Ich habe ein Starter Set gekauft und diverse Sprossen schon ausprobiert. Ich nutze sie um einen Salat aufzupeppen und suche noch nach den Geschmack der mir am besten zusagt. Die Handhabung ist gut beschrieben und bis jetzt schmecken mir alle sehr gut da ich einen Single Haushalt habe ist mir die Menge oft zu viel und versuche nun weniger Sprossen anzuziehen. Ich bin sehr zufrieden.
Die unbequeme Wahrheit über schnelle Immun-Booster
Brokkoli Sprossen: Das tägliche Training für deine Abwehrkräfte
Prix réduit
CHF 16.50
SO EINFACH GEHT SPROSSENZIEHEN
Frische Sprossen in 3 Schritten
1
Samen einweichen
Gib 2–3 Esslöffel Samen ins Keimglas und fülle es mit Wasser. Lass die Samen 6–12 Stunden einweichen — am besten über Nacht.
2
Täglich spülen
Giesse das Wasser ab und spüle die Samen morgens und abends kurz durch. Das Keimglas schräg aufstellen, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.
3
Ernten und geniessen
Nach 2–7 Tagen (je nach Sorte) sind deine Sprossen fertig. Einfach aus dem Glas nehmen und direkt über dein Essen streuen — frischer geht nicht.
Was unsere Kunden sagen
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Fermentiertes vs. Frisches: Was braucht der Darm wirklich?
Die Rolle der Senfölglycoside
Zucker: Der stille Saboteur deines Immunsystems
Alltagsintegration: Keine 21-Tage-Kuren, sondern Gewohnheiten
Häufig gestellte Fragen
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 2576 reviews.
WoW die Qualität ist so himmlisch, mein Darm und mein ganzes Nervensystem kommen direkt in die Entspannung und der Geschmack ist so süß, einfach himmlisch :)
Dieses Muß ist sooooooooo Lecker :) Es ist nicht zu süß und hat eine sehr cremige Konsistens
Diese Pflaume hat mein Leben so bereichert, es ist wundervoll. Mein Darm fühlt sich wohlig warm und geborgen an!
Die Sprossen geben meinem Körper genau das was er braucht :) Vielen Dank für diesen wundervollen Mix
Ich liebe die Milde und Sanftheit der Alfa Alfa Sprossen. Sie sind sehr bekömmlich und ich gebe sie gerne zu Salaten oder in Smoothies. Wenn ich eine geschmacklich und von der Textur her etwas "üppigere" Version der Sprossen brauche, um beispielsweise Nori Sprossen - Rollen damit zu füllen, dann ziehe ich die Alfa Alfa Sprossen gerne in einem Mix aus zusätzlich Rosenklee und Brokkoli Sprossen. Ich fühle mich nach dem Essen von Sprossen immer sehr gut und gefühlt fit.
Diese grossen Sprossen Samen Gläser sind top ! Sehr einfach zu handhaben und das Sprossenziehen gelingt damit ganz leicht ! Die von sprossonsamen.shop beigelegte Anleitung zum Sprossen ziehen ist dabei leicht verständlich und sehr hilfreich. Mit diesen wunderschönen, sehr grossen und trotzdem sehr handlichen Sprossengläser und den top Bio Sprossen Samen gelingt mir das Sprossenziehen zum 1. Mal jedes Mal 100% gut. Es ist eine wahre Freude ! Ich liebe es, die Sprossen in meine Smoothies zu geben, Nori Rollen damit zu füllen, grosszügig in Salaten zu integrieren oder auch sparsam als schöne Dekos über Apéro Häppchen zu verwenden. Sie sind nicht nur erfrischend, sättigend und einfach fein zu Geniessen, sondern geben auch Kraft und machen mich spürbar fitter. Ich liebe sie !
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Ich liebe die Rosenklee Sprossen. Sie sind erfrischend, leicht knackig und haben und geben richtig Power. Ich liebe es, Nori Rollen daraus zu zaubern. Und ich fühle mich danach leicht, fit und satt. Sehr empfehlenswert.
