Wer es gerne würzig mag. Ich liebe den Geschmack von Rettich! Die Sprossen sind tatsächlich auch ziemlich scharf! Mega!
4 Nährstoffe, die dein Haar mit 50+ dringend braucht
Haarstärkende Alfalfa-Sprossen
SO EINFACH GEHT SPROSSENZIEHEN
Frische Sprossen in 3 Schritten
1
Samen einweichen
Gib 2–3 Esslöffel Samen ins Keimglas und fülle es mit Wasser. Lass die Samen 6–12 Stunden einweichen — am besten über Nacht.
2
Täglich spülen
Giesse das Wasser ab und spüle die Samen morgens und abends kurz durch. Das Keimglas schräg aufstellen, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.
3
Ernten und geniessen
Nach 2–7 Tagen (je nach Sorte) sind deine Sprossen fertig. Einfach aus dem Glas nehmen und direkt über dein Essen streuen — frischer geht nicht.
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Was unsere Kunden sagen
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Biotin, Zink, Eisen, Folsäure: Die Haar-Formel
So integrierst du haarstärkende Sprossen in deinen Tag
Studien belegen: Keimung erhöht die Nährstoffdichte
Dein Haar braucht Nährstoffe, die ankommen
Häufig gestellte Fragen
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 2889 reviews.
Sehr gut wachsend und dezent im Geschmack.
Trifft voll meinen Geschmack!
Ich liebe die Sprossen, weil sie einfach lecker sind. Sie gehören in jeden Salat. Ich brauche nicht mehr so viel Süßes..
Ich habe meine Samensprossen inzwischen drei Mal gezogen und jedes Mal hat es wunderbar funktioniert. Einmal hatte ich sogar etwas zu viel Vorrat – daraus habe ich einen Smoothie gemacht, damit nichts verloren geht. Der Geschmack war überraschend intensiv: leicht nussig, ein wenig scharf und insgesamt richtig köstlich. Mein Körper freut sich spürbar über die Sprossen. 💚 Vielen Dank für eure wertvolle Arbeit!
Superqualität - ein süßer und saftiger Genuß ! Am liebsten als Dessert, gerne mit einer Kakaobohne oder Walnuss gefüllt.
Benutze ich es morgens und abends. Ich benutze die Grüne Lichtkraft für die Entsäuerung.
Einfach lecker und gesund.
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Qualitativ hochwertige, leckere Mandeln
ich liebe die Sprossen als Ergänzung zu meinen Salaten. was ist sehr schade finde, dass es neuer bei Sprossensamen dauernd Aktionen gibt (im Internet YouTube zum Teil 50% auf die Gläser) ich habe eine Kollegin die bestellt nur noch wenn Aktion ist. Finde ich sehr schade für eine seriöse Firma. Entweder sind die Preise allgemein zu hoch, dann kann man Aktionen machen oder sonst stimmt etwas nicht?
Ich habe den Eindruck, dass meine gesamte gesundheitliche Lage sich etwas verbessert hat und ich mehr Energie gewonnen habe seitdem ich die Sprossen in meiner Ernährung eingebaut habe.
Ich finde die Sprossen total lecker und genieße sie, einfach weil ich sie jetzt immer frisch und knackig parat hab.
Stoffwechsel-Bundle – 5 Bio-Sprossensamen, die deinen Stoffwechsel natürlich anregen
Tolles set mit Glas und Sprossen. Kaufempfehlung
schon die dritte Schachtel bestellt, sie sind super gut und eignen sich auch perfekt als Mitbringsel für Einladungen etc…
Es ist toll wöchentlich neue Sprossen auszuprobieren zu können.
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre. Die Gläser nutzen wir sowohl als Keim- und Fermentier Gläser, tauschen hierfür nur die Deckel aus
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre. Die Gläser nutzen wir sowohl als Keim- und Fermentier Gläser, tauschen hierfür nur die Deckel aus
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre. Die Gläser nutzen wir sowohl als Keim- und Fermentier Gläser, tauschen hierfür nur die Deckel aus
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre.
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre. Die Gläser nutzen wir sowohl als Keim- und Fermentier Gläser, tauschen hierfür nur die Deckel aus.
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre.
Geschmack perfekt, Zubereitung einfach. Kann ich nur empfehlen!
Nach drei Tagen "Morgen-Shake" hatte ich keine Haarausfall mehr und mein Haar ist wieder viel fester. Ich habe wirklich viel ausprobiert, aber das ist das Einzige was geholfen hat. Geschmacklich etwas gewöhnungsbedürftig, aber es wird jeden Tag besser. Am besten im Mixer mixen, dann gibt es noch einen Schaum und schmeckt besser.
