Wer es gerne würzig mag. Ich liebe den Geschmack von Rettich! Die Sprossen sind tatsächlich auch ziemlich scharf! Mega!
25% aller Frauen haben Eisenmangel — ohne es zu wissen
Deine Alfalfa Sprossen für pflanzliches Eisen mit 3x mehr Aufnahme
SO EINFACH GEHT SPROSSENZIEHEN
Frische Sprossen in 3 Schritten
1
Samen einweichen
Gib 2–3 Esslöffel Samen ins Keimglas und fülle es mit Wasser. Lass die Samen 6–12 Stunden einweichen — am besten über Nacht.
2
Täglich spülen
Giesse das Wasser ab und spüle die Samen morgens und abends kurz durch. Das Keimglas schräg aufstellen, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.
3
Ernten und geniessen
Nach 2–7 Tagen (je nach Sorte) sind deine Sprossen fertig. Einfach aus dem Glas nehmen und direkt über dein Essen streuen — frischer geht nicht.
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Was unsere Kunden sagen
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Phytinsäure: Der unsichtbare Eisenräuber
Keimung: 75% weniger Phytinsäure – 3x mehr Eisen
Eisenmangel: 5 Symptome, die du kennen solltest
Mehr Eisen aus demselben Essen – ohne Pillen
Häufig gestellte Fragen
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 2885 reviews.
Sehr gut wachsend und dezent im Geschmack.
Trifft voll meinen Geschmack!
Ich liebe die Sprossen, weil sie einfach lecker sind. Sie gehören in jeden Salat. Ich brauche nicht mehr so viel Süßes..
Ich habe meine Samensprossen inzwischen drei Mal gezogen und jedes Mal hat es wunderbar funktioniert. Einmal hatte ich sogar etwas zu viel Vorrat – daraus habe ich einen Smoothie gemacht, damit nichts verloren geht. Der Geschmack war überraschend intensiv: leicht nussig, ein wenig scharf und insgesamt richtig köstlich. Mein Körper freut sich spürbar über die Sprossen. 💚 Vielen Dank für eure wertvolle Arbeit!
Superqualität - ein süßer und saftiger Genuß ! Am liebsten als Dessert, gerne mit einer Kakaobohne oder Walnuss gefüllt.
Benutze ich es morgens und abends. Ich benutze die Grüne Lichtkraft für die Entsäuerung.
Einfach lecker und gesund.
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Qualitativ hochwertige, leckere Mandeln
ich liebe die Sprossen als Ergänzung zu meinen Salaten. was ist sehr schade finde, dass es neuer bei Sprossensamen dauernd Aktionen gibt (im Internet YouTube zum Teil 50% auf die Gläser) ich habe eine Kollegin die bestellt nur noch wenn Aktion ist. Finde ich sehr schade für eine seriöse Firma. Entweder sind die Preise allgemein zu hoch, dann kann man Aktionen machen oder sonst stimmt etwas nicht?
Ich habe den Eindruck, dass meine gesamte gesundheitliche Lage sich etwas verbessert hat und ich mehr Energie gewonnen habe seitdem ich die Sprossen in meiner Ernährung eingebaut habe.
Ich finde die Sprossen total lecker und genieße sie, einfach weil ich sie jetzt immer frisch und knackig parat hab.
Stoffwechsel-Bundle – 5 Bio-Sprossensamen, die deinen Stoffwechsel natürlich anregen
Tolles set mit Glas und Sprossen. Kaufempfehlung
schon die dritte Schachtel bestellt, sie sind super gut und eignen sich auch perfekt als Mitbringsel für Einladungen etc…
Es ist toll wöchentlich neue Sprossen auszuprobieren zu können.
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre. Die Gläser nutzen wir sowohl als Keim- und Fermentier Gläser, tauschen hierfür nur die Deckel aus
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre. Die Gläser nutzen wir sowohl als Keim- und Fermentier Gläser, tauschen hierfür nur die Deckel aus
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre. Die Gläser nutzen wir sowohl als Keim- und Fermentier Gläser, tauschen hierfür nur die Deckel aus
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre.
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre. Die Gläser nutzen wir sowohl als Keim- und Fermentier Gläser, tauschen hierfür nur die Deckel aus.
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre.