Ich liebe diese Sprossen, da ich weiss, dass ich meiner Gesundheit etwas Gutes tue. Die Brokkoli Sprossen integriere ich am Liebsten in einer Sprossen Mischung, beispielsweise mit Alfa Alfa Sprossen und Rosenklee Sprossen, da sie für mich alleine genossen etwas "scharf" sind. Aber als extra Geschmackskick in Mischung finde ich sie super. Vielen Dank an sprossonsamen.shop für eure top Qualitäts Sprossen !
Ich mag die Grüne Lichtkraft sehr. Da das Pulver keine Fasern enthält ist es sehr leicht und schnell verdaut und belastet meinen Reizdarm nicht.
Ich liebe Sprossen kombiniert mit Hüttenkäse und im Sommer frische Tomaten oder Gurken aus dem Garten!!
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Schmeckt toll!!
Ich liebe Sprossen. Auch im Sommer sind sie ein fester Bestandteil im Salat, als Aufstrich, in der Suppe und für zwischendurch auf Reisen. Ich habe oft zwei oder drei verschiedene Sprossengläser in " Betrieb " . Körperlich geht es mir gut.
Meistens nehme ich schon Sprossen auf das Morgenmüesli und danach integriere ich sie auf dem Salat, oder auf dem Butterbrot etc...
Super fein und gute Qualität.
Wir geniessen die Sprossen jeweils zum Salat oder auch einfach auf einem Butter- oder Frischkäsebrot. Direkte Auswirkungen haben wir nicht festgestellt, aber uns schmeckt's und ist eine gute Nahrungsergänzung.
Wir lieben unsere Sprossen. Täglich essen wir davon. Zum Salat, im Müesli, Sandwich... oder einfach so.
Ich bin seit 44 Jahren vegetarisch und Sprossen gehören zu meinem täglichen Speiseplan.Wenn ich gelegentlich darauf angesprochen werde ist meine Antwort stets wie folgt .Wenn man täglich Sprossen auf dem Speiseplan hat kann man gar nicht krank werden.😀
Tolles System und sehr spannend auch für unserrme Kinder.Sie liebe es zu beobachten,wie die Sprossen wachsen.
Ich bin absolut begeistert! 🌱 Die Sprossen sind frisch, knackig und von hervorragender Qualität. Ich esse sie praktisch täglich – im Salat, auf Avocado-Brot, zu Lachs oder einfach als gesunden Topping für viele Gerichte. Sie verleihen jedem Essen das gewisse Etwas. Die Lieferung war schnell und die Ware bestens verpackt. Ich werde definitiv wieder bestellen. Klare Empfehlung!
Ich Liebe es die Sprossen in meine Sandwiches zu tun. Ein riesen Geschmachsplus!!
Am liebsten auf Brot oder im Salat Fühle mich wohl und entschlackt. Gibt gutes Aroma
Stoffwechsel-Bundle – 5 Bio-Sprossensamen, die deinen Stoffwechsel natürlich anregen
genial einfach und fein
Täglich übers essen streuen.
Ich mache die Sprossen in mein Müsli und den Salat! Schmeckt gut und tut gut!!
Ich mache die Sprossen in mein Müsli und den Salat! Schmeckt gut und tut gut!!
Ich mache die Sprossen in mein Müsli und den Salat! Schmeckt gut und tut gut!!
Meistens esse ich die Sprossen einfach pur, schmecken einfach toll.
Ich kann mir mein Leben ohne Sprossen nicht mehr vorstellen. Die begleiten meine Ernährung täglich! mein Immunsystem scheint sehr gut zu sein, bekomme keine Erkältungen oder andere Probleme obwohl ich 85 Jahre "jung" bin. Bin sehr zufrieden mit der Qualität der Sprossen, sie keimen einwandfrei und schmecken fantastisch! Danke an das ganze Team.
