{"product_id":"alfalfa-sprossen-luzerne","title":"Alfalfa Sprossen \/ Luzerne Bio Samen 250g","description":"\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUnsere Bio \u003cstrong\u003eAlfalfa Sprossen\u003c\/strong\u003e (auch als Luzerne bekannt) sind der perfekte Einstieg in die Welt der \u003ca title=\"Sprossensamen\" href=\"\/collections\/sprossensamen\"\u003eSprossensamen\u003c\/a\u003e. Mit ihrem mild-nussigen Geschmack und der feinen Textur werten diese Alfalfa Sprossen jede Mahlzeit auf. Alfalfa ist besonders bekannt für seinen Reichtum an pflanzlichen Proteinen und wird oft als \u003ca title=\"Cholesterinsenkende Sprossen\" href=\"\/collections\/cholesterinsenkend\"\u003echolesterinsenkend\u003c\/a\u003e beschrieben. Die kleinen Kraftpakete sind zudem \u003ca title=\"Basische Lebensmittel\" href=\"\/collections\/basisch\"\u003ebasisch\u003c\/a\u003e und unterstützen deinen Körper dabei, das Säure-Basen-Gleichgewicht natürlich zu regulieren. Wenn du Alfalfa Sprossen ziehen möchtest, entscheidest du dich für eine der nährstoffreichsten Sorten überhaupt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAus einem Beutel mit \u003cstrong\u003e250 g Samen gewinnst du rund 2,5 kg frische Alfalfa Sprossen\u003c\/strong\u003e. Bei einem täglichen Bedarf von 100 g reicht dir diese Menge für rund \u003cstrong\u003e25 Tage\u003c\/strong\u003e. So hast du fast einen ganzen Monat lang täglich frisches, lebendiges Grün für deine Salate oder Bowls – und das zu einem Bruchteil der Kosten von gekauftem Gemüse. Wer Sprossen selber ziehen möchte, findet hier den idealen Start.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrische Alfalfa Sprossen sind lebendige Lebensmittel: Sie stecken voller Enzyme, Vitamine und sekundärer Pflanzenstoffe. Besonders ihr Gehalt an \u003ca title=\"Vitamin-K-reiche Sprossen\" href=\"\/collections\/vitamin-k\"\u003eVitamin K\u003c\/a\u003e und \u003ca title=\"Eisenreiche Sprossen\" href=\"\/collections\/eisen\"\u003eEisen\u003c\/a\u003e macht sie zu einer wertvollen Ergänzung. Statt kurzfristiger Diäten setzt du mit diesen Sprossen auf eine nachhaltige Bereicherung deiner täglichen Ernährung – Mahlzeit für Mahlzeit, Tag für Tag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInhalt \u0026amp; Ertrag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol style=\"width: 25%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 15%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 20%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 40%;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSprossenart\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSamen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eErgibt ca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBesonderheit\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlfalfa Bio (Luzerne)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2,5 kg Sprossen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMild im Geschmack, reich an Phytoöstrogenen und essenziellen Aminosäuren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLagerung \u0026amp; Haltbarkeit\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Sprossensamen kühl und trocken lagern, idealerweise bei Raumtemperatur und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Ungeöffnete Haltbarkeit: siehe Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Nach dem Öffnen die Samen in einem luftdichten Behälter aufbewahren und innerhalb von 12 Monaten verbrauchen. Gekeimte Alfalfa Sprossen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 7 Tagen verzehren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAnwendung: Alfalfa Sprossen ziehen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Samen in einem \u003ca title=\"Keimglas kaufen\" href=\"\/products\/the-way-we-grow-keimglas-1700ml\"\u003eKeimglas\u003c\/a\u003e mit Wasser einweichen und \u003cstrong\u003e6–8 Tage\u003c\/strong\u003e keimen lassen. Zweimal täglich mit frischem Wasser spülen. Sprossen im Glas zu ziehen ist die einfachste Methode für den Alltag. Wichtig bei Alfalfa: Erst ab dem 7. Tag verzehren, da sich dann das natürliche Canavanin vollständig abgebaut hat. Sobald die Alfalfa Sprossen die gewünschte Länge erreicht haben, kannst du sie ernten und direkt geniessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlene Tagesmenge: Rund \u003cstrong\u003e100 g frische Sprossen\u003c\/strong\u003e pro Tag – als Topping auf Salat, Brot, Bowl oder im Smoothie. Die Zubereitung dauert nur rund \u003cstrong\u003e30 Sekunden\u003c\/strong\u003e täglich – so machst du jede Mahlzeit im Handumdrehen nährstoffreicher. Wenn du deinen Stoffwechsel noch gezielter unterstützen möchtest, empfehlen wir dir unser \u003ca title=\"Stoffwechsel-Bundle\" href=\"\/products\/stoffwechsel-anregen-bundle\"\u003eStoffwechsel-Bundle\u003c\/a\u003e, das Alfalfa mit anderen kraftvollen Sorten kombiniert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWas sagt die Wissenschaft? Studienergebnisse auf einen Blick\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie gesundheitlichen Vorteile von Alfalfa (Medicago sativa) wurden in verschiedenen klinischen Studien untersucht. Hier die wichtigsten Ergebnisse zusammengefasst:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol style=\"width: 25%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 35%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 40%;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFokus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStudiendesign\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWichtigstes Ergebnis\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCholesterin \u0026amp; Blutfette\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRandomisierte kontrollierte Studie (RCT), 160 Patienten, 3 Monate (\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39553025\/\" target=\"_blank\"\u003eWang et al., 2024\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSignifikante Reduktion von Total-Cholesterin (TC), LDL-Cholesterin und Apo A1 bei Patienten mit Dyslipidämie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLDL-Senkung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKlinische Studie, 15 Patienten mit Typ II Hyperlipoproteinämie, 8 Wochen (\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/3606731\/\" target=\"_blank\"\u003eMölgaard et al., 1987\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMaximaler Rückgang des LDL-Cholesterins um bis zu 30% durch täglichen Verzehr von Alfalfa-Samen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEisen \u0026amp; Triglyceride\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePlacebo-kontrollierte Studie an gesunden Freiwilligen, 2 Monate (\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35818174\/\" target=\"_blank\"\u003eArdakani et al., 2022\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eErhöhung des Serum-Eisens sowie signifikante Senkung von Cholesterin und Triglyceriden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWichtige Hinweise\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNahrungsergänzungsmittel und Sprossen ersetzen keine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise. Bei bekannten Allergien gegen Hülsenfrüchte bitte vor dem Verzehr ärztlichen Rat einholen. Schwangere, Stillende und Eltern von Kindern unter 4 Jahren sollten den Verzehr von rohen Sprossen mit ihrem Arzt besprechen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54148303880577,"sku":"0010","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Alfalfa.webp?v=1776951969","url":"https:\/\/sprossonsamen.shop\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne","provider":"sprossensamen","version":"1.0","type":"link"}