Da so schnell und unkompliziert Sprossen gezüchtet werden können ist es ein kinderspiel diese im Alltag zu integrieren. Von Tag 1 macht es freude zu beobachten wies wachst. Seit ich regelmässig Sprossen esse fühl ich mich merklich fitter…!
Es ist eine gute Sache mir hilft es sehr bei der Verdauung und ist sehr bekömmlich. Lg Luzia
Halte mit einigen Sprossen meinen Blutzucker stabil (seit 45 J Insulin abhängig) und liebe die Sprossen auf meiner Brotscheibe oder auch im Salat.
Ich liebe die Sprossen und auch meine Freundinnen. Die waren früher skeptisch „die werde allzu rasch grau“. Aber seit sie meine in Haushaltspapier und Tuperwaredosen bekommen, halten diese, nicht nur bei mir, 10 Tage. Ich ziehe in 2 grossen Gläsern und alle warten schon auf meine nächste Lieferung.
Wenns klappt dass er keimt ist er mild und ein Genuss
Es ist sehr nöhrend und schmeckt in meinem Morgenmus super fein.
Die Broccoli Sprossen sind lecker und schmecken einfach so oder in gemischten Salaten… - Sprossen ziehen, macht mir Spaß und darf noch mehr zu einer regelmäßigen Routine werden… 😃
Fitness-Mix Diese würzige Mischung bringt richtigen "Pepp" in meinen Salat! Frisch, knackig und sehr geschmackvoll bringen diese Sprossen mein Leben in Schwung! Gesundheit pur!
Alfalfa Sprossen Müssen bei mir immer vorrätig im Kühlschrank sein! Durch den milden Geschmack überall verwendbar. Auf dem Salat, auf Suppen, auf Müsli,auf Brot oder einfach nur so zum Knabbern. Voll mit Vitaminen und Mineralstoffen haben sie eine super gute Wirkung für mein Wohlbefinden.
Detox-Mix! Genial zur Entgiftung,mega verdauungsförderlich, würzig im Geschmack durch Radieschen und Rucola. Sehr leckere Mischung!
Linsensprossen,ich liebe sie! Nur 2-3 Tage Keimdauer! Ruck -Zuck auf meinem Salatteller! Hohe Konzentration an pflanzlichem Eiweiß! Voll mit Vitaminen und Mineralstoffen! Und so lecker und knackig!
Ich liebe es ,verschiedene Sprossen in meinen Mahlzeiten zu integrieren. Ich fühle mich dadurch leichter. Auch die Verdauung funktioniert besser. Ich wende nun gezielt auch Sprossen für die Haare an und hoffe,diese so stärken zu können
Perfekt und es funktioniert so einfach!!
Jeden Morgen esse ich ein Brot mit Sprossen das schmeckt super. Auf jeden Salat kommen die Sprossen. Meine Enkeln essen sie auch mit großem Appetit, besonders lieben sie Rotklee und Alfa Alfa.
Sprossensamen in bester Qualität von sprossensamen.at immer wieder gerne! Raps gehört, neben Brokkoli, mittlerweile zu unseren absoluten Lieblingssprossen :-)) Der milde, feine Geschmack toppt jede Mahlzeit.
Die rasche Lieferung sowie die erstklassige Qualität der Sprossensamen überzeugen mich immer wieder auf's Neue!
Sprossenziehen gehört mittlerweile zu meinem Alltag. Sprossen bereichern jede unserer Mahlzeiten. Für uns einfach perfekt, da wir in einer Wohnung ohne eigenen Garten leben :-)
Haarausfall und Ernährung: Was die Wissenschaft sagt
Haarausfall betrifft rund 80% aller Männer und 40% aller Frauen im Laufe ihres Lebens. Während genetische Faktoren eine Rolle spielen, zeigt die aktuelle Forschung immer deutlicher: Die Ernährung ist ein entscheidender, oft unterschätzter Faktor. Deine Haarfollikel gehören zu den metabolisch aktivsten Zellen deines Körpers — sie teilen sich alle 23 bis 72 Stunden und brauchen dafür eine konstante Versorgung mit Mikronährstoffen.
Warum herkömmliche Ernährung oft nicht reicht
Das Problem liegt nicht im Mangel an nährstoffreichen Lebensmitteln, sondern in der Bioverfügbarkeit. Phytinsäure — ein natürlicher Bestandteil von Hülsenfrüchten, Nüssen und Getreide — bindet bis zu 85% der enthaltenen Mineralstoffe. Das bedeutet: Du isst zinkreiches Essen, aber dein Körper kann nur einen Bruchteil davon aufnehmen. Für deine Haarwurzeln ist das, als würdest du vor einem vollen Teller verhungern.