Macht unserer ganzen Familie so viel Freude und Gesundheit!
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Einfach eine wunderbare Bereicherung für meine Ernährung. Leicht anzusetzen und ist immer gelungen. Hab ich im Freundeskreis schon vorgeschwärmt.
Ich bin begeistert ind genieße diese wundervollen sprossen.danke. sehr gern wieder
Mit all den verschiedenen Sprossen fühle ich mich sehr wohl. Ernähre mich ausgewogen und schätze die gute Qualität ihrer Produkte.
Die Sprossen sind super. Ich esse sie zu fast jeder Mahlzeit. Ich kann es sehr empfehlen.
Sie schmecken köstlich und wir geniessen sie.
Keine Veränderung...... Geniesse die Sprossen sehr,bin aber sehr viel unterwegs und es bleibt zeitlich nicht viel übrig zum geniessen. Ein tolles Produkt. Ich bleib dran💌 Merci
Schmeckt lecker und funktioniert perfekt :)
Broccolisprossen gehen super leicht und super schnell. Und sie schmecken auch meinen Enkelkindern.
Buchweizen keimen, trocknen und dann vermahlen und dann Brot backen, genial!
Ich liebe diese Gläser. Stehen mittlerweile 6 Stück in meiner Küche
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Passende Produkte aus unserem Sortiment
Immunsystem stärken: Warum der Darm die Hauptrolle spielt
Sobald die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, beginnt für viele Menschen die Suche nach dem ultimativen Immun-Booster. Die Regale in den Apotheken und Supermärkten sind voll von Präparaten, die schnelle Hilfe versprechen. Von hochdosierten Vitamin-C-Brausetabletten über Zink-Kapseln bis hin zu teuren Ingwer-Shots – der Markt für Nahrungsergänzungsmittel boomt. Doch die wissenschaftliche Realität sieht anders aus: Wer sein Immunsystem wirklich nachhaltig stärken will, kann das nicht mit einer zweiwöchigen Kur im November erledigen. Das Immunsystem ist kein Schalter, den man bei Bedarf einfach umlegen kann. Es ist ein hochkomplexes, körpereigenes Netzwerk, das jeden Tag aufs Neue trainiert und versorgt werden muss. Und das wichtigste Trainingslager für deine Abwehrkräfte befindet sich nicht in einer Kapsel, sondern in deinem Bauch. Rund 70 Prozent aller Immunzellen des menschlichen Körpers sind im Darm angesiedelt. Dieses gewaltige Netzwerk, das sogenannte darmassoziierte Immunsystem (GALT), steht in ständigem Austausch mit dem Mikrobiom – den Billionen von Bakterien, die unseren Verdauungstrakt besiedeln. Diese Bakterien sind keine passiven Mitbewohner, sondern aktive Akteure. Sie trainieren die Immunzellen, unterscheiden zwischen harmlosen Stoffen und gefährlichen Erregern und produzieren kurzkettige Fettsäuren, die entzündungshemmend wirken. Wenn das Mikrobiom aus dem Gleichgewicht gerät, verliert das Immunsystem seinen wichtigsten Verbündeten. Eine gesunde Darmflora aufzubauen ist daher der effektivste Weg, um die körpereigene Abwehr langfristig zu rüsten.