Geschmack perfekt, Zubereitung einfach. Kann ich nur empfehlen!
Nach drei Tagen "Morgen-Shake" hatte ich keine Haarausfall mehr und mein Haar ist wieder viel fester. Ich habe wirklich viel ausprobiert, aber das ist das Einzige was geholfen hat. Geschmacklich etwas gewöhnungsbedürftig, aber es wird jeden Tag besser. Am besten im Mixer mixen, dann gibt es noch einen Schaum und schmeckt besser.
Da so schnell und unkompliziert Sprossen gezüchtet werden können ist es ein kinderspiel diese im Alltag zu integrieren. Von Tag 1 macht es freude zu beobachten wies wachst. Seit ich regelmässig Sprossen esse fühl ich mich merklich fitter…!
Es ist eine gute Sache mir hilft es sehr bei der Verdauung und ist sehr bekömmlich. Lg Luzia
Halte mit einigen Sprossen meinen Blutzucker stabil (seit 45 J Insulin abhängig) und liebe die Sprossen auf meiner Brotscheibe oder auch im Salat.
Ich liebe die Sprossen und auch meine Freundinnen. Die waren früher skeptisch „die werde allzu rasch grau“. Aber seit sie meine in Haushaltspapier und Tuperwaredosen bekommen, halten diese, nicht nur bei mir, 10 Tage. Ich ziehe in 2 grossen Gläsern und alle warten schon auf meine nächste Lieferung.
Wenns klappt dass er keimt ist er mild und ein Genuss
Es ist sehr nöhrend und schmeckt in meinem Morgenmus super fein.
Die Broccoli Sprossen sind lecker und schmecken einfach so oder in gemischten Salaten… - Sprossen ziehen, macht mir Spaß und darf noch mehr zu einer regelmäßigen Routine werden… 😃
Fitness-Mix Diese würzige Mischung bringt richtigen "Pepp" in meinen Salat! Frisch, knackig und sehr geschmackvoll bringen diese Sprossen mein Leben in Schwung! Gesundheit pur!
Alfalfa Sprossen Müssen bei mir immer vorrätig im Kühlschrank sein! Durch den milden Geschmack überall verwendbar. Auf dem Salat, auf Suppen, auf Müsli,auf Brot oder einfach nur so zum Knabbern. Voll mit Vitaminen und Mineralstoffen haben sie eine super gute Wirkung für mein Wohlbefinden.
Detox-Mix! Genial zur Entgiftung,mega verdauungsförderlich, würzig im Geschmack durch Radieschen und Rucola. Sehr leckere Mischung!
Linsensprossen,ich liebe sie! Nur 2-3 Tage Keimdauer! Ruck -Zuck auf meinem Salatteller! Hohe Konzentration an pflanzlichem Eiweiß! Voll mit Vitaminen und Mineralstoffen! Und so lecker und knackig!
Ich liebe es ,verschiedene Sprossen in meinen Mahlzeiten zu integrieren. Ich fühle mich dadurch leichter. Auch die Verdauung funktioniert besser. Ich wende nun gezielt auch Sprossen für die Haare an und hoffe,diese so stärken zu können
Perfekt und es funktioniert so einfach!!
Jeden Morgen esse ich ein Brot mit Sprossen das schmeckt super. Auf jeden Salat kommen die Sprossen. Meine Enkeln essen sie auch mit großem Appetit, besonders lieben sie Rotklee und Alfa Alfa.
Sprossensamen in bester Qualität von sprossensamen.at immer wieder gerne! Raps gehört, neben Brokkoli, mittlerweile zu unseren absoluten Lieblingssprossen :-)) Der milde, feine Geschmack toppt jede Mahlzeit.
Die rasche Lieferung sowie die erstklassige Qualität der Sprossensamen überzeugen mich immer wieder auf's Neue!
Sprossenziehen gehört mittlerweile zu meinem Alltag. Sprossen bereichern jede unserer Mahlzeiten. Für uns einfach perfekt, da wir in einer Wohnung ohne eigenen Garten leben :-)
Eisenhaltige Lebensmittel: Warum Keimung den Unterschied macht
Eisenhaltige Lebensmittel stehen auf jeder Gesundheitsliste. Doch was die meisten Ratgeber unberücksichtigt lassen: Nicht die Menge entscheidet, sondern die Bioverfügbarkeit. Und genau hier versagen klassische pflanzliche Eisenquellen — es sei denn, du kennst einen einfachen Trick.