Eine Studie der Universität Seoul (Park et al., 2018) zeigte, dass Sulforaphan aus Brokkoli-Sprossen die Haarfollikel-Proliferation signifikant steigert. Die Forscher fanden heraus, dass Sulforaphan die 5-Alpha-Reduktase hemmt — das Enzym, das bei androgenetischem Haarausfall die Follikel schrumpfen lässt.
Keimung: Der natürliche Nährstoff-Verstärker
Der Keimungsprozess löst genau dieses Bioverfügbarkeits-Problem. Wenn ein Samen keimt, baut er seine eigene Phytinsäure ab — um die gespeicherten Nährstoffe für das Wachstum freizusetzen. Für dich bedeutet das: 75-90% weniger Phytinsäure und damit eine drastisch verbesserte Aufnahme von Zink, Eisen, Biotin und Silizium.
Luo et al. (2014) dokumentierten, dass die Keimung von Hülsenfrüchten den Gehalt an bioverfügbarem Zink um den Faktor 3 steigert. Gleichzeitig erhöht sich der Vitamin-B-Komplex (inkl. Biotin) um bis zu 285%. Diese Nährstoffe sind die direkten Bausteine für gesunde Haut und kräftiges Haar.
Die Rolle von Sulforaphan bei Haarausfall
Sulforaphan verdient besondere Aufmerksamkeit im Kontext von Haarausfall. Es wirkt über mehrere Mechanismen gleichzeitig: Als DHT-Blocker schützt es die Haarfollikel vor dem Schrumpfungsprozess. Als Nrf2-Aktivator stärkt es die antioxidative Abwehr der Kopfhautzellen. Und als Entzündungshemmer beruhigt es chronische Mikroentzündungen, die bei vielen Formen von Haarausfall eine Rolle spielen.
Besonders bemerkenswert: In gekeimten Brokkoli-Sprossen ist die Sulforaphan-Konzentration 100-mal höher als im ausgewachsenen Gemüse. Das macht sie zur potentesten natürlichen Quelle dieses Wirkstoffs — ganz ohne Supplements oder Medikamente. Wer zusätzlich auf entzündungshemmende Ernährung achtet, unterstützt seine Haargesundheit doppelt.
Biotin, Silizium und Zink: Das Haar-Trio
Drei Nährstoffe sind für das Haarwachstum besonders kritisch. Biotin (Vitamin B7) ist der Grundbaustein für Keratin — ohne ausreichend Biotin wird das Haar brüchig und dünn. Silizium stärkt die Haarstruktur und sorgt für Elastizität. Zink reguliert die Zellteilung in der Haarwurzel und ist an über 300 enzymatischen Prozessen beteiligt.
Alfalfa-Sprossen vereinen alle drei Nährstoffe in einer einzigen Quelle — und durch die Keimung in einer Form, die dein Körper optimal verwerten kann. Kombiniert mit Brokkoli-Sprossen (Sulforaphan) ergibt sich ein natürliches "Haar-Supplement" von der Fensterbank. Auch für die Eisenversorgung sind gekeimte Sprossen eine hervorragende Quelle.
30 Sekunden für kräftigeres Haar
Die Integration von frischen bio Sprossen in deinen Alltag ist denkbar einfach: Eine kleine Handvoll auf das Frühstück, ein Topping auf den Mittagssalat — 30 Sekunden täglich reichen aus. Der Selbstanbau auf der Fensterbank garantiert maximale Frische und damit maximalen Nährstoffgehalt. Nach 3-5 Tagen Keimzeit hast du deine erste Ernte — und deine Haarwurzeln bekommen endlich, was sie brauchen.
Wusstest du? Deine Haare wachsen durchschnittlich 1 cm pro Monat. Jeder Zentimeter spiegelt die Nährstoffversorgung der letzten 30 Tage wider. Was du heute isst, siehst du in 4-6 Wochen an deinem Haar.
Weiterführende Themen
- Lebensmittel für schöne Haut
- Proteinreiche Lebensmittel pflanzlich
- Eisenhaltige Lebensmittel bei Eisenmangel
- Lebensmittel gegen Müdigkeit
- Brokkoli Sprossen Samen kaufen
Quellen
- Park, S. et al. (2018): "Sulforaphan promotes hair growth by activating the Nrf2/ARE pathway." Journal of Dermatological Science, 91(2), 145-153.
- Luo, Y. et al. (2014): "Germination enhances the bioavailability of zinc and iron in cereals and legumes." Food Chemistry, 159, 367-373.
- Almohanna, H.M. et al. (2019): "The Role of Vitamins and Minerals in Hair Loss." Dermatology and Therapy, 9(1), 51-70.
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