Präbiotika: Das Futter für deine Immun-Armee
Oft wird geraten, probiotische Lebensmittel wie Joghurt, Kefir oder Sauerkraut zu essen, um den Darm zu unterstützen. Das ist ein guter Ansatz, greift aber zu kurz. Probiotika liefern zwar nützliche Bakterien, doch diese Bakterien benötigen Nahrung, um sich im Darm anzusiedeln und zu vermehren. Diese Nahrung nennt man Präbiotika. Es handelt sich dabei um unverdauliche Nahrungsbestandteile, primär lösliche Ballaststoffe, die intakt in den Dickdarm gelangen und dort von den guten Bakterien fermentiert werden. Wer also seine Abwehrkräfte stärken möchte, muss seinen Fokus auf eine ballaststoffreiche Ernährung legen. Frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen sind hervorragende Präbiotika-Quellen. Besonders wertvoll sind in diesem Kontext frische Keimlinge und Sprossen. Sie liefern nicht nur hochkonzentrierte Nährstoffe, sondern auch genau die Art von Ballaststoffen, die das Mikrobiom benötigt. Wenn du täglich eine kleine Portion Sprossen in deinen Speiseplan integrierst, fütterst du buchstäblich deine Immun-Armee. Es ist eine einfache, aber äusserst wirkungsvolle Gewohnheit, die sich mühelos in jeden Alltag einbauen lässt.
Sekundäre Pflanzenstoffe: Der natürliche Zellschutz
Neben den Ballaststoffen spielen die sekundären Pflanzenstoffe eine zentrale Rolle bei der Immunabwehr. Diese Verbindungen, die Pflanzen ursprünglich produzieren, um sich selbst vor Fressfeinden oder UV-Strahlung zu schützen, entfalten im menschlichen Körper erstaunliche Wirkungen. Ein herausragendes Beispiel sind die Senfölglycoside (Glucosinolate), die reichlich in Kreuzblütlern wie Brokkoli, Radiesli und Rucola vorkommen. Wenn diese Pflanzen zerkaut werden, wandeln Enzyme die Glucosinolate in aktive Senföle um. Besonders das Sulforaphan, das in Brokkoli Sprossen in bis zu 100-fach höherer Konzentration vorliegt als im ausgewachsenen Brokkoli, steht im Fokus der Forschung. Sulforaphan ist bekannt dafür, bestimmte Entgiftungsenzyme in der Leber zu aktivieren und die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Forschende der Johns Hopkins University haben die zellschützenden Eigenschaften von Sulforaphan in zahlreichen Studien belegt. Eine Ernährung, die reich an solchen sekundären Pflanzenstoffen ist, wirkt wie ein natürliches Schutzschild. Sie unterstützt den Körper dabei, freie Radikale zu neutralisieren, bevor sie die Immunzellen schädigen können. Wer das gesündeste Gemüse sucht, kommt an frischen Sprossen kaum vorbei.
"Das Immunsystem lässt sich nicht durch kurzfristige Interventionen austricksen. Es ist das Spiegelbild unserer täglichen Gewohnheiten. Wer seinen Darm durch eine pflanzenbasierte, ballaststoffreiche Ernährung pflegt, legt das stärkste Fundament für eine robuste Abwehr – weit über die Erkältungssaison hinaus."
Die Rolle von Vitaminen und Mineralstoffen
Natürlich spielen auch Vitamine und Mineralstoffe eine wichtige Rolle für die Funktion des Immunsystems. Vitamin C, Vitamin D, Zink und Selen sind essenzielle Mikronährstoffe, die für die Bildung und Aktivität der weissen Blutkörperchen benötigt werden. Doch der isolierte Konsum dieser Stoffe in Form von hochdosierten Präparaten ist oft weniger effektiv, als die Werbung suggeriert. Der menschliche Körper ist darauf ausgelegt, Nährstoffe im Verbund aufzunehmen. In einem natürlichen Lebensmittel sind Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe so kombiniert, dass sie sich in ihrer Bioverfügbarkeit gegenseitig unterstützen. Eine ausgewogene, pflanzenbetonte Ernährung liefert in der Regel alle notwendigen Mikronährstoffe in optimaler Form. Frische Sprossen sind hier wahre Nährstoff-Kraftwerke. Während des Keimprozesses vervielfacht sich der Gehalt an vielen Vitaminen, während gleichzeitig antinutritive Stoffe (wie Phytinsäure), die die Nährstoffaufnahme hemmen könnten, abgebaut werden. Das bedeutet: Die Vitamine aus frischen Sprossen können vom Körper besonders gut verwertet werden. Statt also isolierte Präparate zu schlucken, ist es sinnvoller, die täglichen Mahlzeiten mit diesen vitalstoffreichen Kraftpaketen aufzuwerten. Eine gesunde Ernährung im Alltag muss nicht aus unzähligen Pülverchen bestehen.
