{"product_id":"sushi-nori-blatter-bio","title":"Feuilles de nori bio pour sushi","description":"\u003ch3\u003e Feuilles de nori pour sushi – ces délicates algues rouges au parfum marin\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"249\" data-end=\"817\"\u003e \u003cspan\u003eLes feuilles de nori bio pour sushis sont issues de l'algue\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cspan\u003ePorphyra sp.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003eet se caractérisent par leur \u003cstrong\u003eextrême finesse\u003c\/strong\u003e . \u003cstrong\u003eSéchées délicatement\u003c\/strong\u003e et transformées \u003cstrong\u003esans additifs\u003c\/strong\u003e , elles constituent une source naturelle d'iode, de minéraux et d'autres micronutriments essentiels.\u003c\/span\u003e Elles se distinguent par leur \u003cstrong\u003earôme subtil de noisette\u003c\/strong\u003e et comptent parmi les algues les plus appréciées de la cuisine asiatique.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eAu Japon et dans le monde entier, le nori est un ingrédient essentiel de nombreux plats, notamment \u003cstrong\u003eles sushis et les makis\u003c\/strong\u003e classiques. Mais au-delà des préparations traditionnelles, cette algue se révèle polyvalente : elle \u003cstrong\u003epeut servir de base pour des wraps\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong\u003ede garniture\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003ed’en-cas\u003c\/strong\u003e léger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Application\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSushi et maki :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eDéposez une feuille de papier sur une natte en bambou, garnissez-la de riz et d’ingrédients frais, roulez-la – votre expérience de sushis maison est prête.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlternative aux wraps :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eIdéal comme enveloppe naturelle pour les wraps végétaliens ou sans gluten garnis de légumes, de salades ou de riz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCollations et garnitures :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eCoupez-les en fines lamelles et ajoutez-les à la soupe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eÉcrasé, il peut servir de garniture croustillante pour les bols, les salades ou les ramen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eLégèrement grillés pour une texture croustillante et un arôme plus intense\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInspiration:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eburritos sushis aux légumes croquants\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eChips de nori croustillantes faites maison au four\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eSalades asiatiques avec des lanières de nori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Origine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Les feuilles de nori biologiques proviennent d'une culture durable du Pacifique Nord-Ouest canadien. Elles sont récoltées à la main. Un séchage doux permet de préserver leur arôme naturel. La transformation est réalisée dans le respect des normes biologiques strictes de l'UE.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Contenu\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUne feuille (environ 2,5 g) contient environ 125 µg d'iode – cela correspond à environ 63 % de l'apport quotidien recommandé selon les valeurs de référence DA-CH.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAutres avantages :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eRiche en iode naturel, en minéraux et en oligo-éléments\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eFaible en calories, riche en fibres et végétalien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eGoût doux – excellent pour accompagner d'autres aliments\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e durée de conservation\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNon ouvert :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003edurée de conservation jusqu'à 18 mois (à conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUne fois ouvert :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ebien refermer après ouverture et consommer dans les quelques mois qui suivent.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eFeuilles de nori 100% (\u003c\/span\u003e \u003cem\u003e\u003cspan\u003ePorphyra sp.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e \u003cspan\u003e), issues de la culture biologique contrôlée du Pacifique Nord-Ouest, DE-ÖKO-064\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInformations relatives aux allergènes :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003ePeut contenir des traces de crustacés, de mollusques et de poissons.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNote importante :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eLes personnes souffrant de troubles thyroïdiens doivent consulter un médecin avant de consommer ce produit. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2662\" data-start=\"2489\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles moyennes \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003eInformation\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"text-align: left;\"\u003e \u003cstrong\u003epour 100 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e \u003cstrong\u003epour 2 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eValeur calorifique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 887 kJ \/ 213 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 18 kJ \/ 4,3 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eMatières grasses totales\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,05 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e dont : acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,2 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,02 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eglucides\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 8,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,16 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e dont sucre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,002 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eFibres alimentaires\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 30,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,61 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eprotéine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 24,9 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,50 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eSel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 4,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,09 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eiode\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 10 000 µg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 200 µ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Note sur l'iode : Seulement 2 g de nori séché fournissent environ 200 µg d'iode – cela correspond à environ 133 % de la valeur quotidienne recommandée selon la réglementation alimentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54917363138945,"sku":"4012","price":5.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/AM-NORI-BLATT_01_8d8e0bdd-2a16-45dd-a0ba-3265b37e2447.webp?v=1761559856","url":"https:\/\/sprossonsamen.shop\/fr\/products\/sushi-nori-blatter-bio","provider":"sprossensamen","version":"1.0","type":"link"}