Warum pflanzliches Eisen oft nicht ankommt
Dein Körper kann nur 1-15% des pflanzlichen Eisens (Non-Häm-Eisen) aufnehmen. Der Hauptgrund: Phytinsäure. Sie kommt in Hülsenfrüchten, Getreide und Nüssen vor und bindet Eisen im Darm.
Das erklärt, warum viele Vegetarierinnen trotz eisenreicher Ernährung Mangelerscheinungen zeigen. Die Lösung liegt nicht in mehr Essen — sondern in besserer Vorbereitung.
Keimung: Der natürliche Phytinsäure-Killer
Wenn ein Samen keimt, aktiviert er das Enzym Phytase. Dieses Enzym spaltet Phytinsäure und gibt die gebundenen Mineralien frei. Nach 48-72 Stunden ist bis zu 75% der Phytinsäure abgebaut [1].
Das Ergebnis: Dasselbe Lebensmittel liefert plötzlich 2-3x mehr bioverfügbares Eisen. Ohne Supplements, ohne tierische Produkte.
Besonders Alfalfa Sprossen und Linsen Sprossen profitieren von diesem Effekt.
Die besten eisenhaltigen Sprossen im Vergleich
Linsen Sprossen liefern 6.5 mg Eisen pro 100g — mehr als die meisten Fleischsorten. Durch die Keimung steigt die Aufnahme um das Zwei- bis Dreifache.
Alfalfa Sprossen kombinieren 3.5 mg Eisen mit natürlichem Vitamin C. Diese Kombination verdoppelt die Eisenaufnahme nochmals.
Beide Sorten sind in 5-7 Tagen erntereif. Kein Garten nötig — nur ein Keimglas auf der Fensterbank.
Vitamin C: Der vergessene Eisenbooster
Vitamin C kann die Eisenaufnahme um bis zu 300% steigern [2]. Frische Sprossen enthalten natürliches Vitamin C — im Gegensatz zu getrockneten Hülsenfrüchten.
Kombiniere deine Sprossen mit einer Scheibe Orange, Paprika oder Zitronensaft. So holst du das Maximum aus jeder Portion.
Wenn du generell deine Energie steigern möchtest, ist Eisen oft der erste Hebel.
Eisenmangel erkennen: Die 5 häufigsten Symptome
Chronische Müdigkeit, blasse Haut, brüchige Nägel, Haarausfall und Konzentrationsprobleme. Wenn mehrere dieser Symptome zusammenkommen, lohnt sich ein Bluttest.
Besonders gefährdet: Frauen mit starker Menstruation, Vegetarierinnen, Schwangere und Sportlerinnen. Für sie ist eine tägliche eisenreiche Ernährung besonders wichtig.
Auch Haarausfall durch Nährstoffmangel hängt oft mit niedrigem Ferritin zusammen.
30 Sekunden für bessere Eisenwerte
Du brauchst keine komplizierte Ernährungsumstellung. Eine Handvoll frische bio Sprossen über dein Frühstück — das reicht als tägliche Basis.
In 7 Tagen hast du deine erste Ernte. In 4-8 Wochen spürst du den Unterschied. Und nach 3 Monaten zeigt dein Blutbild die Veränderung.
Entdecke auch unsere eisenreichen Sprossen-Sorten und finde die passende für deinen Alltag.
"Die Bioverfügbarkeit von Eisen aus gekeimten Hülsenfrüchten ist signifikant höher als aus ungekeimten — ein einfacher, kostengünstiger Ansatz zur Eisenversorgung." — Journal of Food Science and Technology
Quellen:
- Luo, Y., et al. (2014). Effect of germination on iron, zinc, and phytic acid content of pulses. Journal of Food Science and Technology, 51(12), 3694-3700.
- Hallberg, L., et al. (1989). The role of vitamin C in iron absorption. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 30, 103-108.
- Gupta, R.K., et al. (2015). Reduction of phytic acid and enhancement of bioavailable micronutrients in food grains. Journal of Food Science and Technology, 52(2), 676-684.
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