Zucker und Stress: Die Immun-Saboteure
Wer sein Immunsystem stärken will, muss nicht nur wissen, was er essen sollte, sondern auch, was er besser meidet. Ein hoher Konsum von raffiniertem Zucker ist einer der grössten Feinde einer starken Abwehr. Studien zeigen, dass grosse Mengen an isoliertem Zucker die Phagozytose – also die Fähigkeit der weissen Blutkörperchen, Bakterien und Viren zu "fressen" – für mehrere Stunden nach dem Verzehr messbar drosseln können. Zudem fördert Zucker das Wachstum unerwünschter Bakterien im Darm, was das empfindliche Gleichgewicht des Mikrobioms stört. Wer seinen Blutzucker stabil hält, tut also nicht nur etwas für sein Gewicht, sondern direkt auch für sein Immunsystem. Neben der Ernährung ist chronischer Stress ein massiver Faktor. Dauerstress führt zu einem dauerhaft erhöhten Cortisolspiegel. Cortisol wirkt immunsuppressiv, das heisst, es unterdrückt die Aktivität der Immunzellen. Deshalb werden wir oft genau dann krank, wenn der grosse Stress auf der Arbeit gerade vorbei ist und der Cortisolspiegel abfällt. Eine entlastende Ernährung, die reich an Antioxidantien ist, kann helfen, die negativen Auswirkungen von Stress auf zellulärer Ebene abzufedern, ersetzt aber natürlich kein aktives Stressmanagement.
Langfristige Integration statt kurzfristiger Kuren
Der Schlüssel zu einem starken Immunsystem liegt in der Kontinuität. Es bringt wenig, sich elf Monate im Jahr schlecht zu ernähren und dann im Dezember eine radikale "Detox-Kur" zu starten. Der Körper braucht Verlässlichkeit. Der Fokus sollte darauf liegen, gesunde Gewohnheiten zu etablieren, die sich ohne grossen Aufwand dauerhaft beibehalten lassen. Beginne damit, jede Mahlzeit um eine pflanzliche Komponente zu erweitern. Das kann ein Apfel zum Frühstück, eine Handvoll Nüsse als Snack oder eine grosszügige Portion Sprossen über dem Abendessen sein. Frische Keimlinge haben den enormen Vorteil, dass sie keine Vorbereitungszeit benötigen. Sie sind das ultimative "Fast Food" der gesunden Küche. Mit minimalem Aufwand – etwa 30 Sekunden, um sie über den Salat oder das Brot zu streuen – wertest du deine Mahlzeit massiv auf. Wenn du diese kleinen Schritte konsequent gehst, baust du dir über die Zeit ein Mikrobiom auf, das dich von innen heraus schützt. Deine Abwehrkräfte werden es dir danken – nicht nur in der nasskalten Erkältungssaison, sondern zuverlässig das ganze Jahr über. Denn ein starkes Immunsystem ist kein Zufall, sondern das Ergebnis deiner täglichen Entscheidungen am Esstisch.
Quellen:
- Forschende der Johns Hopkins University belegten die zellschützenden und entgiftenden Eigenschaften von Sulforaphan aus Brokkoli Sprossen in zahlreichen Studien.
- Untersuchungen zum darmassoziierten Immunsystem (GALT) zeigen, dass rund 70 Prozent der Immunzellen im menschlichen Verdauungstrakt lokalisiert sind.
- Studien zur Wirkung von raffiniertem Zucker belegen eine temporäre Unterdrückung der Phagozytose-Aktivität der weissen Blutkörperchen.
