquants\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eChips de nori croustillantes faites maison au four\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSalades asiatiques avec des lanières de nori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Origine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Les feuilles de nori biologiques proviennent d'une culture durable du Pacifique Nord-Ouest canadien. Elles sont récoltées à la main. Un séchage doux permet de préserver leur arôme naturel. La transformation est réalisée dans le respect des normes biologiques strictes de l'UE.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Contenu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUne feuille (environ 2,5 g) contient environ 125 µg d'iode – cela correspond à environ 63 % de l'apport quotidien recommandé selon les valeurs de référence DA-CH.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAutres avantages :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eRiche en iode naturel, en minéraux et en oligo-éléments\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eFaible en calories, riche en fibres et végétalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGoût doux – excellent pour accompagner d'autres aliments\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e durée de conservation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNon ouvert :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003edurée de conservation jusqu'à 18 mois (à conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUne fois ouvert :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ebien refermer après ouverture et consommer dans les quelques mois qui suivent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eFeuilles de nori 100% (\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cspan\u003ePorphyra sp.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003e), issues de la culture biologique contrôlée du Pacifique Nord-Ouest, DE-ÖKO-064\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInformations relatives aux allergènes :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ePeut contenir des traces de crustacés, de mollusques et de poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNote importante :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLes personnes souffrant de troubles thyroïdiens doivent consulter un médecin avant de consommer ce produit. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2662\" data-start=\"2489\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles moyennes \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003eInformation\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003epour 100 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e \u003cstrong\u003epour 2 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eValeur calorifique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 887 kJ \/ 213 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 18 kJ \/ 4,3 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eMatières grasses totales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,05 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e dont : acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,02 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eglucides\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 8,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,16 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e dont sucre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,002 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eFibres alimentaires\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 30,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,61 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eprotéine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 24,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,50 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 4,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,09 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eiode\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 10 000 µg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 200 µ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Note sur l'iode : Seulement 2 g de nori séché fournissent environ 200 µg d'iode – cela correspond à environ 133 % de la valeur quotidienne recommandée selon la réglementation alimentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917363138945,"sku":"4012","price":5.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/AM-NORI-BLATT_01_8d8e0bdd-2a16-45dd-a0ba-3265b37e2447.webp?v=1761559856"}],"url":"https:\/\/sprossonsamen.shop\/fr\/collections\/kalium.oembed?page=2","provider":"sprossensamen","version":"1.0","type":"link"}